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Weißweine

Die wichtigsten Weinanbaugebiete Georgiens sind fast alle Teil von Georgiens Kachetien, Imeretien, Ratscha - Letschchumi, Gurien, Samegrelo, Sudlichen Samtskhe – Djavakheti, etc... Wein aus Georgien entsteht aus roten oder hellen Reben und mittlerweile erstreckt sich der Vertrieb über die Landesgrenzen hinaus bis in weite Teile Europas. Kachetien ist eine im Osten des Landes liegende Anbauregion, die mit etwa siebzig Prozent vom Wein aus Georgien aufwartet. 

Die Weißweinrebe Rkatsiteli ist der Anfang der Weinkultur für unsere Zivilisation. Bei Ausgrabungen im Dorf Imiri wurden 8000-jährige qvevri gefunden, die ältesten Weinreste in diese Qvevri war von der Weinrebe Rkatsiteli.

Khikhvi, oder auch Kisi sind Rebsorten aus Ostgeorgien (Kachetien), verwenden die Anbauer unter anderem zur Herstellung trockenen Weißweins. Khikhvi und Kiwis zählten zu den seltenen Rebsorten Georgiens und georgischer Wein aus dieser Rebe ist deshalb ausdrücklich kostbar. Blumiges Aroma und der stark goldene Farbton sind die Merkmale dieses Weines. 

Georgischer Wein ist in vielerlei Ausführungen existent. Kein Wunder also, dass Weißweinsorten im Angebot unseres Weinhauses für Sie verfügbar sind. 

Mit einem Wein aus Georgien hinterlassen Sie zu jeder Gelegenheit einen bleibend guten und unvergesslichen Eindruck.

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"GVINO" - 6 FLASCHEN WEIN VON QVEVRI - TONKRÜGE
"GVINO" - 6 FLASCHEN WEIN VON QVEVRI - TONKRÜGE
   GVINO - auf Georgisch "ღვინო" bedeutet Wein, und der etymologische Ursprung dieses Wortes ist der Beginn der Weinkultur unserer Zivilisation.  „Wein“ ist ein klassisches Wanderwort, das im ganzen mediterranen Raum verbreitet war. Das arabische wayn, das lateinische vinum, das griechische οἶνος [oínos] bzw. *ϝοῖνος [woínos] – von myk. wo-no – sind miteinander verwandt, ohne dass man folgern könnte, aus welcher Sprache es ursprünglich stammt. Vermutlich kann eine ähnliche Verbindung zum georgischen Wort ღვინო [ghwino] gezogen werden. Zu beachten ist, dass nur das georgische Wort Ghwino eine andere Bedeutung hat und „siedende“ bedeutet. Das hochdeutsche Wort Wein (aus althochdeutsch wîn oder winam) sowie engl. wine, walisisch gwin und irisch fíon sind alle gemeingermanisch aus lat. vinum bzw. provinzlateinisch vino entlehnt, während franz. vin (vgl. altfranzösisch li vins) direkt auf das lateinische Wort zurückgeht. Dies erklärt sich durch den Umstand, dass sowohl Germanen als auch Kelten erstmals über die Römer in größerem Umfang mit Wein in Berührung kamen und somit den lateinischen Begriff übernahmen. Über spätere Handelsbeziehungen gelangte der Begriff des Weins von den Germanen bis zu den Slawen (siehe das russische Wort vinó) und bis zu den Balten, wobei beispielsweise in Litauen der Begriff vynas und in Lettland das Wort vins bekannt ist.   In Georgien gibt es mehr als 575 Rebsorten, davon 527 örtliche Rebsorten, und die Weinbaukultur hat eine sehr alte und reiche Geschichte. Hier wurde der Weinstock immer als heilige, göttliche Pflanze betrachtet, und der Wein hatte einen sakralen und edlen Zweck. Das Mittelmeer galt einst als Heimat des Weins, doch bei archäologischen Ausgrabungen in Georgien wurde älteres und einzigartiges Material gefunden, wodurch Georgien als historische Heimat der Weinherstellung und des Weinbaus anerkannt wurde. Ein außergewöhnliches  6 Flaschen Wein Paket von den  Winzern Vazisubani Estate, Winery Khareba und KTW,  Weine von Qvevri - Tonkrügen. Jedes Produkt ,das sich  für Sie in diesem Paket befindet, können Sie hier, weiter unten detailliert anschauen. Auswahl kann von Zeit zu Zeit variiert werden.   1. SAPERAVI QVEVRIWEIN– GEORGIAN SUN2. SAPERAVI QVEVRI KGM3.  SAPERAVI QVEVRI - GK WINERY4. KAKHETISCHE MTSVANE QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE5. KISI QVEVRIWEIN – GEORGIAN SUN 6. MTSVANE QVEVRI - KAKHURI GVINIS MARANI (KGM) 

