BIALONI Bialoni leitet seinen Namen von der alten georgischen Bezeichnung für „schönes Sommerkleid“ ab und lässt sich kreativ von den faszinierenden Mosaiken inspirieren, die die historischen Gebäude von Tiflis, der Hauptstadt Georgiens, schmücken. Unsere Entwürfe dienen als Hommage an die opulente byzantinische Kunst und das architektonische Erbe der Stadt und fangen gekonnt die Essenz ihres reichen kulturellen Erbes ein. Durch die Anspielung auf die natürlichen Farbtöne von Erde und Himmel, zart verziert mit einem Hauch von Gold, verkörpert Bialoni die dauerhafte Vielfalt, die Tiflis ausmacht. Bialoni ist jedoch mehr als nur ein modisches Statement; Es handelt sich um einen georgischen Wein, der authentisch die Essenz der georgischen Kultur repräsentiert. In Bialoni verwenden wir einheimische georgische Trauben und klassische Appellationen und stellen sorgfältig Weine her, die eine einzigartige Geschmacksreise bieten und die wahre Essenz der georgischen Weinherstellung verkörpern. Ähnlich wie die Tifliser Gastfreundschaft ist Bialoni ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Anlässe. Ob Sie zu Hause entspannen, einsame Momente genießen oder sich in der Gesellschaft Ihrer Liebsten sonnen – Bialoni bringt Freude in den Alltag.​ MUKUZANI BIALONI  Weinbereitung: Edelstahltanks, temperaturgesteuert (+300 °C). Lange Mazeration. Teilweise in Eichenholz gereift (60%)Farbe: intensives, tiefes LilaNase: sauber und wach, mit einem Hauch von weißem Pfeffer auf einer Basis aus WaldbeerenfrüchtenGeschmack: Dadurch entsteht ein lebendiges Mundgefühl mit kräftigen Tanninen, die für eine gute Struktur sorgen, ohne aggressiv zu wirken. Hervorragende Länge mit einem Hauch von Bitterkirschen im AbgangZum Essen: Wildgerichte, rotes Fleisch und Eintöpfe oder auch dunkle SchokoladeLagerzeit: trinkfertig, aber noch mindestens 7 Jahre haltbarLagerung und Servieren: Bei 10–14 °C lagern, bei 14–16 °C servieren Zum Essen: Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder Eintöpfen.

Reifes, aber immer noch leuchtendes Rubin, gemischt mit Blau- und Ziegeltönen. Schwarze Maulbeere und süße Kirsche werden mit spürbaren würzigen Eichen- und Vanille-Obertönen verstärkt.  MUKUZANI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION am Gaumen ist  geschmackvoll und überschwänglich mit Aromen von schwarzer Maulbeere, Brombeere und Kirsche. Ein reichhaltiges, samtiges Tanningefühl ist am gesamten Gaumen zu spüren und lässt die Kraft dieses Weines würdigen. Was bedeutet Terroir? Terroir (franz. terroir m. ‚Gegend‘) ist ein ursprünglich aus Frankreich stammender Begriff aus dem Agrarbereich, von dem es keine eindeutige deutsche Übersetzung des dahinter stehenden Grundgedankens gibt. Je nach Interpretation beschreibt Terroir die naturgegebenen Faktoren (Standortfaktoren) eines bestimmten Stückes Land, welche die Eigenschaften der dort angebauten Kulturpflanzen beeinflussen. Diese werden bestimmt vom Zusammenspiel zwischen der kulturprägenden Tätigkeit des Menschen und den Bedingungen der Natur wie (Mikro-)Klima, Geologie, Gelände und Bodenbeschaffenheit. Der Begriff beurteilt somit weitgehend den Charakter, die Eigenheit und den Wert, der einem bestimmten Gebiet und seinen agrikulturellen Erzeugnissen zugeschrieben wird.Begriff Terroir erfasst alle natürlichen Voraussetzungen, die die Biologie des Weinstocks und demzufolge die Zusammensetzung der Traube selbst beeinflussen. Terroir ist in dieser Lesart das Zusammenspiel von Klima und Boden unter dem Einfluss einer Vielzahl von Faktoren wie Nacht- und Tagestemperaturen, Niederschlagsverteilung, Sonnenscheindauer, Hangexposition und Hangneigungen, Bodenbeschaffenheit usw. MUKUZANI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION verkörpern das sehr altmodische Ideal des Terroirs – die Idee, dass Weine einen unverwechselbaren, einzigartigen Eindruck des Ortes ausdrücken können, an dem die Trauben angebaut werden und ist absolut empfehlenswert für die weinliebhabern für jeder Anlass.   Unsere Empfehlungen Mit rotem gebratenem Fleisch servieren, gegrillt und mit einer Reihe von Gewürzen gedünstet. Käse sind eine grenzenlose Auswahl, mit den besten Optionen von reifem und salzigem. Am besten bei 14° bis 18° C . serviert     MUKUZANI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION Mit dem MUKUZANI TERROIR können Sie einen ganz speziellen Rot-Wein kaufen. Er ist trocken und charakterisiert sich gleichzeitig durch leicht süße Aromen. Kenner schmecken schwarze Maulbeere, süße Kirsche sowie Vanille-Obertöne heraus. Aromatische Vielfältigkeit Uhrsprung des MUKUZANI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION ist die dunkle Rebsorte Saperavi. Diese verleiht dem Rot-Wein seine süßen Aromen und seinen ausdrucksstarken Charakter. Diese wird traditionell in der Mukuzani Weinbauzone / Kakhetien angebaut. Der Wein aus Ostgeorgien wird für Sie vom Georgischen Weinhaus in Deutschland eingeführt. Den Rot-Wein können Sie hier in Flaschen mit 75 cl Inhalt und einem Natur Korken als Verschluss kaufen. Rot-Wein kaufen & zu Fleisch & Käse servieren Die aromatische Vielfältigkeit des trockenen Rotweins passt am besten zu rotem Fleisch. Auch salziger, gereifter Käse bringt den Geschmack des 2020er MUKUZANI TERROIR verstärkt zur Geltung. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5% und wird am besten bei 16- oder 18° C serviert. Seine Lagerzeit ist unbegrenzt. Probieren auch Sie die aromatische Vielfältigkeit des MUKUZANI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION

