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Weißweine

Die wichtigsten Weinanbaugebiete Georgiens sind fast alle Teil von Georgiens Kachetien, Imeretien, Ratscha - Letschchumi, Gurien, Samegrelo, Sudlichen Samtskhe – Djavakheti, etc... Wein aus Georgien entsteht aus roten oder hellen Reben und mittlerweile erstreckt sich der Vertrieb über die Landesgrenzen hinaus bis in weite Teile Europas. Kachetien ist eine im Osten des Landes liegende Anbauregion, die mit etwa siebzig Prozent vom Wein aus Georgien aufwartet. 

Die Weißweinrebe Rkatsiteli ist der Anfang der Weinkultur für unsere Zivilisation. Bei Ausgrabungen im Dorf Imiri wurden 8000-jährige qvevri gefunden, die ältesten Weinreste in diese Qvevri war von der Weinrebe Rkatsiteli.

Khikhvi, oder auch Kisi sind Rebsorten aus Ostgeorgien (Kachetien), verwenden die Anbauer unter anderem zur Herstellung trockenen Weißweins. Khikhvi und Kiwis zählten zu den seltenen Rebsorten Georgiens und georgischer Wein aus dieser Rebe ist deshalb ausdrücklich kostbar. Blumiges Aroma und der stark goldene Farbton sind die Merkmale dieses Weines. 

Georgischer Wein ist in vielerlei Ausführungen existent. Kein Wunder also, dass Weißweinsorten im Angebot unseres Weinhauses für Sie verfügbar sind. 

Mit einem Wein aus Georgien hinterlassen Sie zu jeder Gelegenheit einen bleibend guten und unvergesslichen Eindruck.

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"GVINO" - 6 FLASCHEN WEIN VON QVEVRI - TONKRÜGE
"GVINO" - 6 FLASCHEN WEIN VON QVEVRI - TONKRÜGE
   GVINO - auf Georgisch "ღვინო" bedeutet Wein, und der etymologische Ursprung dieses Wortes ist der Beginn der Weinkultur unserer Zivilisation.  „Wein“ ist ein klassisches Wanderwort, das im ganzen mediterranen Raum verbreitet war. Das arabische wayn, das lateinische vinum, das griechische οἶνος [oínos] bzw. *ϝοῖνος [woínos] – von myk. wo-no – sind miteinander verwandt, ohne dass man folgern könnte, aus welcher Sprache es ursprünglich stammt. Vermutlich kann eine ähnliche Verbindung zum georgischen Wort ღვინო [ghwino] gezogen werden. Zu beachten ist, dass nur das georgische Wort Ghwino eine andere Bedeutung hat und „siedende“ bedeutet. Das hochdeutsche Wort Wein (aus althochdeutsch wîn oder winam) sowie engl. wine, walisisch gwin und irisch fíon sind alle gemeingermanisch aus lat. vinum bzw. provinzlateinisch vino entlehnt, während franz. vin (vgl. altfranzösisch li vins) direkt auf das lateinische Wort zurückgeht. Dies erklärt sich durch den Umstand, dass sowohl Germanen als auch Kelten erstmals über die Römer in größerem Umfang mit Wein in Berührung kamen und somit den lateinischen Begriff übernahmen. Über spätere Handelsbeziehungen gelangte der Begriff des Weins von den Germanen bis zu den Slawen (siehe das russische Wort vinó) und bis zu den Balten, wobei beispielsweise in Litauen der Begriff vynas und in Lettland das Wort vins bekannt ist.   In Georgien gibt es mehr als 575 Rebsorten, davon 527 örtliche Rebsorten, und die Weinbaukultur hat eine sehr alte und reiche Geschichte. Hier wurde der Weinstock immer als heilige, göttliche Pflanze betrachtet, und der Wein hatte einen sakralen und edlen Zweck. Das Mittelmeer galt einst als Heimat des Weins, doch bei archäologischen Ausgrabungen in Georgien wurde älteres und einzigartiges Material gefunden, wodurch Georgien als historische Heimat der Weinherstellung und des Weinbaus anerkannt wurde. Ein außergewöhnliches  6 Flaschen Wein Paket von den  Winzern Vazisubani Estate, Winery Khareba und KTW,  Weine von Qvevri - Tonkrügen. Jedes Produkt ,das sich  für Sie in diesem Paket befindet, können Sie hier, weiter unten detailliert anschauen:   SAPERAVI QVEVRIWEIN– GEORGIAN SUN SAPERAVI QVEVRI KGM PINOT NOIR QVEVRI - MUKUZANI WINE CELLAR RKATSITELI QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE KISI QVEVRIWEIN – GEORGIAN SUN RKATSITELI QVEVRI WEIN VOM MÖNCHKLOSTER    

Inhalt: 4.5 Liter (23,76 €* / 1 Liter)

