WEIßWEINE AUS QVEVRI

"GVINO" - 6 FLASCHEN WEIN VON QVEVRI - TONKRÜGE

GVINO - auf Georgisch "ღვინო" bedeutet Wein, und der etymologische Ursprung dieses Wortes ist der Beginn der Weinkultur unserer Zivilisation. „Wein“ ist ein klassisches Wanderwort, das im ganzen mediterranen Raum verbreitet war. Das arabische wayn, das lateinische vinum, das griechische οἶνος [oínos] bzw. *ϝοῖνος [woínos] – von myk. wo-no – sind miteinander verwandt, ohne dass man folgern könnte, aus welcher Sprache es ursprünglich stammt. Vermutlich kann eine ähnliche Verbindung zum georgischen Wort ღვინო [ghwino] gezogen werden. Zu beachten ist, dass nur das georgische Wort Ghwino eine andere Bedeutung hat und „siedende“ bedeutet. Das hochdeutsche Wort Wein (aus althochdeutsch wîn oder winam) sowie engl. wine, walisisch gwin und irisch fíon sind alle gemeingermanisch aus lat. vinum bzw. provinzlateinisch vino entlehnt, während franz. vin (vgl. altfranzösisch li vins) direkt auf das lateinische Wort zurückgeht. Dies erklärt sich durch den Umstand, dass sowohl Germanen als auch Kelten erstmals über die Römer in größerem Umfang mit Wein in Berührung kamen und somit den lateinischen Begriff übernahmen. Über spätere Handelsbeziehungen gelangte der Begriff des Weins von den Germanen bis zu den Slawen (siehe das russische Wort vinó) und bis zu den Balten, wobei beispielsweise in Litauen der Begriff vynas und in Lettland das Wort vins bekannt ist. In Georgien gibt es mehr als 575 Rebsorten, davon 527 örtliche Rebsorten, und die Weinbaukultur hat eine sehr alte und reiche Geschichte. Hier wurde der Weinstock immer als heilige, göttliche Pflanze betrachtet, und der Wein hatte einen sakralen und edlen Zweck. Das Mittelmeer galt einst als Heimat des Weins, doch bei archäologischen Ausgrabungen in Georgien wurde älteres und einzigartiges Material gefunden, wodurch Georgien als historische Heimat der Weinherstellung und des Weinbaus anerkannt wurde. Ein außergewöhnliches 6 Flaschen Wein Paket von den Winzern Vazisubani Estate, Winery Khareba und KTW, Weine von Qvevri - Tonkrügen. Jedes Produkt ,das sich für Sie in diesem Paket befindet, können Sie hier, weiter unten detailliert anschauen: SAPERAVI QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE SAPERAVI QVEVRI KGM SAPERAVI QVEVRI VON MÖNCHKLOSTER RKATSITELI QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE MTSVANE QVEVRI GIUAANI - PERLE DU CAUCASE TSITSKA QVEVRI WEIN VOM MÖNCHKLOSTER

Inhalt: 4.5 Liter (23,76 €* / 1 Liter)

106,90 €* 121,60 €*

KAKHETISCHE MTSVANE QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE

Dieser Wein von intensiver Bernsteinfarbe zeichnet sich durch gut exprimierte tropische Früchte und trockene Feigetöne aus. Es hat einen langanhaltenden Abgang und einen Körper voller sanfter Tannine. Empfehlen mit weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchtesalaten servieren. Wird am besten bei + 8-10 ° C serviert.

