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CABERNET - SAPERAVI QVEVRI 2019 - KGM
CABERNET - SAPERAVI QVEVRI 2019 - KGM
CABERNET  SAPERAVI  QVEVRI 2019 - ein Wein so unverwechselbar, wie die georgische Landschaft Absolut Sicher, -  es ist nicht der Letzte Preis! Auszeichnung mit Medaille "Best in Show" in Londoner "Decanter World wine Awards" und 97 Punkte! Der SAPERAVI - CABERNET QVEVRI Jahrgang 2019 ist ein hochwertiger trockener Rotwein aus der dem Osten Georgiens. Qualität Dieser einzigartige Rotwein ist eine Mischung aus den Rebsorten Cabernet und Saperavi. Mit seiner kräftigen rubinroten Farbe weiß er im geeigneten Glas optisch voll zu überzeugen. Das bestens austarierte Aroma von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und einer Prise Vanille verleiht dem CABERNET - SAPERAVI  QVEVRI Jahrgang 2018 seinen wundervollen Geschmack. Im Abgang zeigt der runde Wein sich weich und mit angenehm langen Nachgeschmack.Die Kombination der Rebsorte Cabernet und der Rebsorte Saperavi bringt in Verbindung die Vorzüge beider Rebsorten voll zum Tragen.Herkunft In der Region Kachetien wird an den Südhängen des Großen Kaukasus und im Alasani-Becken seit Jahrhunderten Obst und Gemüse angebaut. Bei besten klimatischen Bedingungen reifen in diesem überaus fruchtbaren Gebiet auch die Trauben, die dem Wein seinen unnachahmlichen Geschmack geben. Ebenso wie der Anbau von Früchten, blickt auch die Herstellung von Wein in Kachetien auf einen jahrhundertealte Tradition.Der Namenszusatz Qvevri bezeichnet ein georgisches Tongefäß, das seit langen Jahren für die Lagerung von Wein genutzt wird. Historisch gesehen gehört diese Produktionsart zu den ältesten Formen der Weinherstellung überhaupt. Die Gefäße haben ein Fassungsvermögen von 100 Litern bis hin zu 4000 Litern.Empfehlung Der Rotwein spiegelt ganz seiner Herkunft nach die raue und gleichzeitig schöne Landschaft Georgiens wider. Besonders gut harmoniert er daher zu kräftigen Speisen wie gebratenem Fleisch und würzigen Käse. Durch seinen unaufdringlichen, zugleich aber auch einzigartigen Geschmack eignet er sich auch zur Feier von besonderen Anlässen bestens als Begleitung.  

Inhalt: 0.75 Liter (42,65 €* / 1 Liter)

31,99 €*
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CABERNET - SAPERAVI QVEVRIWEIN - KGM
CABERNET - SAPERAVI QVEVRIWEIN - KGM
CABERNET  SAPERAVI  QVEVRI - ein Wein so unverwechselbar, wie die georgische Landschaft   Der SAPERAVI - CABERNET QVEVRI Jahrgang 2018 ist ein hochwertiger trockener Rotwein aus der dem Osten Georgiens. Qualität Dieser einzigartige Rotwein ist eine Mischung aus den Rebsorten Cabernet und Saperavi. Mit seiner kräftigen rubinroten Farbe weiß er im geeigneten Glas optisch voll zu überzeugen. Das bestens austarierte Aroma von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und einer Prise Vanille verleiht dem CABERNET - SAPERAVI  QVEVRI Jahrgang 2018 seinen wundervollen Geschmack. Im Abgang zeigt der runde Wein sich weich und mit angenehm langen Nachgeschmack.Die Kombination der Rebsorte Cabernet und der Rebsorte Saperavi bringt in Verbindung die Vorzüge beider Rebsorten voll zum Tragen.Herkunft In der Region Kachetien wird an den Südhängen des Großen Kaukasus und im Alasani-Becken seit Jahrhunderten Obst und Gemüse angebaut. Bei besten klimatischen Bedingungen reifen in diesem überaus fruchtbaren Gebiet auch die Trauben, die dem Wein seinen unnachahmlichen Geschmack geben. Ebenso wie der Anbau von Früchten, blickt auch die Herstellung von Wein in Kachetien auf einen jahrhundertealte Tradition.Der Namenszusatz Qvevri bezeichnet ein georgisches Tongefäß, das seit langen Jahren für die Lagerung von Wein genutzt wird. Historisch gesehen gehört diese Produktionsart zu den ältesten Formen der Weinherstellung überhaupt. Die Gefäße haben ein Fassungsvermögen von 100 Litern bis hin zu 4000 Litern.Empfehlung Der Rotwein spiegelt ganz seiner Herkunft nach die raue und gleichzeitig schöne Landschaft Georgiens wider. Besonders gut harmoniert er daher zu kräftigen Speisen wie gebratenem Fleisch und würzigen Käse. Durch seinen unaufdringlichen, zugleich aber auch einzigartigen Geschmack eignet er sich auch zur Feier von besonderen Anlässen bestens als Begleitung.  