Inhalt: 4.5 Liter (23,76 €* / 1 Liter)

106,90 €* 121,60 €* (12.09% gespart)
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"POLYPHONIE" PREMIUM WEINPAKET
"POLYPHONIE" PREMIUM WEINPAKET
Die georgische Volksmusik stammt aus der Antike. Dies war von Anfang an mit der Existenz unserer Vorfahren verbunden. Es spiegelt die reichste Geschichte des georgischen Volkes, spirituelle Bestrebungen, moralische Stärke, Nächstenliebe, Patriotismus und Heldentum wider. Volksmusik war schon immer die geistige Nahrung der Nation und wurde mit jeder wirtschaftlichen Aktivität einer georgischen Person in Verbindung gebracht. Sie sangen in Zeiten von Krieg, Arbeit, Krankheit, Freude und Trauer. Das Singen war eine Kraft, die Mut und Belastbarkeit in schwierigen Situationen gab. Deshalb war der Georgier mit seiner jahrhundertealten Musiksprache vorsichtig. Antike Informationen über georgische Volksmusik finden sich in archäologischen Materialien und antiken griechischen Quellen. Es wurden verschiedene Instrumente gefunden, die vor dem Jahr unserer Zeit hergestellt wurden: Salamura, Changi, Lyra. Es sei darauf hingewiesen, dass georgische Volkslieder seit jeher durch Polyphonie gekennzeichnet waren. Polyphonie  wird als einzigartiges Phänomen angesehen, und nur wenige unter den Völkern der Welt können sich eines solchen Reichtums rühmen. Unter ihnen ist die georgische Polyphonie etwas ganz Besonderes, anders und vielfältig. Jede Ecke Georgiens hat ihren eigenen musikalischen Dialekt, es gibt bis zu 15 solcher Dialekte. Georgische Volkslieder geben einen Einblick in die Bräuche und das Leben unserer Vorfahren. Somit hat das georgische Volkslied historische Bedeutung. In Georgien sind noch Spuren alter Religionen erhalten, die die mythologischen Ideen der Georgier widerspiegeln. Im heutigen georgischen Dorf können Sie alte Zaubersprüche, das Singen des Wettergottes, eine Hymne zum Lob der Sonne, Heilungsgebete und vieles mehr hören. Ihre Studie ermöglicht es uns, uns vorzustellen, wie unsere Vorfahren vor 2–3 Tausend Jahren gesungen haben. Es ist anzumerken, dass die alten Lieder polyphon sind und in einem Kollektiv aufgeführt werden, was das charakteristischste  Merkmal der georgischen Volksmusik ist. Im Laufe der Jahrhunderte wurden georgische Volkslieder verbessert und bereichert. Die Heimat von „Chakrulo“, „Lille“, „Hasanbegur“, „Mravaljamieri“, „Iavnana“ und vielen anderen genialen Liedern - Georgien wurde „die Hauptstadt der Welt -Volksmusik“ *, und das georgische polyphone Volkslied gilt als Welt Meisterwerk. Der georgische polyphonische Gesang gehörte 2001 zu den ersten auf die repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit. Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity ist eine von drei internationalen Listen, die die UNESCO im Rahmen des Übereinkommens zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes seit 2008 erstellt hat. Genau das war unser Ausgangspunkt ,als wir dieses Premium Wein Paket "Polyphony" genannt haben. Die darin enthaltenen Weine sind  nicht nur hochqualitativ, sonder genauso vielfältig, geschichtenreich und unentdeckt wie Georgien und die georgische musikalische Kultur. Sie erhalten  Weine von mehreren Winzern und nur in Premium Qualität-ausgewählte Weine von westlichen und östlichen Wein Rebsorten. Jedes Produkt ,das sich für Sie in diesen Paket befindet, können Sie hier, weiter unten detailliert anschauen:   1. TSOLIKOURI WEIßWEIN - KANKATELA 2. MUKUZANI TARROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION 3. CHARDONNAY - SAUVIGNON BLANC RESERVE 2020 - CHATEAU BUERA 4. SAPERAVI CLASSIC 2022 - CHATEAU BUERA 5.MTSVANE PREMIUM WEIßWEIN - PIRVELI WINERY 6. DZELSHAVI SAPERAVI - ROYAL KHVANCHKARA