Georgian Legend Mukuzani trockener Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung(PDO). . Hergestellt aus Saperavi-Trauben, die in der Region Kachetien in der Mikrozone Mukuzani angebaut werden. Der Wein hat eine dunkelrubinrote Farbe, einen harmonischen, samtigen Geschmack und ein komplexes Bouquet roter Beeren. Passt am besten zu rotem Fleisch, reifem Käse und Grillgerichten.

Beschreibung Wein hat eine dunkel-rubinrote Farbe, ein stark definiertes Saperavi-Aroma, reift 6 Monate in Eichenfässern und hat Kirsch- und Vanilletöne. Dieser Wein hat einen samtigen Geschmack, einen starken Körper und eine bewundernswerte Harmonie. Empfehlung Fleischgerichte, Grill, Steak und eine Vielzahl von Käse.

Erleben Sie mit dem „Suliko“ – 6 Flaschen Georgischer Rotwein ein charismatisches Ensemble aus klassischen georgischen Rotweinen. Dieses Set vereint sorgfältig ausgewählte Tropfen – darunter charaktervolle Saperavi-Varianten und edle Mukuzani-Weine – und bietet Ihnen so eine facettenreiche Reise durch Georgiens Weinlandschaft. Jede Flasche dieses Sets besticht durch tiefrote Farbe, intensive Fruchtnoten und ausgewogene Tannine – ideal für Genießer, die authentischen Geschmack aus dem Kaukasus erleben wollen.SULIKO - ist ein georgisches Wort, das Seele bedeutet. Suliko ist auch ein georgischer Vorname, der sowohl weiblich als auch männlich sein kann. Zugleich ist es der Titel eines Liebesgedichtes, das Akaki Zereteli 1895 schrieb und das danach vertont wurde. Zereteli meinte aber damit seine Heimat Georgien, die er sucht. Es wird als traditionelles georgisches Volkslied angesehen. Während der Regierungszeit von Josef Stalin, dessen Lieblingslied es nach russischen und deutschen Autoren gewesen sein soll (in Wirklichkeit hieß dessen Lieblingslied, wie jeder Georgier weiss, Flieg schwarze Schwalbe), strahlten Radiosender das Lied häufig aus, sodass es in der ganzen Sowjetunion verbreitet war. Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs erlangte Suliko auch im Ostblock einen hohen Bekanntheitsgrad. Auf Deutsch wurde das Lied vor allem durch die Interpretation von Ernst Busch bekannt. Zereteli verfasste das Gedicht Suliko im Jahre 1895 und veröffentlichte es im gleichen Jahr in Tiflis in der sozialdemokratischen Zeitschrift Kvali (dt. Furche). Etwas später bat der Autor seine Cousine Barbara (Varinka) Zereteli aus Sestafoni, zu diesem Gedicht eine Musik für Gitarrenbegleitung zu komponieren. Sie kam dieser Bitte nach und trat 1898 damit auch erstmals an die Öffentlichkeit. Im Haus des Schriftstellers, Journalisten und Übersetzers Iwan Machabeli in Tiflis ließ die britische Firma Phonograph bald darauf Schallplatten mit dem Lied herstellen. Darüber hinaus trat Varinka Zereteli mit dem Lied im Jahr 1905 auf der Bühne des Volkstheaters in Kutaisi erfolgreich auf. Suliko galt lange Jahre in allen Republiken der Sowjetunion als populärer Song. Im Russischen sind auf 25 verschiedenen Plattenaufnahmen die Texte festgehalten worden. Der deutsche Text aus dem Jahr 1949 bildete für einige Jahrzehnte die Grundlagen des in der DDR verbreiteten Liedes, das auch Feinsliebchen genannt wurde. Suliko wurde sowohl im Musik- und Russisch Unterricht als auch durch zahlreiche Chöre weiter getragen.  Ausgezeichnete Rotwein Rebsorten aus dem  sonnigen Georgien, vollmundige und aromatische Weine sind in dieser kleinen Auswahl vom Georgisches Weinhaus. Jedes Produkt, das sich  für Sie in diesem Paket befindet, können Sie hier weiter unten detailliert anschauen, kann auch variieren:  Im Set enthaltene Weinsorten SAPERAVI ROTWEIN - KGM MUKUZANI – KAKHURI GVINIS MARANI (KGM) SAPERAVI GIUAANI SAPERAVI BIALONI - GEORGIAN WEINS & SPIRITS(GWS) SAPERAVI - GEORGIAN LEGEND MUKUZANI - GEORGIAN LEGEND