106,90 €* 121,60 €* (12.09% gespart)
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"POLYPHONIE" PREMIUM WEINPAKET
"POLYPHONIE" PREMIUM WEINPAKET
Die georgische Volksmusik stammt aus der Antike. Dies war von Anfang an mit der Existenz unserer Vorfahren verbunden. Es spiegelt die reichste Geschichte des georgischen Volkes, spirituelle Bestrebungen, moralische Stärke, Nächstenliebe, Patriotismus und Heldentum wider. Volksmusik war schon immer die geistige Nahrung der Nation und wurde mit jeder wirtschaftlichen Aktivität einer georgischen Person in Verbindung gebracht. Sie sangen in Zeiten von Krieg, Arbeit, Krankheit, Freude und Trauer. Das Singen war eine Kraft, die Mut und Belastbarkeit in schwierigen Situationen gab. Deshalb war der Georgier mit seiner jahrhundertealten Musiksprache vorsichtig. Antike Informationen über georgische Volksmusik finden sich in archäologischen Materialien und antiken griechischen Quellen. Es wurden verschiedene Instrumente gefunden, die vor dem Jahr unserer Zeit hergestellt wurden: Salamura, Changi, Lyra. Es sei darauf hingewiesen, dass georgische Volkslieder seit jeher durch Polyphonie gekennzeichnet waren. Polyphonie  wird als einzigartiges Phänomen angesehen, und nur wenige unter den Völkern der Welt können sich eines solchen Reichtums rühmen. Unter ihnen ist die georgische Polyphonie etwas ganz Besonderes, anders und vielfältig. Jede Ecke Georgiens hat ihren eigenen musikalischen Dialekt, es gibt bis zu 15 solcher Dialekte. Georgische Volkslieder geben einen Einblick in die Bräuche und das Leben unserer Vorfahren. Somit hat das georgische Volkslied historische Bedeutung. In Georgien sind noch Spuren alter Religionen erhalten, die die mythologischen Ideen der Georgier widerspiegeln. Im heutigen georgischen Dorf können Sie alte Zaubersprüche, das Singen des Wettergottes, eine Hymne zum Lob der Sonne, Heilungsgebete und vieles mehr hören. Ihre Studie ermöglicht es uns, uns vorzustellen, wie unsere Vorfahren vor 2–3 Tausend Jahren gesungen haben. Es ist anzumerken, dass die alten Lieder polyphon sind und in einem Kollektiv aufgeführt werden, was das charakteristischste  Merkmal der georgischen Volksmusik ist. Im Laufe der Jahrhunderte wurden georgische Volkslieder verbessert und bereichert. Die Heimat von „Chakrulo“, „Lille“, „Hasanbegur“, „Mravaljamieri“, „Iavnana“ und vielen anderen genialen Liedern - Georgien wurde „die Hauptstadt der Welt -Volksmusik“ *, und das georgische polyphone Volkslied gilt als Welt Meisterwerk. Der georgische polyphonische Gesang gehörte 2001 zu den ersten auf die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit. Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity ist eine von drei internationalen Listen, die die UNESCO im Rahmen des Übereinkommens zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes seit 2008 erstellt hat. Genau das war unser Ausgangspunkt ,als wir dieses Premium Wein Paket "Polyphony" genannt haben. Die darin enthaltenen Weine sind  nicht nur hochqualitativ, sonder genauso vielfältig, geschichtenreich und unentdeckt wie Georgien und die georgische musikalische Kultur. Sie erhalten  Weine von mehreren Winzern und nur in Premium Qualität-ausgewählte Weine von westlichen und östlichen Wein Rebsorten. Jedes Produkt ,das sich für Sie in diesen Paket befindet, können Sie hier, weiter unten detailliert anschauen: 1. TSOLIKOURI WEIßWEIN - KANKATELA 2. MUKUZANI TARROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION 3. MANAVI PREMIUM WEIßWEIN 4. MUKUZANI 2019 - MUKUZANI WINE CELLAR 5. MANAVI BARREL VOM EICHENFÄSSER 6. DZELSHAVI SAPERAVI - ROYAL KHVANCHKARA

Inhalt: 4.5 Liter (22,80 €* / 1 Liter)

102,60 €* 120,00 €* (14.5% gespart)
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"TSINTSKARO" - 6 FLASCHEN GEORGISCHER WEIßWEINE
"TSINTSKARO" - 6 FLASCHEN GEORGISCHER WEIßWEINE
TSINTSKARO ist ein sehr berühmtes  Beispiel für uralte georgische Folklore. Das Lied ist von ein romantischer Natur, aber zusätzlich zu den Texten und dem überraschend melodischen Charakter, können Sie viele interessante Merkmale sehen, die eine Reihe von Fragmenten des mittelalterlichen sozialen Lebens enthalten. Tsintskaro ist heute ein Dorf in dem Bezirk Tetri-Tskaro in Zentral  Georgien. Es befindet sich  in der Region Kartli. Der Name Tsintskaro weist eine gewisse Ähnlichkeit zu Tavtskaro auf- wenn man den Suren der Toponymie folgt, bezeichnet es  eine Trinkwasserquelle, die im Mittelalter normalerweise ein zentraler Treffpunkt war. Das Lied spiegelt natürlich den grenzenlosen Respekt vor dem weiblichen Kult und die allgemeine Beziehung zwischen Frauen und Männern wider. Diese Haltung unterscheidet sich radikal von den Traditionen anderer Nachbarvölker und insbesondere vom patriarchalischen System der Araber, Klein und Zentralasiens. Hier in Georgien wird eine Frau geschätzt, ihre Wünsche werden berücksichtigt und vor allem ihre Ablehnung. Das Lied "Tsintskaro" erlangte in den 70er und 80er Jahren des 20. Jahrhunderts eine außergewöhnliche Popularität. Sein besonderer Ruhm war der tadellosen Leistung des legendären georgischen Sängers Hamlet Gonashvili zu verdanken. Er hat die Essenz dieses Liedes absolut richtig und tief verstanden und uns in unermesslich sanften und harmonischen Tönen vermittelt. Unsere georgischen Weißweine sind genauso zart und strahlend, stolz und majestätisch , wie die weibliche Natur, die in diesem georgischen Volkslied aus dem frühen Mittelalter zu hören und spüren ist. Unbekannt aber überraschend unvergesslich sind diese 6 Flaschen Weißweine  von den georgischen Winzern KGM, Shatro Valley, Vazisubani Estate, KTW & Giuaani Winery. Jedes Produkt, das sich für Sie in diesem  Paket befindet, können Sie hier weiter unten detailliert anschauen:   MANAVI WEIßWEIN - GIUAANI KhIKHVI WEIßWEIN – KAKHURI GVINIS MARANI AMBERWEIN RKATSITELI - MTSVANE - GEORGIAN SUN KRAKHUNA - KHAREBA RKATSITELI - MTSVANE GIUAANI RKATSITELI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION

Inhalt: 4.5 Liter (12,20 €* / 1 Liter)

54,90 €* 71,00 €* (22.68% gespart)
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - GIUAANI
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - GIUAANI
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - Lieblicher Weißwein, hergestellt aus gemischten Trauben von der Region Kachetien,Georgien, in Manavi Dorf beim Winzer Giuaani.Örtliche Rebe Rkatsiteli ermöglicht   der Wein zur Entwicklung eines einzigartigen Aromas zubereichen. Georgischer Lieblicher Weine Basieren sich auf Materialität, lassen sie sich wenig einfluss vom zutaten, das alles ermöglicht die Traditionelle Methode und Philosophie vom Weinherstellung in Georgien Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 6 - 8 °C.  Die Flasche in gut belüfteten und geruchsfreien Räumen bei 5 – 16 °C lagern sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Die Haltbarkeitsdauer ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht eingeschränkt. Schmeckt besonders gut zu Käse und eignet sich super als Aperitif zum Lunch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

7,25 €*
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - KGM
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - KGM
Lieblicher  Weißwein wird aus speziell ausgewählten Rkatsiteli- und Kachetischen Mtsvane-Trauben im Dorf Manavi im georgischen Kaukasus in Kachetien hergestellt. Es zeichnet sich durch eine Strohfarbe und klar umrissene Pfirsichfarben aus, besitzt einen samtigen, lang anhaltenden Geschmack.    Empfehlung Schmeckt am besten mit Salaten, Obst, Kuchen und Eis

Inhalt: 0.75 Liter (8,93 €* / 1 Liter)

6,70 €*
AMBERWEIN RKATSITELI - MTSVANE - GEORGIAN SUN
AMBERWEIN RKATSITELI - MTSVANE - GEORGIAN SUN
Ein sehr interessante Wein vom Vazisubani Estate geführt von zwei Rebsorten Rkatsiteli und Kakhuri Mtsvane. Der Wein zeichnet sich als Bernsteinfarbener struktur und hat nachgeschmack von Qvevriwein, daher hat gewisse spur vom  Balancierte Tannine und früchtigkeits überfühl vom sonnigreichen Ostgeorgische klimate.   Amberwein Rkatsiteli - Weißwein aus Georgien, der begeistert! Wein wird in Georgien in vier wichtigen Anbaugebieten kultiviert. Das bedeutendste ist Kachetien im Südosten. In der Region herrscht gemäßigtes Klima mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 11°. Die kalkhaltigen Böden und zum Teil Schwemmlandböden bieten den Reben ideale Wachstumsbedingungen.Die Weißwein-Rebsorte Rkatsiteli wird seit dem Beginn der georgischen Weinkultur kultiviert und ist die meist verbreitete Weißweinsorte in Ostgeorgien. "Rkatsiteli" bedeutet im Deutschen "Roter Stängel". Die Rkatsiteli Rebsorte ist bekannt als die weltweit älteste kultivierte Rebsorte. Gelegentlich wird sie für frische Weine mit der ebenfalls einheimischen, fruchtigen Rebsorte Mtsvane kombiniert. Ursprünglicher & überzeugender Weißwein aus Georgien Der Amberwein Rkatsiteli wird nach der traditionellen georgischen Methode mit der Maische vergoren. Dabei werden den Traubenschalen Geschmacksstoffe, Tannine und Farbstoffe entzogen. Diese verleihen einem Amberwine seinen typischen Geschmack und den bezeichnenden Farbton (amber=Bernstein- Orange).Amberweine werden nach der seit Jahrtausenden praktizierten traditionellen Qvevri Methode hergestellt. Die gepressten Trauben werden dazu in Qvevri (große, im Boden eingegrabene Amphoren) eingelagert. Dort gären sie über einen Zeitraum von mindestens drei bis vier Monaten. Diese Art der Herstellung sorgt bei diesem Weißwein für den eher rotweintypischen Tannin-betonten Charakter. Im Mutterland der Bernstein-Orangenen Wine-Kultur widmen sich die Winzer mit viel Engagement dieser anspruchsvollen traditionellen Methode der Weinherstellung.Wachsendes Know-how der Weinbauern wie Ertragsregulierung und Einsatz moderner Kellertechnik lassen heute aromatische, frische und fruchtige Weißweine mit deutlichen Reifenoten entstehen, die begeistern. Amberwine mit typischem Geschmack Die Reifung in Qvevri verleiht dem Amberwein Rkatsiteli seine schöne goldene Farbe und einen intensiven und trockenen Geschmack. Amberweine begeistern mit einem kräftigen und würzigen Aroma. Blumige Noten, exotische Gewürze und Honigtöne ergeben ein volles und harmonisches Bouquet. Auch Zitronen-, Quitten- und Birnenaromen begeistern Liebhabern georgischer Weißweine. Amberweine sollten am besten jung getrunken werden.Ein Amberwine passt hervorragend zu Suppen, Fischgerichten, kalten Fleischvorspeisen und Hartkäse. Bei 10-12° gekühlt schmeckt der trockene Amberwein Rkatsiteli am besten!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
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BIO ROSEWEIN QVEVRI - ROSE FIRUZI
BIO ROSEWEIN QVEVRI - ROSE FIRUZI
Der Wein ist schon da!    Hergestellt in der Mikrozone von Napareuli. Dieser Wein wird aus zertifizierten Bio-Weinbergen der Zwillingsbrüder Gamtkitsulashvili hergestellt. Rebsorten für den Wein  "Saperavi" sind Saperavi (60%) and Rkatsiteli (40%)) eingesetzt. Der Wein ist reich an authentischen Traubenaromen mit der sanften Palette, die für Napareuli-Microzone erworben wurde.  Weinmacherei basiert auf die Methode der traditionellen georgischen  Qvevri (Tongefäß) Weinherstellung, die seit mehreren generationen als Familienerbe  dargestellt ist.   Gärung mit dreimonatiger Mazeration (Trauben Skin Kontakt) und natürlicher Filtration.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €* 19,00 €* (21.05% gespart)
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BIO WEIßWEIN QVEVRI - KAKHURI FIRUZI
BIO WEIßWEIN QVEVRI - KAKHURI FIRUZI
Der Wein ist schon da!    Hergestellt in der Mikrozone von Napareuli. Dieser Wein wird aus zertifizierten Bio-Weinbergen der Zwillingsbrüder Gamtkitsulashvili hergestellt. Rebsorten für den Wein  "Kakhuri" sind Rkatsiteli (80%) und Mtsvane (20%) eingesetzt. Der Wein ist reich an authentischen Traubenaromen mit der sanften Palette, die für Napareuli-Microzone erworben wurde.  Weinmacherei basiert auf die Methode der traditionellen georgischen  Qvevri (Tongefäß) Weinherstellung, die seit mehreren generationen als Familienerbe  dargestellt ist.   Gärung mit sechsmonatiger Mazeration (Trauben Skin Kontakt) und natürlicher Filtration