Inhalt: 4.5 Liter (22,80 €* / 1 Liter)

102,60 €* 120,00 €* (14.5% gespart)
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"TSINTSKARO" - 6 FLASCHEN GEORGISCHER WEIßWEINE
"TSINTSKARO" - 6 FLASCHEN GEORGISCHER WEIßWEINE
TSINTSKARO ist ein sehr berühmtes  Beispiel für uralte georgische Folklore. Das Lied ist von ein romantischer Natur, aber zusätzlich zu den Texten und dem überraschend melodischen Charakter, können Sie viele interessante Merkmale sehen, die eine Reihe von Fragmenten des mittelalterlichen sozialen Lebens enthalten. Tsintskaro ist heute ein Dorf in dem Bezirk Tetri-Tskaro in Zentral  Georgien. Es befindet sich  in der Region Kartli. Der Name Tsintskaro weist eine gewisse Ähnlichkeit zu Tavtskaro auf- wenn man den Suren der Toponymie folgt, bezeichnet es  eine Trinkwasserquelle, die im Mittelalter normalerweise ein zentraler Treffpunkt war. Das Lied spiegelt natürlich den grenzenlosen Respekt vor dem weiblichen Kult und die allgemeine Beziehung zwischen Frauen und Männern wider. Diese Haltung unterscheidet sich radikal von den Traditionen anderer Nachbarvölker und insbesondere vom patriarchalischen System der Araber, Klein und Zentralasiens. Hier in Georgien wird eine Frau geschätzt, ihre Wünsche werden berücksichtigt und vor allem ihre Ablehnung. Das Lied "Tsintskaro" erlangte in den 70er und 80er Jahren des 20. Jahrhunderts eine außergewöhnliche Popularität. Sein besonderer Ruhm war der tadellosen Leistung des legendären georgischen Sängers Hamlet Gonashvili zu verdanken. Er hat die Essenz dieses Liedes absolut richtig und tief verstanden und uns in unermesslich sanften und harmonischen Tönen vermittelt. Unsere georgischen Weißweine sind genauso zart und strahlend, stolz und majestätisch , wie die weibliche Natur, die in diesem georgischen Volkslied aus dem frühen Mittelalter zu hören und spüren ist. Unbekannt aber überraschend unvergesslich sind diese 6 Flaschen Weißweine  von den georgischen Winzern KGM, Shatro Valley, Vazisubani Estate, KTW & Giuaani Winery. Jedes Produkt, das sich für Sie in diesem  Paket befindet, können Sie hier weiter unten detailliert anschauen:   RKATSITELI WEIßWEIN - KAKHURI GVINIS MARANI (KGM) TSINANDALI – GEORGIAN LEGEND AMBERWEIN RKATSITELI - MTSVANE - GEORGIAN SUN TSINANDALI BIALONI - GEORGIAN WINES & SPIRITS (GWS) RKATSITELI - MTSVANE BIALONI (GWS)RKATSITELI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION

Inhalt: 4.5 Liter (12,20 €* / 1 Liter)

54,90 €* 71,00 €* (22.68% gespart)
3 QVEVRI - GELUNGENE KUVEE - VAZISUBANI ESTATE
3 QVEVRI - GELUNGENE KUVEE - VAZISUBANI ESTATE
3 QVEVRI - VAZISUBANI ESTATE | stroh-goldfarbener Weißwein mit tropischer Note Vazisubani Estate ist eines der ersten Weingüter in Georgien. In herrlicher Lage reifen hier auf 35 Hektar die Trauben für erstklassige georgische Weine. Bereits 1891 gründete Sulkhan Chavchavadze, ein Aristokrat mit großer Leidenschaft zum Weinanbau das Weingut. Der Kisi Qvevri Vazisubani Estate stammt von diesem Weingut aus dem Dorf Vazisubani in Kakhetien in der Weinanbauzone Mukuzani in Ostgeorgien. Der Weinanbau hat hier eine fast 8.000-jährige Tradition, es heißt, Georgien sei die Wiege der Weinkultur! Vor der atemberaubend schönen Kulisse des Gombori Gebirgskammes im Kaukasus, gedeihen im fruchtbaren Alazniveli Tal die Trauben für den 3 QVEVRI - VAZISUBANI ESTATE. Die Naturweine werden in traditioneller Weise gelesen und ausgebaut. 2011 begann die Wiederherstellung dieses Juwels von Weißwein der Weingüter in Georgien, das eine biologisch-dynamische Vitikultur betreibt. Verantwortlich im Weinkeller ist Lado Uzunashvili, ein professioneller Weinmacher mit vielen Auszeichnungen.Der 3 Qvevri  - Gelungene kuvee aus Ostgeorgien Die Farbe ist mäßiges Bernstein. Ausdruck von Zitrusfrüchten aus Rkatsiteli, Tropen aus Mtsvane und Aprikosen aus Kisi. Hervorragend zu Meeresgerichten, Geflügel, weißem Fleisch und Käse. Es ist ein Wein, den man pur genießen kann. Der Wein bietet einen harmonischen, sanften und gerbstoffreichen Körper.   Empfohlen Mit weißem Fleisch und Meeresfrüchten servieren. Auch zu würzigen asiatischen Gerichten empfohlen. Am besten bei + 8-10 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (20,87 €* / 1 Liter)

