SPIRIRTUOSEN

Chacha ist ein georgisches traditionelles starkes alkoholisches Getränk, das aus georgischen Rebsorten hergestellt wird. Chacha wird durch doppelte Destillation von Traubenschalen, Fruchtfleisch, Kernen und Stielen hergestellt. Chacha ist ein farbloses und transparentes Getränk mit harmonischem Aroma und zeichnet sich zudem durch einen außergewöhnlich ausgeprägten milden Geschmack aus.

Premium-Qualität, Single Malt, raffinierter Traubenbrand vom Winzer Vazisubani Estate. Heller Bernsteinferbener mit goldenen Reflexen.

Unser Georgian CHACHA wird nach der klassischen Methoden aus einem Destillat der besten georgischen Weine hergestellt und über 8 Monate in Eichenfässern gereift. Er hat eine leichtdunkle Bernsteinfarbe mit einem leuchtenden Schimmer, angenehme Töne von Eiche,  weiches und anhaltendes Finish.

Dieser Chacha hat einen goldenen Bernsteinton und Aromen von Eiche, Vanille und Mandel, die sich mit einem Hauch Tabak vermischen und ein einzigartiges und raffiniertes Geschmackserlebnis schaffen Rebsorten: Rkatsiteli, Mtsvane, KisiAlterung: 12 Monate in Fässern gereift Produktion:Aus erlesenen Trauben der GWS-Weinberge haben wir diesen Chacha nach traditioneller Methode kreiert. Die feste Traubenmasse wird wie bei einem Cognac in einer kleinen Brennblase destilliert und anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Tarchuna ( deutsch Estragon) ist eingeorgisches kohlensäurehaltiges  Erfrischungsgätrenck das nach Estragon schmeckt und traditionell grün gefärbt ist. Es wurde 1887 vom georgischen Apotheker Mitrophane Laghidse in der Hauptstadt Tiflis erfunden, als er seinem Estragonsirup kohlensäurehaltiges Wasser beimischte. Erst 1981 begann in der Sowietunion  die industrielle Massenproduktion von Tarchuna. Von diesem Zeitpunkt an erfuhr das Getränk immer größere Popularität. Auf diese Bassis wurde Chacha Tarkhuna hergestelt, wo der nachgeschmack vom Estragon  macht besonderes beliebt dieses Spirituoses produkt.

Dieser junge Chacha ist kristallklar und seine Aromen von Mandeln und Erdnüssen harmonieren mit denen von weißen Früchten und Blumen und sorgen für ein anspruchsvolles Geschmackserlebnis Rebsorten: Rkatsiteli, Mtsvane, Kisi Produktion:Aus erlesenen Trauben der GWS-Weinberge haben wir diesen Chacha nach traditioneller Methode kreiert. Zur Herstellung dieses erstklassigen georgischen Chacha wird das feste Traubenmaterial wie bei einem Cognac in einem kleinen Destillierkessel destilliert.

Unser Georgian Brandy VS wird nach der klassischen Methoden aus einem Destillat der besten georgischen Weine hergestellt und über 3 Jahre in Eichenfässern gereift. Er hat eine dunkle Bernsteinfarbe mit einem leuchtenden Schimmer, angenehme Töne von Eiche, Vanille und Schokolade, weiches und anhaltendes Finish.