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €* 19,90 €* (15.08% gespart)
AKHASHENI ROTWEIN - KGM
AKHASHENI ROTWEIN - KGM
Akhasheni  ist ein Dorf in der Bezirk Gurjaani, Region Kachetien, Ost georgien. Es liegt 8 km nordwestlich von Gurjaani auf einer Höhe von etwa 460 meter vom Meerspiegel.Mehrere historische quellen und auch Archäologische ausgrabungen beweist, dass in Akhasheni Weinhertellungs kulture und tradition hat mehrere tausendjährige geschichte. Akhasheni ist bekannt für die gleichnamige  Wein welche auch vom KGM produziert . Selbst die Traube vom Akhasheni wird in diesen wundebaren weinbauzone vom eigenen weinberg gelesen.  Der Wein zeichnet sich durch eine dunkelrote Farbe aus, hat einen angenehmen Abgang, schmeckt harmonisch mit samtigen Schokoladentönen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

8,65 €*
ALADASTURI QVEVRI WEIN - KHAKHURI VINIS MARANI (KGM)
ALADASTURI QVEVRI WEIN - KHAKHURI VINIS MARANI (KGM)
ALADASTURI QVEVRI WEIN - KGM Beim ALADASTURI QVEVRI WEIN - KGM handelt es sich um eine erlesene Rarität. Der trockene Rotwein stammt aus Ostgeorgien und wird aus der seltenen autochthonen Rebsorte Aladsasturi gewonnen.Limitierter Wein nach georgischer MethodeDer Qvevri Rotwein ist ein traditionell fermentierter Wein aus Kachetien. Der Wein nach georgischer Methode wird im Qvevri ausgebaut. Dabei handelt es sich um ein uraltes, traditionelles georgisches Verfahren. Die Qvevri Methode zählt seit 2013 zum Immateriellen UNESCO Weltkulturerbe. Durch dieses natürliche Verfahren werden Weine seltener Güte mit vollmundigem Geschmack erzeugt, die weltweit ihresgleichen suchen. Erleben Sie das kräftige Aroma eines Amphoren-Weines, wie er seit Jahrtausenden in Ostgeorgien hergestellt wird! Bei den Qvevris handelt es sich um im Boden vergrabene bauchige Tonkrüge, in die der Traubensaft mitsamt der Kerne und Schalen vergoren wird.Außergewöhnlicher Rotwein - handverlesene TraubenDer ALADASTURI QVEVRI WEIN - KGM wird als einer derwenigen Rotweinsorten im Qvevri ausgebaut. Die erlesenen Trauben für diesen großen Wein reifen im Weinanbaugebiet Manavi Mikrozone bei Sagarejo und stammen von Khakuri Gvinis Marani (KGM). Das optimale Klima, die handverlesenen Trauben und der 6-monatige Ausbau im traditionellen Qvevri lassen einen außergewöhnlichen Rotwein entstehen. Er ist sehr aromatisch, fruchtig und reich an Tanninen. Er zeigt eine schöne rubinrote Farbe und begeistert mit Aromen von Feldblumen und Beeren. Die Textur ist cremig und der Nachhall sehr samtig und glatt. Der Qvevri Rotwein ist eine traditionelle Spezialität vom Georgischen Weinhaus in Deutschland. Überzeugen Sie sich selbst von den erstklassigen Weinen und unserem zuvorkommenden Service! Wein hat eine rubinrote Farbe und charakteristische Aromen von Feldblumen und Beeren. Es hat eine leicht cremige Textur und ein samtig glattes Finish. Unsere Aladasturi Qvevri Wein Smekt am besten mit gegrilte Lamm und Ente.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*
ALAZANI VALLEY ROTWEIN - GIUAANI
ALAZANI VALLEY ROTWEIN - GIUAANI
Dieser halbsüße Rotwein wird aus speziell ausgewählten Saperavi Trauben im Dorf Manavi im georgischen Kaukasus in Kachetien hergestellt. Der Wein zeichnet sich durch eine Himbeerfarbe aus und ist reich an Kirsch und Brombeeraromen. Es hat einen samtigen, lang anhaltenden Geschmack. Der Alazani Valley vom Winzer Giuaani ist Besondere Getränke welche passt für jeder Fruchtteiler und auch zum Kuchen oder Torten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
ALAZANI VALLEY ROTWEIN - KGM
ALAZANI VALLEY ROTWEIN - KGM
Berümter fluß Alazani und sein Tal bildet besondere klima für Weinrebe. Der Wein tregt die name vom Alazani Tal und ist genau so fruchtig intensiv und reich wie ganzen Tal vom Alazani. Es zeichnet sich durch eine leichte Kirsche, ein angenehmes Bukett, ein harmonisches samtiges Aroma, ein zartes Beeren-Frucht-Bukett aus. Empfehlung Schmeckt am besten zusammen mit Salat, Obst, Kuchen und Keksen