15,65 €*
9 BUNCHES OF GRAPE (ROTWEIN) - VAZISUBANI ESTATE
9 BUNCHES OF GRAPE (ROTWEIN) - VAZISUBANI ESTATE
9 BUNCHES ROT - VAZISUBANI ESTATE  Vazisubani Estate ist eines der ersten Weingüter in Georgien. In herrlicher Lage reifen hier auf 35 Hektar die Trauben für erstklassige georgische Weine. Bereits 1891 gründete Sulkhan Chavchavadze, ein Aristokrat mit großer Leidenschaft zum Weinanbau das Weingut. Der 9 BUNCHES WEIß Vazisubani Estate stammt von diesem Weingut aus dem Dorf Vazisubani in Kakhetien in der Weinanbauzone Mukuzani in Ostgeorgien. Der Weinanbau hat hier eine fast 8.000-jährige Tradition, es heißt, Georgien sei die Wiege der Weinkultur! Vor der atemberaubend schönen Kulisse des Gombori Gebirgskammes im Kaukasus, gedeihen im fruchtbaren Alazniveli Tal die Trauben für den 9 BUNCHES WEIß - VAZISUBANI ESTATE. Die Naturweine werden in traditioneller Weise gelesen und ausgebaut. 2011 begann die Wiederherstellung dieses Juwels von Weißwein der Weingüter in Georgien, das eine biologisch-dynamische Vitikultur betreibt. Verantwortlich im Weinkeller ist Lado Uzunashvili, ein professioneller Weinmacher mit vielen Auszeichnungen. 9 Mal die Sonne wärmt die 9 Reben für die Umwandlung als Wein ins Glas. Der 9 BUNCHES WEIß - Inspiration  aus Ostgeorgien Ein wunderbare mischung vom Kisi 40%; Mtsvane 25%; Khikhvi 20%; Rkatsiteli 15%. Echte inspiration für die weinliebhabern. Hervorragend zu Meeresgerichten, Geflügel, weißem Fleisch und Käse. Es ist ein Wein, den man pur genießen kann. Der Wein bietet einen harmonischen, sanften und gerbstoffreichen Körper.   Empfohlen Mit weißem Fleisch und Meeresfrüchten servieren. Auch zu würzigen asiatischen Gerichten empfohlen. Am besten bei + 8-10 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*
9 BUNCHES OF GRAPE (WEIßWEIN) - VAZISUBANI ESTATE
9 BUNCHES OF GRAPE (WEIßWEIN) - VAZISUBANI ESTATE
9 BUNCHES WEIß - VAZISUBANI ESTATE  Vazisubani Estate ist eines der ersten Weingüter in Georgien. In herrlicher Lage reifen hier auf 35 Hektar die Trauben für erstklassige georgische Weine. Bereits 1891 gründete Sulkhan Chavchavadze, ein Aristokrat mit großer Leidenschaft zum Weinanbau das Weingut. Der 9 BUNCHES WEIß Vazisubani Estate stammt von diesem Weingut aus dem Dorf Vazisubani in Kakhetien in der Weinanbauzone Mukuzani in Ostgeorgien. Der Weinanbau hat hier eine fast 8.000-jährige Tradition, es heißt, Georgien sei die Wiege der Weinkultur! Vor der atemberaubend schönen Kulisse des Gombori Gebirgskammes im Kaukasus, gedeihen im fruchtbaren Alazniveli Tal die Trauben für den 9 BUNCHES WEIß - VAZISUBANI ESTATE. Die Naturweine werden in traditioneller Weise gelesen und ausgebaut. 2011 begann die Wiederherstellung dieses Juwels von Weißwein der Weingüter in Georgien, das eine biologisch-dynamische Vitikultur betreibt. Verantwortlich im Weinkeller ist Lado Uzunashvili, ein professioneller Weinmacher mit vielen Auszeichnungen. 9 Mal die Sonne wärmt die 9 Reben für die Umwandlung als Wein ins Glas. Der 9 BUNCHES WEIß - Inspiration  aus Ostgeorgien Ein wunderbare mischung vom Kisi 40%; Mtsvane 25%; Khikhvi 20%; Rkatsiteli 15%. Echte inspiration für die weinliebhabern. Hervorragend zu Meeresgerichten, Geflügel, weißem Fleisch und Käse. Es ist ein Wein, den man pur genießen kann. Der Wein bietet einen harmonischen, sanften und gerbstoffreichen Körper.   Empfohlen Mit weißem Fleisch und Meeresfrüchten servieren. Auch zu würzigen asiatischen Gerichten empfohlen. Am besten bei + 8-10 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - GIUAANI
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - GIUAANI
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN - Lieblicher Weißwein, hergestellt aus gemischten Trauben von der Region Kachetien,Georgien, in Manavi Dorf beim Winzer Giuaani.Örtliche Rebe Rkatsiteli ermöglicht   der Wein zur Entwicklung eines einzigartigen Aromas zubereichen. Georgischer Lieblicher Weine Basieren sich auf Materialität, lassen sie sich wenig einfluss vom zutaten, das alles ermöglicht die Traditionelle Methode und Philosophie vom Weinherstellung in Georgien Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 6 - 8 °C.  Die Flasche in gut belüfteten und geruchsfreien Räumen bei 5 – 16 °C lagern sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Die Haltbarkeitsdauer ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht eingeschränkt. Schmeckt besonders gut zu Käse und eignet sich super als Aperitif zum Lunch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,67 €* / 1 Liter)

