KISI QVEVRI – GEORGIAN SUN

Kisi ist ein trockener Bernsteinwein, der aus speziell ausgewählten Kisi-Trauben nach 8000-jähriger Tradition aus dem georgischen Dorf Manavi in der Region Sagarejo hergestellt wird. Es wird seit 6 Monaten in Tonkrügen (Qvevri) fermentiert, die Weinfarbe verwandelt sich in Bernstein. Der vollmundige und ausgewogene Wein ist reich an Tanninen. Es ist leicht, Töne von getrockneten Früchten und schwarzem Pfeffer im Wein zu erkennen. Passt gut zur traditionellen georgischen Küche und zu fettigem Essen. Am besten bei Temperaturen + 8 ° -10 ° C servieren

Dieser Wein wird nach der traditionellen georgischen Methode zur Lagerung geernteter Trauben in unterirdischen Tonkrügen (Qvevri) hergestellt. Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Gut Vazisubani von einem jungen Aristokraten Sulkhan Chavchavadze eingebaut und Weinplantagen gehörte dazu.Es gilt als die schönste und reichste Region von Kachetien. Mikrozone vom Vazisubani ermöglicht qualitativsten Weintraubensorten zu wachsen. Die Sorte Khikhvi ermöglicht hochwertigen Tafel- und Dessertwein herzustellen. Es gehört zum Örtlichen Rebsorten, welche hauptsächlich in Gebieten Ostgeorgiens vorkommt. Diese schönes trockenes Weiß aus Georgien hat faszinierenden Noten von grünem Tee, Aprikosen und getrockneten Früchten.

RKATSITELI QVEVRI VAZISUBANI ESTATE | Georgischer Wein – in der Sonne gereift Georgische Weine gelten als Geheimtipp unter Weinkennern und besitzen international ein hervorragendes Renommee. Georgien gilt als eines der Ursprungsländer des Weinanbaus. Im Laufe der Jahre haben die Winzer einzigartige Weine entwickelt. Ein wunderbarer Genuss ist der Weißwein RKATSITELI QVEVRI des zur Georgischen Wein Holding gehörigen VAZISUBANI ESTATE. Die Lieferung erfolgt an Weinkenner auf der ganzen Welt. VAZISUBANI ESTATE – perfekte, sonnenverwöhnte Lage Das Weingut in Kakhetien am Rande des Dorfes Vazisubani ist verwöhnt von der Sonne Ostgeorgiens. Sie sammelt sich in den Trauben der Rebsorte Rkatsiteli. Sie ist die beliebteste Rebsorte des kleinen Landes. Rund die Hälfte der rund 50.000 Hektar Weinanbaufläche Georgiens sind mit ihr bepflanzt. Ende des 19. Jahrhunderts wurde das historische Weingut von einem jungen Adeligen gegründet, dessen Leidenschaft der Weinanbau war. Diese Tradition setzt sich bis in die Gegenwart fort. Das Ergebnis sind hervorragende Weine, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Ein Begleiter für herzhafte kulinarische Genüsse Die Rebsorte Rkatsiteli bringt keine leichten und fruchtigen Sommerweine hervor. Die Farbe des RKATSITELI QVEVRI erinnert an dunkles Stroh. Die intensiven Töne von Trockenfrüchten, Honig und gerösteter Walnuss entfalten im Glas ihr volles Aroma und verwöhnen den Gaumen. Mit wenig Säure ist er ein angenehmer Begleiter für kulinarische Genüsse. Diese dürfen mit Käse, Fleisch und Geflügel, gerne in gegrillter Form, herzhaft ausfallen. In dieser Kombination kann der Weißwein seinen vollen Charakter entfalten. Der milde und harmonische Nachgeschmack ergibt sich durch die präsenten Tannine. Einfache Bestellung & Lieferung Georgischer Wein des VAZISUBANI ESTATE aus dem sonnenverwöhnten Kakhetien findet seinen Weg zu Weinliebhabern auf der ganzen Welt. Innerhalb von zwei bis vier Werktagen ist jede Flasche des hervorragenden Weißweins bei seinem neuen Besitzer – mit viel Liebe und Können hergestellt und sorgfältig verpackt. Die Lieferkosten für die Bestellung sind den Genuss wert. Es lohnt sich, eine größere Menge zu bestellen, um die Lieferkosten pro Flasche zu senken. Empfehlung Diese dürfen mit Käse, Fleisch und Geflügel, gerne in gegrillter Form, herzhaft ausfallen. In dieser Kombination kann der Weißwein seinen vollen Charakter entfalten. Wird am besten bei + 8-10 ° C serviert.