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €* 23,00 €* (21.74% gespart)
GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI
GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI
GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI: halbtrockener Weißwein aus Georgien Im Online Wein-Shop von Giorgi Darbaidze werden mehr als 150 direkt aus Georgien importierte Weinsorten angeboten. Diese wurden von renommierten georgischen Winzern erzeugt und weltweit mit internationalen Preisen ausgezeichnet. Sie gelten bisher als Geheimtipp.Neugierige Weintrinker können hier köstliche Weine für sich entdecken. GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI ist ein halbtrockener, gelb- bis bernsteinfarbener Weißwein aus Georgien. Er wird in Ostgeorgien, Kakhetien, in der Mukuzani Weinbauzone kultiviert. Der Erzeuger ist Vazisubani Estate.Köstlicher Weißwein - GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI Der leckere GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI wird aus der Rebsorte "Kakhetische Mtsvane" gewonnen.Er betört mit Aromen von Quitten und tropischen Früchten und mit einem langen und süßen Abgang, was dem Qvevri-Wein ein neues Geschmacksmerkmal hinzufügt.Er ist Jahrgang 2018 und kann gut bis ins Jahr 2035 gelagert werden. Die 0,75-Liter-Flasche hat einen Verschluss aus Naturkork.Der Alkoholgehalt beträgt 13,0 %, als Trinktemperatur werden 6° bis 8° C empfohlen.Die von der Sonne verwöhnten georgischen Weine, weiß, unterscheiden sich völlig von den bei uns bekannten französischen und italienischen Weinen. Sie schmecken wirklich einzigartig.Lassen auch Sie sich begeistern von dem köstlichen Geschmack des GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI. Genießen sie diese Weine, weiß, am besten zu süß-sauren asiatischen Gerichten, Desserts, Gebäck und tropischen Früchten. Kosten Sie den fantastischen Weißwein GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI!

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
GIUAANI - RKATSITELI - MTSVANE
GIUAANI - RKATSITELI - MTSVANE
Ein Sehr beliebte und spannende Mischung von Örtlichen Rebsorte Rkatsiteli und Manavische Mtsvane machen empfehlungswertige Eindruck. Fruchtige, mit fein balancierte Säuerlichkeit, der Wein entsteht nach kalte Gehrung Weinherstellungs Methode. Dorf Manavi und seine Mikroklimatische besonderheit haben vorteil Örtliche weinreben im ausgezeichneten produkt zu verwandeln.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
ICEBERG WEIßWEIN CHATEAU NEKRESI
ICEBERG WEIßWEIN CHATEAU NEKRESI
ICEBERG Trockener Weißwein – Wird nach dem europäischen Verfahren aus den „Rkatsiteli“ Rebsorte gewonnen. Beginnen Sie mit diesem Wein am besten vor dem Essen, um den wahren, intensiven Geschmack in voller Gänze zu genießen. Kombinieren Sie ihn anschließend zum Essen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 10 – 12 °C. Die Flasche in gut belüfteten und geruchsfreien Räumen bei 5 – 16 °C lagern sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Die Haltbarkeitsdauer ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht eingeschränkt. Schmeckt besonders gut zu kalten Fleischgerichten, Fisch und

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
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KAKHETISCHE MTSVANE QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE
KAKHETISCHE MTSVANE QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE
Dieser Wein von intensiver Bernsteinfarbe zeichnet sich durch gut exprimierte tropische Früchte und trockene Feigetöne aus. Es hat einen langanhaltenden Abgang und einen Körper voller sanfter Tannine. Empfehlen mit weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchtesalaten servieren. Wird am besten bei + 8-10 ° C serviert.