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
ALAZANI VALLEY ROTWEIN CHATEAU NEKRESI
ALAZANI VALLEY ROTWEIN CHATEAU NEKRESI
Lieblicher Rotwein, hergestellt aus mehreren Rebsorten, gereift in Kachetien. Dort wird er von den nährreichen Flüssen „Alazani“ und „Agrichay“ bewässert, was zu seinem einzigartigen Aroma führt.Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 16 – 18 °C.Die Flasche in gut belüfteten und geruchsfreien Räumen bei 5 – 16 °C lagern sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.Die Haltbarkeitsdauer ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht eingeschränkt. Schmeckt besonders gut zu geräucherten Speisen und Früchten  

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
ALAZANI VALLEY WEIß 202 CHATEAU NEKRESI
ALAZANI VALLEY WEIß 202 CHATEAU NEKRESI
ALAZANI VALLEY (ალაზნის ველი ) Lieblicher Weißwein, hergestellt aus gemischten Trauben von der Region Kachetien. Dort wird er von den nährreichen Flüssen „Alazani“ und „Agrichay“ bewässert, was zur Entwicklung eines einzigartigen Aromas führt. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 16-18 °C. .Die Flasche in gut belüfteten und geruchsfreien Räumen bei 5 – 16 °C lagern sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.Die Haltbarkeitsdauer ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht eingeschränkt. Schmeckt besonders gut zu Käse und eignet sich super als Aperitif zum Lunch

Inhalt: 0.75 Liter (8,93 €* / 1 Liter)

6,70 €*
ALAZANI VALLEY WEIß SHATEAU NEKRESI
ALAZANI VALLEY WEIß SHATEAU NEKRESI
ALAZANI WALLEY - Lieblicher Weißwein, hergestellt aus gemischten Trauben von der Region Kachetien in Georgien. Dort wird sie von den nährreichen Flüssen „Alazani“ und „Agrichay“ bewässert, was zur Entwicklung eines einzigartigen Aromas führt. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 6 - 8 °C. Die Flasche in gut belüfteten und geruchsfreien Räumen bei 5 – 16 °C lagern sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Die Haltbarkeitsdauer ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht eingeschränkt. Schmeckt besonders gut zu Käse und eignet sich super als Aperitif zum Lunch.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - GIUAANI
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - GIUAANI
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - Lieblicher Weißwein, hergestellt aus gemischten Trauben von der Region Kachetien,Georgien, in Manavi Dorf beim Winzer Giuaani.Örtliche Rebe Rkatsiteli ermöglicht   der Wein zur Entwicklung eines einzigartigen Aromas zubereichen. Georgischer Lieblicher Weine Basieren sich auf Materialität, lassen sie sich wenig einfluss vom zutaten, das alles ermöglicht die Traditionelle Methode und Philosophie vom Weinherstellung in Georgien Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 6 - 8 °C.  Die Flasche in gut belüfteten und geruchsfreien Räumen bei 5 – 16 °C lagern sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Die Haltbarkeitsdauer ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht eingeschränkt. Schmeckt besonders gut zu Käse und eignet sich super als Aperitif zum Lunch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