Malamo Gin kam 2023 auf den Markt und wird mit georgischem neutralem Getreidealkohol und 13 pflanzlichen Zutaten hergestellt, von denen 10 aus lokaler Herkunft in Georgien stammen. Der Name „Malamo“ bedeutet auf Georgisch „Salbe“ und die Marke ist von pharmazeutischem Design inspiriert. Bei den Flaschen im Medizinstil zeigt das Bild auf dem Etikett Medea, eine Zauberin und Kräuterkundlerin aus der griechischen Mythologie, die aus dem alten georgischen Königreich Kolchis stammte und deren Name der Ursprung des Wortes „Medizin“ ist.  MEDEA In der griechischen Mythologie ist Medea die Tochter von König Aietes von Kolchis. Im Mythos von Jason und den Argonauten hilft sie Jason bei seiner Suche nach dem Goldenen Vlies. Später heiratet sie ihn. Medea ist in den meisten Geschichten als Zauberin bekannt und wird oft als Priesterin der Göttin Hekate dargestellt. Sie erscheint erstmals um 700 v. Chr. in Hesiods Theogonie, ist aber vor allem aus Euripides‘ Tragödie Medea und Apollonius‘ Epos Argonautica bekannt.   Treffen Sie die Gin-Macher Malamo Gin - Giorgi Korsantia„Das Rezept verwendet in Georgien hergestellten neutralen Weizenspiritus, mazedonischen Wacholder, indische Lakritzwurzel, belgische Angelikawurzel und 10 weitere Pflanzenstoffe aus der Region Georgien. Der Destillationsprozess beginnt mit der Mazeration der Zutaten in verdünntem GNS, bevor das Mazerat destilliert und dann RO- Zum Ruhen wird dem Destillat gefiltertes Wasser zugesetzt, das Produkt wird auf seine Abfüllstärke verdünnt und in Flaschen abgefüllt. Der gesamte Prozess dauert etwa 1 Monat und wird vollständig in Georgia durchgeführt.   Botanicals: 13 Botanicals, darunter Wacholder, Angelikawurzel, Koriandersamen, Süßholzwurzel, Kassia, Kardamom, rosa Pfefferkörner, Lavendel, Orangenschale. Basisspirituose: Weizen.  Serviervorschlag: Gin & Tonic mit Grapefruit garniert oder in einem Clover Club oder Singapore Sling STYLE / DRY GIN  DESTILLATION / MAZERATION ONESHOT  BOTANICALS / 13 BASEGNS/WEIZEN ALKOHOL / 47%VOL  FLASCHENVOLUMEN / 1000ML  

Georgian Legend Grape Chacha White – Premium Tresterbrand aus Georgien Der Georgian Legend Grape Chacha White ist ein hochwertiger, traditioneller Tresterbrand aus Georgien, der auf eine jahrhundertealte Brennkunst zurückgeht. Hergestellt aus dem Trester der Rebsorte Rkatsiteli und sorgfältig in kupfernen Alembiken destilliert, überzeugt dieses Destillat durch seine Reinheit und feine Aromatik. Im Duft entfalten sich intensive Noten von reifen Pflaumen, saftigen Aprikosen und frischen Trauben. Am Gaumen zeigt sich der Chacha angenehm mild und ausgewogen, mit subtilen grasigen Nuancen sowie einem Hauch von Fenchel, die dem Geschmack eine elegante Frische verleihen. Die klare, transparente Farbe unterstreicht den puren Charakter dieses edlen Brandes, während der weiche, harmonische Abgang für ein rundes Genusserlebnis sorgt. Ideal als Digestif oder als stilvolle Begleitung zu herzhaften Speisen wie gebratenem Lamm – ein authentischer Ausdruck georgischer Genusskultur. Produktdetails: Inhalt: 500 ml Alkoholgehalt: 40 % vol. Herkunft: Georgien Rebsorte: Rkatsiteli Herstellung: Destillation im kupfernen Alembik

Georgian Legend Grape Chacha Oak – Premium Traubenbrand aus Georgien Der Georgian Legend Grape Chacha Oak ist ein hochwertiger, traditioneller Traubenbrand aus Georgien, hergestellt aus ausgewählten Rkatsiteli-Trauben. Durch eine Reifung von mindestens 12 Monaten in Eichenfässern entwickelt dieses Destillat seine charakteristische, elegante, hellbernsteinfarbene Tönung sowie eine bemerkenswerte geschmackliche Tiefe. Im Bouquet entfalten sich feine Aromen von reifen gelben Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Mandeln, Vanille und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Chacha durch eine ausgewogene Harmonie von fruchtiger Frische und einem angenehm nussig-süßen, langanhaltenden Abgang. Dieser edle Brand eignet sich ideal als Digestif und rundet ein gutes Essen stilvoll ab. Er harmoniert hervorragend mit Nüssen sowie traditionellen Spezialitäten wie Tschurtschchela und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis georgischer Brennkunst. Produktdetails: Inhalt: 500 ml Alkoholgehalt: 40 % vol. Herkunft: Georgien Rebsorte: Rkatsiteli Reifung: Mindestens 12 Monate im Eichenfass

OLD KHAKHETI 5 JAHRE(ძველი კახეთი) Georgischer Cognac Old Kachetien wird aus kakhetianischem Wein hergestellt und in Barriques aus Eichenholz gelagert, die “Iberika” genannt werden.Die Marke umfasst Cognacs mit einer Reife von drei, vier, fünf, sieben, zehn und siebzehn Jahren.