7,25 €*
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN- GEORGIAN LEGEND
ALAZANI VALLEY WEIßWEIN- GEORGIAN LEGEND
Halbsüßer Weißwein, hergestellt aus Rkatsiteli, Mtsvane und anderen weißen Rebsorten, die in der östlichen Region Georgiens angebaut werden. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, einen samtigen Geschmack und ein frisches Blumenbouquet. Passt am besten zu Gebäck, Obstsalaten, Desserts und anderen Süßigkeiten.Hergestellt aus Rkatsiteli- und Mtsvane-Trauben

Inhalt: 0.75 Liter (8,47 €* / 1 Liter)

6,35 €*
AMBERWEIN RKATSITELI - MTSVANE - GEORGIAN SUN
AMBERWEIN RKATSITELI - MTSVANE - GEORGIAN SUN
Ein sehr interessante Wein vom Vazisubani Estate geführt von zwei Rebsorten Rkatsiteli und Kakhuri Mtsvane. Der Wein zeichnet sich als Bernsteinfarbener struktur und hat nachgeschmack von Qvevriwein, daher hat gewisse spur vom  Balancierte Tannine und früchtigkeits überfühl vom sonnigreichen Ostgeorgische klimate.   Amberwein Rkatsiteli - Weißwein aus Georgien, der begeistert! Wein wird in Georgien in vier wichtigen Anbaugebieten kultiviert. Das bedeutendste ist Kachetien im Südosten. In der Region herrscht gemäßigtes Klima mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 11°. Die kalkhaltigen Böden und zum Teil Schwemmlandböden bieten den Reben ideale Wachstumsbedingungen.Die Weißwein-Rebsorte Rkatsiteli wird seit dem Beginn der georgischen Weinkultur kultiviert und ist die meist verbreitete Weißweinsorte in Ostgeorgien. "Rkatsiteli" bedeutet im Deutschen "Roter Stängel". Die Rkatsiteli Rebsorte ist bekannt als die weltweit älteste kultivierte Rebsorte. Gelegentlich wird sie für frische Weine mit der ebenfalls einheimischen, fruchtigen Rebsorte Mtsvane kombiniert. Ursprünglicher & überzeugender Weißwein aus Georgien Der Amberwein Rkatsiteli wird nach der traditionellen georgischen Methode mit der Maische vergoren. Dabei werden den Traubenschalen Geschmacksstoffe, Tannine und Farbstoffe entzogen. Diese verleihen einem Amberwine seinen typischen Geschmack und den bezeichnenden Farbton (amber=Bernstein- Orange).Amberweine werden nach der seit Jahrtausenden praktizierten traditionellen Qvevri Methode hergestellt. Die gepressten Trauben werden dazu in Qvevri (große, im Boden eingegrabene Amphoren) eingelagert. Dort gären sie über einen Zeitraum von mindestens drei bis vier Monaten. Diese Art der Herstellung sorgt bei diesem Weißwein für den eher rotweintypischen Tannin-betonten Charakter. Im Mutterland der Bernstein-Orangenen Wine-Kultur widmen sich die Winzer mit viel Engagement dieser anspruchsvollen traditionellen Methode der Weinherstellung.Wachsendes Know-how der Weinbauern wie Ertragsregulierung und Einsatz moderner Kellertechnik lassen heute aromatische, frische und fruchtige Weißweine mit deutlichen Reifenoten entstehen, die begeistern. Amberwine mit typischem Geschmack Die Reifung in Qvevri verleiht dem Amberwein Rkatsiteli seine schöne goldene Farbe und einen intensiven und trockenen Geschmack. Amberweine begeistern mit einem kräftigen und würzigen Aroma. Blumige Noten, exotische Gewürze und Honigtöne ergeben ein volles und harmonisches Bouquet. Auch Zitronen-, Quitten- und Birnenaromen begeistern Liebhabern georgischer Weißweine. Amberweine sollten am besten jung getrunken werden.Ein Amberwine passt hervorragend zu Suppen, Fischgerichten, kalten Fleischvorspeisen und Hartkäse. Bei 10-12° gekühlt schmeckt der trockene Amberwein Rkatsiteli am besten!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
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BIO ROSEWEIN QVEVRI - ROSE FIRUZI
BIO ROSEWEIN QVEVRI - ROSE FIRUZI
Der Wein ist schon da!    Hergestellt in der Mikrozone von Napareuli. Dieser Wein wird aus zertifizierten Bio-Weinbergen der Zwillingsbrüder Gamtkitsulashvili hergestellt. Rebsorten für den Wein  "Saperavi" sind Saperavi (60%) and Rkatsiteli (40%)) eingesetzt. Der Wein ist reich an authentischen Traubenaromen mit der sanften Palette, die für Napareuli-Microzone erworben wurde.  Weinmacherei basiert auf die Methode der traditionellen georgischen  Qvevri (Tongefäß) Weinherstellung, die seit mehreren generationen als Familienerbe  dargestellt ist.   Gärung mit dreimonatiger Mazeration (Trauben Skin Kontakt) und natürlicher Filtration.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €* 19,00 €* (21.05% gespart)
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BIO WEIßWEIN QVEVRI - KAKHURI FIRUZI
BIO WEIßWEIN QVEVRI - KAKHURI FIRUZI
Der Wein ist schon da!    Hergestellt in der Mikrozone von Napareuli. Dieser Wein wird aus zertifizierten Bio-Weinbergen der Zwillingsbrüder Gamtkitsulashvili hergestellt. Rebsorten für den Wein  "Kakhuri" sind Rkatsiteli (80%) und Mtsvane (20%) eingesetzt. Der Wein ist reich an authentischen Traubenaromen mit der sanften Palette, die für Napareuli-Microzone erworben wurde.  Weinmacherei basiert auf die Methode der traditionellen georgischen  Qvevri (Tongefäß) Weinherstellung, die seit mehreren generationen als Familienerbe  dargestellt ist.   Gärung mit sechsmonatiger Mazeration (Trauben Skin Kontakt) und natürlicher Filtration