7,25 €*
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - KGM
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - KGM
Lieblicher  Weißwein wird aus speziell ausgewählten Rkatsiteli- und Kachetischen Mtsvane-Trauben im Dorf Manavi im georgischen Kaukasus in Kachetien hergestellt. Es zeichnet sich durch eine Strohfarbe und klar umrissene Pfirsichfarben aus, besitzt einen samtigen, lang anhaltenden Geschmack.    Empfehlung Schmeckt am besten mit Salaten, Obst, Kuchen und Eis

Inhalt: 0.75 Liter (8,93 €* / 1 Liter)

6,70 €*
ALEKSANDROULI – ROYAL KHVANCHKARA
ALEKSANDROULI – ROYAL KHVANCHKARA
Das harmonische Erdbeer- und Kirscharoma wird harmonisch mit den eleganten Tönen der Eichenholzalterung kombiniert. Der Geschmack ist ausgewogen mit dem reichhaltigen Körper und den reifen Tanninen. Er zeichnet sich durch einen weichen Geschmack aus und zeichnet sich durch ein eindrucksvoll heiteres Ende aus. Hervorragend zu roten Fleischgerichten und verschiedenen Käsesorten, besonders zu warme-scharfen Speisen. Genießen Sie gekühlten Wein zwischen 12 ° C und 15 ° C.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
ALEKSANDROULI PPREMIUM
ALEKSANDROULI PPREMIUM
Der Wein mit hohem Alkoholgehalt ist typisch tanninarm und erstaunlich weich mit Aromen von Himbeeren und schwarzen Kirschen. Der Wein zeichnet sich durch eine dunkle rubinrote Farbe aus und hat einen starken, aber eleganten Geschmack mit angenehm fruchtigen Anklängen an das Sortenaroma.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*
AMBERWEIN RKATSITELI - MTSVANE - GEORGIAN SUN
AMBERWEIN RKATSITELI - MTSVANE - GEORGIAN SUN
Ein sehr interessante Wein vom Vazisubani Estate geführt von zwei Rebsorten Rkatsiteli und Kakhuri Mtsvane. Der Wein zeichnet sich als Bernsteinfarbener struktur und hat nachgeschmack von Qvevriwein, daher hat gewisse spur vom  Balancierte Tannine und früchtigkeits überfühl vom sonnigreichen Ostgeorgische klimate.   Amberwein Rkatsiteli - Weißwein aus Georgien, der begeistert! Wein wird in Georgien in vier wichtigen Anbaugebieten kultiviert. Das bedeutendste ist Kachetien im Südosten. In der Region herrscht gemäßigtes Klima mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 11°. Die kalkhaltigen Böden und zum Teil Schwemmlandböden bieten den Reben ideale Wachstumsbedingungen.Die Weißwein-Rebsorte Rkatsiteli wird seit dem Beginn der georgischen Weinkultur kultiviert und ist die meist verbreitete Weißweinsorte in Ostgeorgien. "Rkatsiteli" bedeutet im Deutschen "Roter Stängel". Die Rkatsiteli Rebsorte ist bekannt als die weltweit älteste kultivierte Rebsorte. Gelegentlich wird sie für frische Weine mit der ebenfalls einheimischen, fruchtigen Rebsorte Mtsvane kombiniert. Ursprünglicher & überzeugender Weißwein aus Georgien Der Amberwein Rkatsiteli wird nach der traditionellen georgischen Methode mit der Maische vergoren. Dabei werden den Traubenschalen Geschmacksstoffe, Tannine und Farbstoffe entzogen. Diese verleihen einem Amberwine seinen typischen Geschmack und den bezeichnenden Farbton (amber=Bernstein- Orange).Amberweine werden nach der seit Jahrtausenden praktizierten traditionellen Qvevri Methode hergestellt. Die gepressten Trauben werden dazu in Qvevri (große, im Boden eingegrabene Amphoren) eingelagert. Dort gären sie über einen Zeitraum von mindestens drei bis vier Monaten. Diese Art der Herstellung sorgt bei diesem Weißwein für den eher rotweintypischen Tannin-betonten Charakter. Im Mutterland der Bernstein-Orangenen Wine-Kultur widmen sich die Winzer mit viel Engagement dieser anspruchsvollen traditionellen Methode der Weinherstellung.Wachsendes Know-how der Weinbauern wie Ertragsregulierung und Einsatz moderner Kellertechnik lassen heute aromatische, frische und fruchtige Weißweine mit deutlichen Reifenoten entstehen, die begeistern. Amberwine mit typischem Geschmack Die Reifung in Qvevri verleiht dem Amberwein Rkatsiteli seine schöne goldene Farbe und einen intensiven und trockenen Geschmack. Amberweine begeistern mit einem kräftigen und würzigen Aroma. Blumige Noten, exotische Gewürze und Honigtöne ergeben ein volles und harmonisches Bouquet. Auch Zitronen-, Quitten- und Birnenaromen begeistern Liebhabern georgischer Weißweine. Amberweine sollten am besten jung getrunken werden.Ein Amberwine passt hervorragend zu Suppen, Fischgerichten, kalten Fleischvorspeisen und Hartkäse. Bei 10-12° gekühlt schmeckt der trockene Amberwein Rkatsiteli am besten!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
BIO ROSEWEIN QVEVRI - ROSE FIRUZI
BIO ROSEWEIN QVEVRI - ROSE FIRUZI
Der Wein ist schon da!    Hergestellt in der Mikrozone von Napareuli. Dieser Wein wird aus zertifizierten Bio-Weinbergen der Zwillingsbrüder Gamtkitsulashvili hergestellt. Rebsorten für den Wein  "Saperavi" sind Saperavi (60%) and Rkatsiteli (40%)) eingesetzt. Der Wein ist reich an authentischen Traubenaromen mit der sanften Palette, die für Napareuli-Microzone erworben wurde.  Weinmacherei basiert auf die Methode der traditionellen georgischen  Qvevri (Tongefäß) Weinherstellung, die seit mehreren generationen als Familienerbe  dargestellt ist.   Gärung mit dreimonatiger Mazeration (Trauben Skin Kontakt) und natürlicher Filtration.