Inhalt: 0.75 Liter (20,40 €* / 1 Liter)

15,30 €* 18,50 €*

KHIKHVI QVEVRI VOM VAZISUBANI ESTATE

Dieser Wein wird nach der traditionellen georgischen Methode zur Lagerung geernteter Trauben in unterirdischen Tonkrügen (Qvevri) hergestellt. Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Gut Vazisubani von einem jungen Aristokraten Sulkhan Chavchavadze eingebaut und Weinplantagen gehörte dazu.Es gilt als die schönste und reichste Region von Kachetien. Mikrozone vom Vazisubani ermöglicht qualitativsten Weintraubensorten zu wachsen. Die Sorte Khikhvi ermöglicht hochwertigen Tafel- und Dessertwein herzustellen. Es gehört zum Örtlichen Rebsorten, welche hauptsächlich in Gebieten Ostgeorgiens vorkommt. Diese schönes trockenes Weiß aus Georgien hat faszinierenden Noten von grünem Tee, Aprikosen und getrockneten Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,40 €* / 1 Liter)

15,30 €*

KISI - KHIKHVI QVEVRIWEIN

KISI KHIKVI Amphorenwein (ქვევრის ღვინო) Trockener Weißwein, der aus Rebsorten KISI und KHIKHVI (angebaut in Kachetien) gewonnen. Wein wird entsprechen der einzigartigen und 8000 Jährigen Methode der Weinherstellungstradition gefertigt. Khikhvi verfügt über Strohgelbfarbe und Geschmack nach Blumen,Früchten und Zitrusgewächs. Wein ist besonders harmonisch und ist nach starkem Nachgeschmack gekenzeichnet. Passt perfekt zu Fisch, Salat und Käse

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

KISI QVEVRI - GIUAANI

Kisi ist ein trockener Bernsteinwein, der aus speziell ausgewählten Kisi-Trauben nach 8000-jähriger Tradition aus dem georgischen Dorf Manavi in der Region Sagarejo hergestellt wird. Es wird seit 6 Monaten in Tonkrügen (Qvevri) fermentiert, die Weinfarbe verwandelt sich in Bernstein. Der vollmundige und ausgewogene Wein ist reich an Tanninen. Es ist leicht, Töne von getrockneten Früchten und schwarzem Pfeffer im Wein zu erkennen. Passt gut zur traditionellen georgischen Küche und zu fettigem Essen. Am besten bei Temperaturen + 8 ° -10 ° C servieren

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

KISI QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE

Dieser tief strohfarbene Wein mit goldenen Reflexen zeichnet sich durch Töne von tropischen und getrockneten Früchten und Honig aus. Der Wein bietet einen harmonischen, sanften und gerbstoffreichen Körper. Empfohlen Mit weißem Fleisch und Meeresfrüchten servieren. Auch zu würzigen asiatischen Gerichten empfohlen. Am besten bei + 8-10 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

MTSVANE QVEVRI GIUAANI - PERLE DU CAUCASE

Mtsvane ist ein trockener Weißwein, der aus kachetanischen Mtsvane-Trauben nach der traditionellen Methode hergestellt wird, die die Dorfbewohner von Manavi in der alten Weinregion Kakheti im georgischen Kaukasus eingesetzt haben. Der Wein wird in Tonkrügen (Qvevri) fermentiert und 5 Monate gelagert, dann in Eichenfässern 4 Monate lang reif. Der Wein ist hellgold, dicht und ungefiltert und zeichnet sich durch ein starkes Aroma und einen komplexen Geschmack nach exotischen Früchten sowie einen klaren Geschmack von Zimt und Kakao aus.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

RKATSITELI QVEVRI GIUAANI - PERLE DU CAUCASE

Rkatsiteli ist ein trockener Weißwein, der aus speziell ausgewählten Rkatsiteli-Trauben nach traditioneller Methode aus dem georgianischen Dorf Manavi im georgischen Kaukasus Kakheti hergestellt wird. Der Wein wird für 6 Monate in Tonkrügen (Qvervi) fermentiert und erhält eine bernsteinfarbene oder leicht goldene Farbe. Der vollmundige Wein ist reich an Tanninen. Charakteristisch für reife Früchte, getrocknete Fruchtnoten und einen Marmeladengeschmack. Der Abgang bleibt mit leichter Säure im Gleichgewicht, um die fruchtige Süße auszugleichen.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

RKATSITELI QVEVRI – KGM

Dieser trockene Bernsteinwein wird aus 100% Rkatsiteli-Trauben hergestellt und in Qvevri 8 Monate lang unter Verwendung der traditionellen georgischen Weinbautechnologie fermentiert. Wein ist mit Tanninen. Geprägt von Waldfrüchten mit originell sortiertem Aroma und harmonisch angenehmem Geschmack. Der Abgang ist lang und fest.