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €* 23,00 €* (21.74% gespart)
BOLNISI RKATSITELI (AMBER) 2022 - DZMEBIS MARANI / BROTHER WINE CELLER
BOLNISI RKATSITELI (AMBER) 2022 - DZMEBIS MARANI / BROTHER WINE CELLER
„Bolnisi“ Rkatsiteli 2022 ist ein Qvevri-Wein aus der Mikrozone Bolnisi, Terroir „khatisopeli“. Bolnisi Rkatsiteli ist ein bernsteinfarbener Wein, der in Qvevri nach den alten georgischen traditionellen Methoden hergestellt wird. Der Wein zeichnet sich durch die für Bolnisi Rkatsiteli charakteristischen sortentypischen Aromen, moderate Tannine, reife Fruchtnoten und Zitrusgeschmack aus. Unsere Familie ist seit 1900 in Bolnisi im Weinbau und der Weinherstellung tätig.Dzmebis Marani / Brothers Weine CellerBrother‘s Wine Cellar wurde 2015 von Guram Avqopashvili gegründet und führt eine bis ins Jahr 1900 zurückreichende Familientradition der Weinherstellung fort. Das Weingut stellt mehrere natürliche georgische Weine im traditionellen Qvevri-Stil her. Das Weingut produziert jährlich bis zu 10.000 Flaschen Wein und baut Rkatsiteli, Shavkapito, Saperavi und andere lokale Rebsorten nach biologischen und organischen  Verfahren an.Richtig große Rolle spielt die schwäbisch-georgische Weinherstellung Tradition, die seit 200 Jahren zurückblickt.Brothers Wine Cellar liegt im hügeligen, historischen Dorf Bolnisi in der historischen Region Kartli in Georgien und profitiert von einem feuchten subtropischen Klima, das die ideale Umgebung für die Weinherstellung bietet. Der Fluss Mashavera fließt durch die Stadt und erstreckt sich nach Osten. Die Hauptstadt Tiflis liegt etwa 60 Kilometer entfernt.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
CHARDONNAY - SAUVIGNON BLANC RESERVE 2020 - CHATEAU BUERA
CHARDONNAY - SAUVIGNON BLANC RESERVE 2020 - CHATEAU BUERA
Der Wein wird nach der klassischen Methode aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay- (45 %) und Sauvignon Blanc-Trauben (55 %) hergestellt. Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und ausgeprägte Aromen aus, die einzigartig für seine Rebsorte sind. Der Wein reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern und lagerte anschließend weitere 12 Monate in Flaschen. Chateau Buera -  Hier verbinden sich Moderne und alte Weinbautraditionen und hinterlassen unvergessliche Eindrücke. Die hohen Türme des Palastes wirken, als würden sie in eine fantastische Welt einladen. Die Gäste können lokale Weine von höchster Qualität probieren und den Weinkeller kennenlernen, der sich vollständig im ersten Stock des Schlosses befindet. Die atemberaubende Aussicht auf den Kaukasus macht alles noch beeindruckender. Château Buera ist auch ein idealer Ort, um bemerkenswerte Veranstaltungen zu planen und besondere Termine zu feiern. Epfelungen: Am Besten  bei 16°-18°C genissen 3050 Flaschen in begrenzter Menge abgefühlt    