Inhalt: 0.75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)

15,99 €*
BIO ROTWEIN - SAPERAVI FIRUZI
BIO ROTWEIN - SAPERAVI FIRUZI
Der Wein ist schon da!    Hergestellt in der Mikrozone von Napareuli. Dieser Wein wird aus zertifizierten Bio-Weinbergen der Zwillingsbrüder Gamtkitsulashvili hergestellt. Rebsorten für den Wein  "Saperavi" ist Saperavi  eingesetzt. Der Wein ist reich an authentischen Traubenaromen mit der sanften Palette, die für Napareuli-Microzone erworben wurde.  Weinmacherei basiert auf die Methode der traditionellen georgischen  Qvevri (Tongefäß) Weinherstellung, die seit mehreren generationen als Familienerbe   dargestellt ist.   Gärung mit dreimonatiger Mazeration (Trauben Skin Kontakt) und natürlicher Filtration.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*
BIO WEIßWEIN QVEVRI - KAKHURI FIRUZI
BIO WEIßWEIN QVEVRI - KAKHURI FIRUZI
Der Wein ist schon da!    Hergestellt in der Mikrozone von Napareuli. Dieser Wein wird aus zertifizierten Bio-Weinbergen der Zwillingsbrüder Gamtkitsulashvili hergestellt. Rebsorten für den Wein  "Kakhuri" sind Rkatsiteli (80%) und Mtsvane (20%) eingesetzt. Der Wein ist reich an authentischen Traubenaromen mit der sanften Palette, die für Napareuli-Microzone erworben wurde.  Weinmacherei basiert auf die Methode der traditionellen georgischen  Qvevri (Tongefäß) Weinherstellung, die seit mehreren generationen als Familienerbe  dargestellt ist.   Gärung mit sechsmonatiger Mazeration (Trauben Skin Kontakt) und natürlicher Filtration

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
CHACHA „CLASSIC“
CHACHA „CLASSIC“
Chacha (ჭაჭა) ist nationales Produkt von Georgien, traditionelles Getränk, erzeugt aus Traubentrestern. Die Winzer geben die alte Tradition an jungen Generationen weiter. Chacha wird in Eichengefäse mit Walnusskernen gelagert. Unvergesslich sanfter und harmonisierter geschmack wird nach alten Rezepte gut aufbewahrt.