Inhalt: 0.75 Liter (20,40 €* / 1 Liter)

15,30 €* 18,50 €* (17.3% gespart)
KAKHURI MTSVANE QVEVRI WEIßWEIN - TWINS NAPAREULI WEINHAUS
KAKHURI MTSVANE QVEVRI WEIßWEIN - TWINS NAPAREULI WEINHAUS
Der Wein wird in der Mikro Zone von Napareuli in der Kellerei der Brüder Gamtskulaschwili hergestellt und aus Kaketische Mtsvane(grün) -Trauben geerntet. Der Wein ist nach traditionellen kakhetischen Methoden in Tonkrügen angefertigt. Die Familie stellt den Wein seit mehreren Generationen mit den kontinuierlichen 8000 jährigen Qvevri Herstellungsmethoden her. Ein 6 monatiger natürlicher Filtrationszyklus in Tonkrügen (Quevri ) bewirkt die Einzigartigkeit dieses herausstechendenden Weines. Sortentypische Aromen für Kaketische Mtsvane (grün)i Trauben mit Fülle und harmonischem Geschmack. Genießen Sie den Wein mit Fisch, Gemüse und Käse.   QVEVRIS MZE Wenn wir wollen, dass der Wein uns entspannt und uns Freude bereitet, müssen wir die Rebe hegen und pflegen . Nehmen wir jetzt an, die Trauben, in einem Tonkrug zu zerdrückt werden!   Was sollte an dem Aroma von Wein, der gärt oder aus einem Tonkrug herausprudelt, echt und erfrischend sein?   Der Weinkeller(Marani) braucht die Ruhe, idylle damit der Wein ausgereift und gochwertig werden kann. Wenn wir den Tonkrug öffnen und die Sonnenlicht aus dem Wein heraussticht, fühlen wir uns erleichtert, und dann merken wir, dass es uns wärmt und belebt wie die Sonne.   Deshalb haben die Zwillingsbrüder die Weine QVEVRIS MZE - Sonne des Tonkrugs genannt.   NAPAREULI MIKROZONE Die Mikrozone Napareuli befindet sich in der Beizirk Telavi am linken Ufer des Alazani-Flusses. An den Ufern des Flusses befinden sich Weinberge. In den Tälern der linken Nebenflüsse des Alazani, die aus den südlichen Zweigen des Kaukasus fließen. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel.Der Hauptteil des Reliefs besteht aus sanft abfallenden Ebenen und sanft abfallenden Hängen nach Süden und Südwesten. Der Hauptteil der angegebenen Fläche wird durch Weinbauflächen repräsentiert. Die Mikrozone Napareuli zeichnet sich durch ein mäßig feuchtes Klima, mäßig kalte Winter und heiße Sommer aus. Die Besonderheit des lokalen Klimas wird hauptsächlich durch die Bedingungen des Reliefs und die charakteristischen Zirkulationsprozesse bestimmt. Wie in anderen Teilen Georgiens reicht auch in Kachetien und in der Mikrozone Napareuli selbst die Geschichte des Weinbaus und der Weinherstellung Tausende von Jahren zurück. In dieser Zeit entwickelte er sich, wuchs und sammelte Erfahrungen. Es ist bemerkenswert, dass Napareuli „Rotwein“ nur aus Saperavi- oder Saperavi-Budeshuriseburi-Trauben hergestellt werden darf, die in der Mikrozone von Napareuli angebaut werden, und die Verwendung anderer Sorten nicht erlaubt ist.  

Inhalt: 0.75 Liter (18,27 €* / 1 Liter)

13,70 €*
KAREBA AGED WEIß - WINERY KHAREBA
KAREBA AGED WEIß - WINERY KHAREBA
Dieser Wein ist eine Mischung aus einheimischen georgischen Rebsorten: Rkatsiteli, Mtsvane und Krakhuna. Der Wein hat eine leichte Strohfarbe mit Aromen von Birne und tropischen Früchten. Der Wein ist kraftvoll, aber er hat die Säure und Cremigkeit, um es sehr befriedigend zu machen. Gebratener Fisch und gekochtes Huhn. Am besten serviert bei + 14 -15 ° C. Halten Sie es bei + 10 -12 ° C.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*
KHIKHVI QVEVRI "TAVANKARA" - TWINS WINE HaUS
KHIKHVI QVEVRI "TAVANKARA" - TWINS WINE HaUS
KHIKVI Amphorenwein (ქვევრის ღვინო) Trockener Weißwein, der aus Rebsorten  KHIKHVI (angebaut in Kachetien) gewonnen. Wein wird entsprechen der einzigartigen und 8000 Jährigen Methode der Weinherstellungstradition gefertigt. Khikhvi verfügt über Strohgelbfarbe und Geschmack nach Blumen,Früchten und Zitrusgewächs. Wein ist besonders harmonisch und ist nach starkem Nachgeschmack gekennzeichnet. 1970 erteilt der Wein Goldmedaille an internationaler Weinpreisverleihung in Frankreich.  

21,00 €*
KHIKHVI QVEVRI VOM VAZISUBANI ESTATE
KHIKHVI QVEVRI VOM VAZISUBANI ESTATE
Dieser Wein wird nach der traditionellen georgischen Methode zur Lagerung geernteter Trauben in unterirdischen Tonkrügen (Qvevri) hergestellt. Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Gut Vazisubani von einem jungen Aristokraten Sulkhan Chavchavadze eingebaut und Weinplantagen gehörte dazu.Es gilt als die schönste und reichste Region von Kachetien. Mikrozone vom Vazisubani ermöglicht qualitativsten Weintraubensorten zu wachsen. Die Sorte Khikhvi ermöglicht hochwertigen Tafel- und Dessertwein herzustellen. Es gehört zum Örtlichen Rebsorten, welche hauptsächlich in Gebieten Ostgeorgiens vorkommt. Diese schönes trockenes Weiß aus Georgien hat faszinierenden Noten von grünem Tee, Aprikosen und getrockneten Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,40 €* / 1 Liter)