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*
CHÂTEAU MUKHRANI - GORULI MTSVANE(GRÜNE)
CHÂTEAU MUKHRANI - GORULI MTSVANE(GRÜNE)
Goruli Mtsvane ist eine einzigartige und seltene georgische endemische weiße Rebsorte aus der Region Kartli. Diese Rebsorte hat ein großes Potenzial, erfrischende und bemerkenswerte Weine mit großem Alterungspotential zu liefern. Transport der zerkleinerten Trauben, der Wein landet in die Edelstahltanks mittels Peristaltikpumpe. Es dauert 3-5 Tage Mazeration vor der Gärung. Natürliche Gärung in konischen Edelstahltanks läuft unter Temperaturkontrolle bei 28°C. Weitere Extraktion durch Abschlagen von „Pigage“, Überpumpen von „Remontage“ und „Delestage“, wird abgeschlossen mit Hautmazeration nach der Gärung. Nach dem Transport der zerkleinerten Trauben landen die Pressen. Sanfte Entsaftung des Mostes in pneumatischer Membranpresse, Saftabscheidung und klärt bei 4°C. Dann dekantiert der klaren Saft und überführt ihn in ein Gärgefäß aus Edelstahl.Natürliche Gärungs phase unter Temperaturkontrolle bei 16°C  endet  der Wein von der groben Hefe dekantiert.  Weitere Maßnahmen: Verarbeitung „Batonnage sur lies“ (Aufrühren) der Feinhefe für 6 Monate, Reifung des Weines auf der Feinhefe für 11 Monate. Schönung und Filtration des Weines vor der Abfüllung.   Weinberg CHÂTEAU MUKHRANI Chateau Mukhrani liegt in der Region Kartli in Georgien, nordwestlich von Tiflis. Die Weinberge liegen neben dem Weingut, im Mukhrani-Tal und an den Hängen unseres Nachbardorfes Vaziani. Zwischen den Bergen der Kaukasuskette auf 520 – 605 Metern Höhe vom Meerspiegel. Das Klima ist kontinental. Die Höhenlage und die Bergwinde sorgen nachts und im Sommer für die nötige Kühle. Die Bodenstruktur besteht aus sandigem Ton an der Oberfläche mit grobem Flusskies und körnigem Kalkstein im Untergrund. Die Hänge von Vaziani (angrenzend an Mukhrani) werden von Ton und Kalkstein mit Silexstrukturen dominiert. Weinberg und Trauben sind  100 % Château Mukhrani-Trauben. Höchste Anstrengungen für Trauben höchster Qualität durch intensives manuelles Blättermanagement. Die Erträge werden durch Schnitt und gegebenenfalls durch eine sogenannte „Grüne Ernte“ streng kontrolliert. Die Weinberge liegen direkt neben dem Weingut, was einen schnellen Transport der Trauben zur Erntestation ermöglicht. Eine wichtige Voraussetzung für den hohen Respekt vor der aromatischen Struktur der Weine. Das Erntedatum wird durch Laborprobenanalyse und organoleptische Verkostung bestimmt welche ermöglicht  die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten.Traubenselektion System mit dem Vibrationstisch, vertikaler Entrapper, zweiter Vibrationstisch, Vinilclean und ein abschließender Selektionstisch, ermöglicht um sicherzustellen, dass nur die besten gereiften und gesunden Trauben in die Weine von Château Mukhrani gelangen.   