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*
CHACHA CLASSIC - KAKHURI GVINIS MARANI
CHACHA CLASSIC - KAKHURI GVINIS MARANI
Chacha ist ein georgisches traditionelles starkes alkoholisches Getränk, das aus georgischen Rebsorten hergestellt wird. Chacha wird durch doppelte Destillation von Traubenschalen, Fruchtfleisch, Kernen und Stielen hergestellt. Chacha ist ein farbloses und transparentes Getränk mit harmonischem Aroma und zeichnet sich zudem durch einen außergewöhnlich ausgeprägten milden Geschmack aus.

Inhalt: 0.5 Liter (35,90 €* / 1 Liter)

17,95 €*
CHACHA IN OAK BARREL
CHACHA IN OAK BARREL
Unser Georgian CHACHA wird nach der klassischen Methoden aus einem Destillat der besten georgischen Weine hergestellt und über 5 Jahre in Eichenfässern gereift. Er hat eine leichtdunkle Bernsteinfarbe mit einem leuchtenden Schimmer, angenehme Töne von Eiche,  weiches und anhaltendes Finish.

Inhalt: 0.5 Liter (43,00 €* / 1 Liter)

21,50 €*
CHACHA MINI BOX 5 x 0,05 L -KTW
CHACHA MINI BOX 5 x 0,05 L -KTW
KlassischEs wird mindestens 9 Monate in Eichenfässern gelagert, hat eine goldene Farbe und einen unvergesslichen harmonischen Geschmack.HonigEs wird in Eichenfässern mit natürlichem Honig gelagert. Hat einen harmonischen Geschmack mit reichem Honigduft.TraubeIn Eichenfässern auf dem Traubenfleisch gelagert. Chacha kann separat serviert und / oder mit verschiedenen Getränken als Cocktail gemischt werden. Es passt perfekt zu Fisch, Kaviar, Aufschnitt und traditionellen georgischen Gerichten.NussbaumChacha wird in Eichenfässern mit Kern gelagert. Dank des einzigartigen Rezepts wird ein unvergesslich weicher und harmonischer Geschmack erreicht.EstragonIn Eichenfässern auf dem Estragon-Fruchtfleisch gelagert, hat es eine satte smaragdgrüne Farbe, die sich durch ein feines Bouquet mit Trauben- und Menthol-Tönen auszeichnet. Der Geschmack von Chacha ist voll, harmonisch mit Kräutern und Eichentönen.Chacha ist nationales Produkt von Georgien, traditionelles Getränk, erzeugt aus Traubentrestern. Die Winzer geben die alte Tradition an jungen Generationen weiter. Chacha wird in Eichengefäse mit Walnusskernen gelagert. Unvergesslich sanfter und harmonisierter geschmack wird nach alten Rezepte gut aufbewahrt.

Inhalt: 0.25 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

19,95 €*
CHACHA TARRAGON -TARKHUNA
CHACHA TARRAGON -TARKHUNA
Tarchuna ( deutsch Estragon) ist eingeorgisches kohlensäurehaltiges  Erfrischungsgätrenck das nach Estragon schmeckt und traditionell grün gefärbt ist. Es wurde 1887 vom georgischen Apotheker Mitrophane Laghidse in der Hauptstadt Tiflis erfunden, als er seinem Estragonsirup kohlensäurehaltiges Wasser beimischte. Erst 1981 begann in der Sowietunion  die industrielle Massenproduktion von Tarchuna. Von diesem Zeitpunkt an erfuhr das Getränk immer größere Popularität. Auf diese Bassis wurde Chacha Tarkhuna hergestelt, wo der nachgeschmack vom Estragon  macht besonderes beliebt dieses Spirituoses produkt.