15,30 €*
Tipp
KISI QVEVRI - KANKATELA
KISI QVEVRI - KANKATELA
  dies ist ein äußerst interessanter Weißswein, der nach der alten georgischen traditionellen Weinherstellungsmethode in einem Krug -Qvevri hergestellt wird. Die Krüge werden in der sogenannten Marani-weinkeller im Boden eingeweicht, was den Fermentationsprozess und die anschließende Weinbereitung erleichtert und eine einzigartige natürliche "aufenthalt" schafft, um den idealen Wein zu kreieren. Natürlich sollten wir die einzigartige Rolle eines Weinmachers nicht ausschließen, und die Tatsache, dass ein solcher Winzer Professor Vladimer Uzunashvili ist, impliziert den Saperavi-Krug - Kankatela gewunscht zu werden. Mit besonderen Geschmackseigenschaften,      Eine gelungene Idee   Als Produzent lokaler Weine aus Westgeorgien haben Kankatella Weine bereits die Herzen vieler Weinlibhabern erobert. Der Winzer Shatro Valley beschloss, seine Geographie zu erweitern, und so kam er auf die Idee, vom Uralte Örtlichen rebsorten Kisi einen Kisi Qvevri herzustellen. Dank Wissen, Erfahrung und tadelloser Philosophie hat dieser besondere Wein viele Weinliebhaber in Georgien zum Verlieben gebracht.  Ein weiteres begehrtes und qualitativ hochwertiges Produkt ist auch in Europa nicht unbemerkt geblieben, deshalb dieser Genuss nun auch europäischen Weinliebhabern zur Verfügung steht, für die Sie einen Kisi Qvevri - Kankatela kaufen und genießen sollten.   Herkunft & Hintergrund Georgien stellt seit 8.000 Jahren Wein her und gilt als das älteste Weinbauland der Welt. Die traditionelle Methode der Weinherstellung in Qvevri oder Tongefäßen wurde auf die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO gesetzt.Eine der bekanntesten georgischen Weinregionen ist Kachetien, Georgiens Wein-Epizentrum und als „Wiege des Weins“ bekannt, die Geburtsstätte unseres Spitzenweins von 2018. Unsere Empfehlung Mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, würzigen Fleischgerichten oder verschiedenen Käsesorten servieren. Wird am besten bei +8-10° ° C serviert.  

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
KISI QVEVRI WEIßWEIN - TWINS NAPAREULI WEINHAUS
KISI QVEVRI WEIßWEIN - TWINS NAPAREULI WEINHAUS
Der Wein wird in der Mikro Zone von Napareuli in der Kellerei der Brüder Gamtskulaschwili hergestellt und aus Kisi-Trauben geerntet. Der Wein ist nach traditionellen kakhetischen Methoden in Tonkrügen angefertigt. Die Familie stellt den Wein seit mehreren Generationen mit den kontinuierlichen 8000 jährigen Qvevri Herstellungsmethoden her. Ein 6 monatiger natürlicher Filtrationszyklus in Tonkrügen (Quevri ) bewirkt die Einzigartigkeit dieses herausstechenden Weines. Sortentypische Aromen für Kisi Trauben mit Fülle und harmonischem Geschmack. Genießen Sie den Wein mit gegrilltem und mit gekochtem Fleisch       QVEVRIS MZE Wenn wir wollen, dass der Wein uns entspannt und uns Freude bereitet, müssen wir die Rebe hegen und pflegen . Nehmen wir jetzt an, die Trauben, in einem Tonkrug zu zerdrückt werden!   Was sollte an dem Aroma von Wein, der gärt oder aus einem Tonkrug herausprudelt, echt und erfrischend sein?   Der Weinkeller(Marani) braucht die Ruhe, idylle damit der Wein ausgereift und gochwertig werden kann. Wenn wir den Tonkrug öffnen und die Sonnenlicht aus dem Wein heraussticht, fühlen wir uns erleichtert, und dann merken wir, dass es uns wärmt und belebt wie die Sonne.   Deshalb haben die Zwillingsbrüder die Weine QVEVRIS MZE - Sonne des Tonkrugs genannt.   NAPAREULI MIKROZONE Die Mikrozone Napareuli befindet sich in der Beizirk Telavi am linken Ufer des Alazani-Flusses. An den Ufern des Flusses befinden sich Weinberge. In den Tälern der linken Nebenflüsse des Alazani, die aus den südlichen Zweigen des Kaukasus fließen. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel.Der Hauptteil des Reliefs besteht aus sanft abfallenden Ebenen und sanft abfallenden Hängen nach Süden und Südwesten. Der Hauptteil der angegebenen Fläche wird durch Weinbauflächen repräsentiert. Die Mikrozone Napareuli zeichnet sich durch ein mäßig feuchtes Klima, mäßig kalte Winter und heiße Sommer aus. Die Besonderheit des lokalen Klimas wird hauptsächlich durch die Bedingungen des Reliefs und die charakteristischen Zirkulationsprozesse bestimmt. Wie in anderen Teilen Georgiens reicht auch in Kachetien und in der Mikrozone Napareuli selbst die Geschichte des Weinbaus und der Weinherstellung Tausende von Jahren zurück. In dieser Zeit entwickelte er sich, wuchs und sammelte Erfahrungen. Es ist bemerkenswert, dass Napareuli „Rotwein“ nur aus Saperavi- oder Saperavi-Budeshuriseburi-Trauben hergestellt werden darf, die in der Mikrozone von Napareuli angebaut werden, und die Verwendung anderer Sorten nicht erlaubt ist.  