Inhalt: 0.75 Liter (20,40 €* / 1 Liter)

15,30 €*

RKATSITELI QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE

RKATSITELI QVEVRI VAZISUBANI ESTATE | Georgischer Wein – in der Sonne gereift Georgische Weine gelten als Geheimtipp unter Weinkennern und besitzen international ein hervorragendes Renommee. Georgien gilt als eines der Ursprungsländer des Weinanbaus. Im Laufe der Jahre haben die Winzer einzigartige Weine entwickelt. Ein wunderbarer Genuss ist der Weißwein RKATSITELI QVEVRI des zur Georgischen Wein Holding gehörigen VAZISUBANI ESTATE. Die Lieferung erfolgt an Weinkenner auf der ganzen Welt. VAZISUBANI ESTATE – perfekte, sonnenverwöhnte Lage Das Weingut in Kakhetien am Rande des Dorfes Vazisubani ist verwöhnt von der Sonne Ostgeorgiens. Sie sammelt sich in den Trauben der Rebsorte Rkatsiteli. Sie ist die beliebteste Rebsorte des kleinen Landes. Rund die Hälfte der rund 50.000 Hektar Weinanbaufläche Georgiens sind mit ihr bepflanzt. Ende des 19. Jahrhunderts wurde das historische Weingut von einem jungen Adeligen gegründet, dessen Leidenschaft der Weinanbau war. Diese Tradition setzt sich bis in die Gegenwart fort. Das Ergebnis sind hervorragende Weine, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Ein Begleiter für herzhafte kulinarische Genüsse Die Rebsorte Rkatsiteli bringt keine leichten und fruchtigen Sommerweine hervor. Die Farbe des RKATSITELI QVEVRI erinnert an dunkles Stroh. Die intensiven Töne von Trockenfrüchten, Honig und gerösteter Walnuss entfalten im Glas ihr volles Aroma und verwöhnen den Gaumen. Mit wenig Säure ist er ein angenehmer Begleiter für kulinarische Genüsse. Diese dürfen mit Käse, Fleisch und Geflügel, gerne in gegrillter Form, herzhaft ausfallen. In dieser Kombination kann der Weißwein seinen vollen Charakter entfalten. Der milde und harmonische Nachgeschmack ergibt sich durch die präsenten Tannine. Einfache Bestellung & Lieferung Georgischer Wein des VAZISUBANI ESTATE aus dem sonnenverwöhnten Kakhetien findet seinen Weg zu Weinliebhabern auf der ganzen Welt. Innerhalb von zwei bis vier Werktagen ist jede Flasche des hervorragenden Weißweins bei seinem neuen Besitzer – mit viel Liebe und Können hergestellt und sorgfältig verpackt. Die Lieferkosten für die Bestellung sind den Genuss wert. Es lohnt sich, eine größere Menge zu bestellen, um die Lieferkosten pro Flasche zu senken. Empfehlung Diese dürfen mit Käse, Fleisch und Geflügel, gerne in gegrillter Form, herzhaft ausfallen. In dieser Kombination kann der Weißwein seinen vollen Charakter entfalten. Wird am besten bei + 8-10 ° C serviert.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

TSOLIKOURI QVEVRI MARANULI

Der Wein wird von der Tsolikouri Rebsorte aus der Region Imereti in Westgeorgien hergestellt. "Marani"- ein georgische Weinkeller wo meistens befinden sich die Qvevri Weine . Hochwertige, natürliche wein aus Imeretischer Tradition zeichnen sich durch Aroma vom Erdbeeren, tollen Körper, Alkohol und Säuregehalt aus, angenehm und hochqualitativ. Der Wein Tsolikouri wird nach 8000 jährigen Georgische Tradition in Qvevri hergestellt. qvevri im 2013 von UNSCO als welterbe bezeichnet wurde.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

TSOLIKOURI QVEVRI VON MÖNCHKLOSTER

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €* 19,90 €*

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