18,90 €*
CHKHAVERI WEIßWEIN – SPECIAL COLLECTION
CHKHAVERI WEIßWEIN – SPECIAL COLLECTION
Chkhaveri ist eine dunkelrosa enthäutete Traube aus Westgeorgien. Es handelt sich um eine alte Sorte, die hauptsächlich in den Regionen Guria (wo sie wahrscheinlich ihren Ursprung hat) und Adjara und in geringerem Maße in Imeretien angebaut wird. Das Klima in diesen Regionen ist aufgrund des Einflusses des Schwarzen Meeres Subtropisch. Während das warme Wetter das Gebiet für den Anbau spät reifender Sorten gut geeignet macht - Chkhaveri wird normalerweise erst in der zweiten Novemberhälfte geerntet. Weinreben in Adjara und insbesondere in Guria traditionell in einem System namens Maghlari („hoch“) als Bäume (oft Erle, Maulbeere oder Kirsche) angebaut, um sie weit über dem Boden zu halten. Maghlari-Reben sind nicht mehr üblich, aber Chkhaveri ist immer noch gut ausgebildet. Es eignet sich besonders gut für Kalksteinböden an kühlen Südhängen, an denen die Luftfeuchtigkeit reduziert ist. Chkhaveri-Trauben sind rund, dünnhäutig und saftig und wachsen in kleinen, konischen oder zylindrischen Trauben, manchmal mit einem einzigen Flügel. Chkhaveri ist aufgrund seines hohen Säuregehalts eine besonders vielseitige Sorte. E Chkhaveri-Weine sind normalerweise Roséweine, können aber auch weiß, bernsteinfarben oder hellrot sein. Ein moderater Alkoholgehalt (normalerweise 11-12 Vol .-%) und ein gutes Gleichgewicht sind gemeinsame Merkmale, während Aromen und Geschmacksrichtungen von Stil zu Stil stark variieren. Während des 20. Jahrhunderts ersetzten internationale Sorten mit höheren Erträgen und Resistenzen gegen Krankheiten und Schädlinge Chkhaveri weitgehend und werden heute nur noch von wenigen Winzern angebaut. Ein davo ist unsere winzer - KTW . Aufgrund ihrer Besonderheit und hohen Qualität erlebt diese Sorte jedoch eine Wiederbelebung.         

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*
DZELSHAVI SAPERAVI - ROYAL KHVANCHKARA
DZELSHAVI SAPERAVI - ROYAL KHVANCHKARA
DZELSHAVI SAPERAVI vom ROYAL KHVANCHKARA wird hergestelt vom ortlichen Weinrebsorten Dzelshavi 70% und Saperavi 30%. Dieser Wein hat eine Farbe von hellem jungem Rubin, gemischt mit Purpur. Aromen sind perfekt ausgedrückt vom Kirsche und Kranbeere. Obwohl der Körper noch jung und lebendig ist, zeigt er glatte Tannine, die noch ihren endgültigen Ausdruck finden müssen. Der Gesamtgeschmack ist lebendig und erfrischend mit reinem Abgang. Passt perfekt zu Lammeintöpfen, gegrilltem und gebratenem rotem und weißem Fleisch und ist eine hervorragende Ergänzung zu salzigem und reifem Käse. Kann auch als Alternative zu bitteren, nussigen Pralinen angesehen werden. Bei 14 oC genießen  HERKUNFT VOM DZELSHAVI Dzelshavi  ist eine einheimische, weit verbreitete Rebsorte, die ein recht gutes Material liefert Für Verschidene variationen wines herzustellen.In speziellen Literaturquellen und unter Ortlichen Weinbauern ist Dzelshavi auch unter den Namen Dzvelshavi bekannt.Es gibt ziemlich unabhängige Rebsorten, die unter den Namen „Ortliche Dzvelshavi“  bekannt sind und im nordöstlichen Teil des oberen Imereti (Sachkhere-Distrikt) angebaut werden.Dzelshavi ist eine Ortliche Rebsorte in Westgeorgien, die aus der Weinrebenfamilie von Kolkheti stammt. Mit seinen morphologischen und landwirtschaftlichen Merkmalen liegt es in der Nähe der Rebsorten von Imereti und gehört zusammen mit ihnen zur öko-geografischen Gruppe Prol. Pontica subprol. Georgica Negr. Gegenwärtig ist diese Rebsorte in Mittel- und Ober-Imeretien verbreitet. Basierend auf sprachlichen Analysen, acad. Iv. Javakhishvili  betrachtet Dzelshavi als eine der alten Rebsorten Georgiens.Ihm zufolge bedeutete in der fernen Vergangenheit, um das 5. Jahrhundert (n. Chr.), Das Wort „Dzeli“ stehenden (lebenden) Baum, während der zweite Teil des Wortes „Shavi“ die bräunliche Färbung der einjährigen Sprossen der Rebe ausdrückte . Dann hat „Dzeli“ seine Bedeutung zu „log“ (geschnittener Baum) geladen und wird heutzutage in dieser Konnotation verwendet.Daher wird der Name Dzelshavi so benannt, um die Färbung der einjährigen Sprossen zu kennzeichnen und auszudrücken, wie dies beispielsweise bei Rkatsiteli der Fall ist, was „rötlich gefärbter Spross“ bedeutet.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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