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
KISI QVEVRI - GIUAANI
KISI QVEVRI - GIUAANI
Kisi ist ein trockener Bernsteinwein, der aus speziell ausgewählten Kisi-Trauben nach 8000-jähriger Tradition aus dem georgischen Dorf Manavi in der Region Sagarejo hergestellt wird. Es wird seit 6 Monaten in Tonkrügen (Qvevri) fermentiert, die Weinfarbe verwandelt sich in Bernstein. Der vollmundige und ausgewogene Wein ist reich an Tanninen. Es ist leicht, Töne von getrockneten Früchten und schwarzem Pfeffer im Wein zu erkennen. Passt gut zur traditionellen georgischen Küche und zu fettigem Essen. Am besten bei Temperaturen + 8 ° -10 ° C servieren

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
KISI QVEVRI – GEORGIAN SUN
KISI QVEVRI – GEORGIAN SUN
KISI QVEVRI - GEORGIAN SUN / stroh-goldfarbener Weißwein mit tropischer Note Der Wein ist vom Winzer extra für Georgisches Weinhaus in Deutschland Hergestellt. Wir hoffen, dass unsere gemeinsame bemuhung wird ihnen Gönen. Zufriedenheit unsere Kunden sind für uns Prioritet.   Vazisubani Estate ist eines der ersten Weingüter in Georgien. In herrlicher Lage reifen hier auf 35 Hektar die Trauben für erstklassige georgische Weine. Bereits 1891 gründete Sulkhan Chavchavadze, ein Aristokrat mit großer Leidenschaft zum Weinanbau das Weingut. Der Kisi Qvevri Vazisubani Estate stammt von diesem Weingut aus dem Dorf Vazisubani in Kakhetien in der Weinanbauzone Mukuzani in Ostgeorgien. Der Weinanbau hat hier eine fast 8.000-jährige Tradition, es heißt, Georgien sei die Wiege der Weinkultur! Vor der atemberaubend schönen Kulisse des Gombori Gebirgskammes im Kaukasus, gedeihen im fruchtbaren Alazniveli Tal die Trauben für den KISI QVEVRI - GEORGIAN SUN. Die Naturweine werden in traditioneller Weise gelesen und ausgebaut. 2011 begann die Wiederherstellung dieses Juwels von Weißwein der Weingüter in Georgien, das eine biologisch-dynamische Vitikultur betreibt. Verantwortlich im Weinkeller ist Lado Uzunashvili, ein professioneller Weinmacher mit vielen Auszeichnungen.Der KISI - Geheimtipp aus OstgeorgienDer KISI ist eine uralte, authochtone Rebsorte, die traditionell im Qvevri ausgebaut wird. Qvevri Wein wird auch als Naturwein bezeichnet. Nach der Kelter wird der Saft mitsamt der Schalen und Kerne in Amphoren aus Ton eingefüllt, die in den Boden eingelassen sind. Dort wird der Wein auf der Maische vergoren. Der KISI Weißwein erhält dadurch seine hell gold-strohfarbene Farbe. Nach dieser antiken Methode entsteht ein Wein mit tropischer Note, der ausgesprochen fruchtig und dabei trocken ist. Der ungefilterte Weißwein von diesem Weingut ist reich an Tanninen und sehr ausbalanciert. Er begeistert neben seiner hell-goldenen Farbe vor allem durch seinen vollmundigen Geschmack nach tropischen Früchten und Honig. Der Wein bietet einen harmonischen, sanften und gerbstoffreichen Körper.   Empfohlen Mit weißem Fleisch und Meeresfrüchten servieren. Auch zu würzigen asiatischen Gerichten empfohlen. Am besten bei + 8-10 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (16,33 €* / 1 Liter)

Ab 12,25 €*
Details
KISI QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE
KISI QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE
KISI QVEVRI - VAZISUBANI ESTATE | stroh-goldfarbener Weißwein mit tropischer Note Vazisubani Estate ist eines der ersten Weingüter in Georgien. In herrlicher Lage reifen hier auf 35 Hektar die Trauben für erstklassige georgische Weine. Bereits 1891 gründete Sulkhan Chavchavadze, ein Aristokrat mit großer Leidenschaft zum Weinanbau das Weingut. Der Kisi Qvevri Vazisubani Estate stammt von diesem Weingut aus dem Dorf Vazisubani in Kakhetien in der Weinanbauzone Mukuzani in Ostgeorgien. Der Weinanbau hat hier eine fast 8.000-jährige Tradition, es heißt, Georgien sei die Wiege der Weinkultur! Vor der atemberaubend schönen Kulisse des Gombori Gebirgskammes im Kaukasus, gedeihen im fruchtbaren Alazniveli Tal die Trauben für den KISI QVEVRI - VAZISUBANI ESTATE. Die Naturweine werden in traditioneller Weise gelesen und ausgebaut. 2011 begann die Wiederherstellung dieses Juwels von Weißwein der Weingüter in Georgien, das eine biologisch-dynamische Vitikultur betreibt. Verantwortlich im Weinkeller ist Lado Uzunashvili, ein professioneller Weinmacher mit vielen Auszeichnungen.Der KISI - Geheimtipp aus OstgeorgienDer KISI ist eine uralte, authochtone Rebsorte, die traditionell im Qvevri ausgebaut wird. Qvevri Wein wird auch als Naturwein bezeichnet. Nach der Kelter wird der Saft mitsamt der Schalen und Kerne in Amphoren aus Ton eingefüllt, die in den Boden eingelassen sind. Dort wird der Wein auf der Maische vergoren. Der KISI Weißwein erhält dadurch seine hell gold-strohfarbene Farbe. Nach dieser antiken Methode entsteht ein Wein mit tropischer Note, der ausgesprochen fruchtig und dabei trocken ist. Der ungefilterte Weißwein von diesem Weingut ist reich an Tanninen und sehr ausbalanciert. Er begeistert neben seiner hell-goldenen Farbe vor allem durch seinen vollmundigen Geschmack nach tropischen Früchten und Honig. Der Wein bietet einen harmonischen, sanften und gerbstoffreichen Körper. Der Weißwein KISI QVEVRI - VAZISUBANI ESTATE erhielt sogar 2020 Gold von Mundus Vini! Empfohlen Mit weißem Fleisch und Meeresfrüchten servieren. Auch zu würzigen asiatischen Gerichten empfohlen. Am besten bei + 8-10 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
KISI QVEVRI (WEIßWEIN) - TSV ESTATE
KISI QVEVRI (WEIßWEIN) - TSV ESTATE
Die einzigartige und seltene Rebsorte - Kisi ist eine der besten für die Herstellung von Tafel- und Dessertweinen. Bernsteintrockener Wein wird aus der Rebsorte Kisi hergestellt, die im Dorf Kistauri, Distrikt Achmeta, angebaut wird und in einem Qvevri (georgisches traditionelles Tongefäß) nach georgischer traditioneller Methode hergestellt wird. Der Wein hat eine helle Bernsteinfarbe. Es zeichnet sich durch Frucht- und Trockenfruchtaromen aus, mit harmonischem und weichem ausgewogenem Geschmack. Artifakten am Etiket - Halskette mit Schildkröten-Anhängern Diese Halskette mit Ornamenten von Schildkrötendarstellungen wurde in der zweiten Hälfte des 5. Jahrhunderts v. Chr. Von einer Frau aus Kolchia getragen. Zu diesem Zeitpunkt musste Old Vani eines der politisch-administrativen Zentren des Königreichs Kolchis (modernes Georgien) sein. Archäologische Ausgrabungen haben Exemplare kolchischer Goldschmiedekunst aus dieser Zeit freigelegt. Die Schildkrötenpanzer sind mit Granulation und Filigran verziert, während die Augen aus opakem Glas bestehen. Der Wein passt gut zu Fisch, weißem Fleisch und Gemüse. Es wird empfohlen, ihn auf 8°C – 10°C gekühlt zu genießen.und bei 5°C - 18°C lagern.  