KAKHETISCHE MTSVANE  QVEVRI - VAZISUBANI ESTATE | stroh-goldfarbener Weißwein mit tropischer Note Vazisubani Estate ist eines der ersten Weingüter in Georgien. In herrlicher Lage reifen hier auf 35 Hektar die Trauben für erstklassige georgische Weine. Bereits 1891 gründete Sulkhan Chavchavadze, ein Aristokrat mit großer Leidenschaft zum Weinanbau das Weingut. Der Kisi Qvevri Vazisubani Estate stammt von diesem Weingut aus dem Dorf Vazisubani in Kakhetien in der Weinanbauzone Mukuzani in Ostgeorgien. Der Weinanbau hat hier eine fast 8.000-jährige Tradition, es heißt, Georgien sei die Wiege der Weinkultur! Vor der atemberaubend schönen Kulisse des Gombori Gebirgskammes im Kaukasus, gedeihen im fruchtbaren Alazniveli Tal die Trauben für den MTSVANE QVEVRI - VAZISUBANI ESTATE. Die Naturweine werden in traditioneller Weise gelesen und ausgebaut. 2011 begann die Wiederherstellung dieses Juwels von Weißwein der Weingüter in Georgien, das eine biologisch-dynamische Vitikultur betreibt. Verantwortlich im Weinkeller ist Lado Uzunashvili, ein professioneller Weinmacher mit vielen Auszeichnungen.Der KAKHETISHE MTSVANE - Geheimtipp aus OstgeorgienDer KAKHETISCHE MTSVANE ist eine uralte, authochtone Rebsorte, die traditionell im Qvevri ausgebaut wird. Qvevri Wein wird auch als Naturwein bezeichnet. Nach der Kelter wird der Saft mitsamt der Schalen und Kerne in Amphoren aus Ton eingefüllt, die in den Boden eingelassen sind. Dort wird der Wein auf der Maische vergoren. Der KAKHETISCHE MTSVANE  Weißwein erhält dadurch seine hell gold-strohfarbene Farbe. Nach dieser antiken Methode entsteht ein Wein mit tropischer Note und trockene Feigetöne aus, der ausgesprochen fruchtig und dabei trocken ist. Der ungefilterte Weißwein von diesem Weingut ist reich an Tanninen und sehr ausbalanciert. Er begeistert neben seiner hell-goldenen(Bernstein) Farbe vor allem durch seinen vollmundigen Geschmack nach tropischen Früchten . Der Wein bietet einen harmonischen, sanften und gerbstoffreichen Körper.   Empfehlen mit weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchtesalaten servieren. Wird am besten bei + 8-10 ° C serviert.

KHIKVI Amphorenwein (ქვევრის ღვინო) Trockener Weißwein, der aus Rebsorten  KHIKHVI (angebaut in Kachetien) gewonnen. Wein wird entsprechen der einzigartigen und 8000 Jährigen Methode der Weinherstellungstradition gefertigt. Khikhvi verfügt über Strohgelbfarbe und Geschmack nach Blumen,Früchten und Zitrusgewächs. Wein ist besonders harmonisch und ist nach starkem Nachgeschmack gekennzeichnet. 1970 erteilt der Wein Goldmedaille an internationaler Weinpreisverleihung in Frankreich.