Georgische Legende 3 Jahre Brandy wird aus Rkatsiteli und anderen weißen Rebsorten durch die Mischung von über 50 erstklassigen Brandy-Spirituosen hergestellt, die mindestens 3 Jahre gereift sind. Der Brandy zeichnet sich durch seine bemerkenswerte dunkle Bernsteinfarbe, ein exquisites und harmonisches Bouquet sowie einen weichen, samtigen Geschmack aus. Es hat einen reichen Geschmack mit einem leichten Hauch von Feldblumen und Vanille-, Zimt-, Mandel- und Ledernoten im Geschmack.

Georgische Legende 3 Jahre Brandy wird aus Rkatsiteli und anderen weißen Rebsorten durch die Mischung von über 50 erstklassigen Brandy-Spirituosen hergestellt, die mindestens 3 Jahre gereift sind. Der Brandy zeichnet sich durch seine bemerkenswerte dunkle Bernsteinfarbe, ein exquisites und harmonisches Bouquet sowie einen weichen, samtigen Geschmack aus. Es hat einen reichen Geschmack mit einem leichten Hauch von Feldblumen und Vanille-, Zimt-, Mandel- und Ledernoten im Geschmack.

Georgische Legende VSOP Brandy wird aus Rkatsiteli und anderen weißen Rebsorten durch die Mischung von über 50 erstklassigen Brandy-Spirituosen hergestellt, die mindestens 20 Jahre gereift sind. Der Brandy zeichnet sich durch seine bemerkenswerte dunkle Bernsteinfarbe, ein exquisites und harmonisches Bouquet sowie einen weichen, samtigen Geschmack aus. Es hat einen reichen Geschmack mit einem leichten Hauch von Feldblumen und Vanille-, Zimt-, Mandel- und Ledernoten im Geschmack.

Georgische Legende VSOP Brandy wird aus Rkatsiteli und anderen weißen Rebsorten durch die Mischung von über 50 erstklassigen Brandy-Spirituosen hergestellt, die mindestens 5 Jahre gereift sind. Der Brandy zeichnet sich durch seine bemerkenswerte dunkle Bernsteinfarbe, ein exquisites und harmonisches Bouquet sowie einen weichen, samtigen Geschmack aus. Es hat einen reichen Geschmack mit einem leichten Hauch von Feldblumen und Vanille-, Zimt-, Mandel- und Ledernoten im Geschmack.

Georgische Legende X.O. 10  Brandy wird aus Rkatsiteli und anderen weißen Rebsorten durch die Mischung von über 50 erstklassigen Brandy-Spirituosen hergestellt, die mindestens 10 Jahre gereift sind. Der Brandy zeichnet sich durch seine bemerkenswerte dunkle Bernsteinfarbe, ein exquisites und harmonisches Bouquet sowie einen weichen, samtigen Geschmack aus. Es hat einen reichen Geschmack mit einem leichten Hauch von Feldblumen und Vanille-, Zimt-, Mandel- und Ledernoten im Geschmack.

Georgische Legende X.O. 10  Brandy wird aus Rkatsiteli und anderen weißen Rebsorten durch die Mischung von über 50 erstklassigen Brandy-Spirituosen hergestellt, die mindestens 10 Jahre gereift sind. Der Brandy zeichnet sich durch seine bemerkenswerte dunkle Bernsteinfarbe, ein exquisites und harmonisches Bouquet sowie einen weichen, samtigen Geschmack aus. Es hat einen reichen Geschmack mit einem leichten Hauch von Feldblumen und Vanille-, Zimt-, Mandel- und Ledernoten im Geschmack.

Georgische Legende X.O. 10  Brandy wird aus Rkatsiteli und anderen weißen Rebsorten durch die Mischung von über 50 erstklassigen Brandy-Spirituosen hergestellt, die mindestens 10 Jahre gereift sind. Der Brandy zeichnet sich durch seine bemerkenswerte dunkle Bernsteinfarbe, ein exquisites und harmonisches Bouquet sowie einen weichen, samtigen Geschmack aus. Es hat einen reichen Geschmack mit einem leichten Hauch von Feldblumen und Vanille-, Zimt-, Mandel- und Ledernoten im Geschmack.

Georgische Legende X.O. 20  Brandy wird aus Rkatsiteli und anderen weißen Rebsorten durch die Mischung von über 50 erstklassigen Brandy-Spirituosen hergestellt, die mindestens 20 Jahre gereift sind. Der Brandy zeichnet sich durch seine bemerkenswerte dunkle Bernsteinfarbe, ein exquisites und harmonisches Bouquet sowie einen weichen, samtigen Geschmack aus. Es hat einen reichen Geschmack mit einem leichten Hauch von Feldblumen und Vanille-, Zimt-, Mandel- und Ledernoten im Geschmack.