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*
KISI QVEVRI RESERVE 2019 - CHATEAU BUERA
KISI QVEVRI RESERVE 2019 - CHATEAU BUERA
Der Wein wird nach der traditionellen Kakhetische Methode mit einer 6-monatigen Reifung mit Skin Kontakt auf Maische (Chacha) in Qvevri (Tonkrüge) aus ausgewählten Trauben der Sorte Kisi hergestellt, die in Weinkellern in den Weinbergen von Chateau Buera geerntet werden. . Um die Unversehrtheit der Trauben zu erhalten, werden sie von Hand gepflückt und in offene Kisten gelegt. Nach dem Spalten der Trauben werden sie auf einen speziellen Vibrationstisch gelegt und nur die gesündesten Körner werden für die Gärung ausgewählt. Es ist ein  integrieration klassische und alte georgische Methoden der Weinherstellung. Nach dem gärung in Qvevri Der Wein reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern und die nächsten 12 Monate in Flaschen. Der Wein zeichnet sich durch eine Bernsteinfarbe aus.Der Wein wird in einer limitierten Auflage produziert: 2400 Flaschen. CHATEAU BUERA Die Weinberge von Château Buera in der Mikrozone Napareuli verteilen sich auf alluvialen, felsigen Böden des Nordhangs und erstrecken sich über 5 Hektar Land. Der Große Kaukasus bildet eine Barriere, die Georgien vor der kalten Luft des Nordens schützt und seinen Westkamm offen lässt für warme und feuchte Luft aus dem Schwarzen Meer, was ein wichtiger Faktor in dieser Region ist. Die Trauben werden vor extremen Temperaturen geschützt – egal ob Hitze oder Kälte. Decanter World Wine Awards:Kisi Qvevri Reserve 2019 hat die Silbermedaille beim weltberühmten Decanter World Wine Awards in London erobert.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
KISI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION
KISI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION
Leichtes bis offensichtliches Goldenes, das von der Kisi Trauben ursprunglich stammt. Aromen von Pfirsichen und Quitten gepaart mit starken tropischen Anklängen. Weicher und seidiger, aber sehr erfrischender Wein mit lebendigem Körper und knackiger Säure, die das ganze Gefühl zur Vollendung bringen. Was bedeutet Terroir? Terroir (franz. terroir m. ‚Gegend‘) ist ein ursprünglich aus Frankreich stammender Begriff aus dem Agrarbereich, von dem es keine eindeutige deutsche Übersetzung des dahinter stehenden Grundgedankens gibt. Je nach Interpretation beschreibt Terroir die naturgegebenen Faktoren (Standortfaktoren) eines bestimmten Stückes Land, welche die Eigenschaften der dort angebauten Kulturpflanzen beeinflussen. Diese werden bestimmt vom Zusammenspiel zwischen der kulturprägenden Tätigkeit des Menschen und den Bedingungen der Natur wie (Mikro-)Klima, Geologie, Gelände und Bodenbeschaffenheit. Der Begriff beurteilt somit weitgehend den Charakter, die Eigenheit und den Wert, der einem bestimmten Gebiet und seinen agrikulturellen Erzeugnissen zugeschrieben wird.Begriff Terroir erfasst alle natürlichen Voraussetzungen, die die Biologie des Weinstocks und demzufolge die Zusammensetzung der Traube selbst beeinflussen. Terroir ist in dieser Lesart das Zusammenspiel von Klima und Boden unter dem Einfluss einer Vielzahl von Faktoren wie Nacht- und Tagestemperaturen, Niederschlagsverteilung, Sonnenscheindauer, Hangexposition und Hangneigungen, Bodenbeschaffenheit usw. KISI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION verkörpern das sehr altmodische Ideal des Terroirs – die Idee, dass Weine einen unverwechselbaren, einzigartigen Eindruck des Ortes ausdrücken können, an dem die Trauben angebaut werden und ist absolut empfehlenswert für die weinliebhabern für jeder Anlass.   Am besten serviert bei 8° bis 12° C

Inhalt: 1.8 Liter (9,17 €* / 1 Liter)

16,50 €*
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