Farbe  Der  CHÂTEAU MUKHRANI - GORULI MTSVANE(GRÜNE) zeichnet sich Blasse Strohfarbe aus.   Bouquet Zitronig mit einem Hauch von Blumenaromen, schöne Frische, begleitet von Noten von weißen und gelben Früchten wie: weiße Maulbeere, Birne, gelber und grüner Apfel. Gut ausgeprägte Mineralität im Abgang. Geschmack  Milde Süße von gelben und weißen Steinfrüchten, etwas Apfel, Pare und noch dazu  Aprikose. Frische und knackige Mineralität mit langem und unvergesslichem Nachgeschmack und bemerkenswerter Mineralität im Abgang.   Empfehlung Der Wein servieren mit 6-8 C  Mit Trockenfleischsalat. Hervorragend als Aperitif. Am besten zu Geflügel, Fisch und knackigen Salaten genießen. .  Technische Analyse: TA – 4.8 g/l PH – 3.41 G/F – 3.3 g/l    

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
CHÂTEAU MUKHRANI - QVEVRI WHITE 2018
CHÂTEAU MUKHRANI - QVEVRI WHITE 2018
Die vollmundige Struktur von Rkatsiteli (die am weitesten verbreitete weiße Traube) und die blumige Eleganz von Goruli Mtsvane (seltene endemische Sorte aus Kartlien) ergeben einen eleganten und komplexen Wein mit authentischem Geschmack, der kartlische Weinbautraditionen mit dem modernen Ansatz klassischer Weinbaumethoden verbindet.. Inhaltsanteil Rkatsiteli 60%; Goruli mtsvane 40%   Transport der zerkleinerten Trauben, der Wein landet in die Edelstahltanks mittels Peristaltikpumpe. Es dauert 3-5 Tage Mazeration vor der Gärung. Natürliche Gärung in konischen Edelstahltanks läuft unter Temperaturkontrolle bei 28°C. Weitere Extraktion durch Abschlagen von „Pigage“, Überpumpen von „Remontage“ und „Delestage“, wird abgeschlossen mit Hautmazeration nach der Gärung.   Herstellungsablauf   Transport der nicht zerkleinerten Trauben in die Qvevris (Tongefäß 900-2100L). Verschnitt (Coupage) von Rebsorten in Qvevri. Temperatur während der natürlichen Gärung und Mazeration – geothermische 27 °C. Extraktion durch sanftes Herunterschlagen des „Pigage“. Nach der Gärung wird Qvevris hermetisch verschlossen. Natürliche malolaktische Gärung während der Schalen Mazeration nach der Gärung, Gesamtdauer der Schalen Mazeration 6 Monate. Dekantieren von Qvevri in verschiedenen Fraktionen. Sauberer Teil und unreiner Teil. Natürliche Besiedlung eines unklaren Teils. Destillation von Maische namens „Chacha“. Überführung der Weine zur Reifung in Edelstahl- und Eichenfässer für 6 Monate. 42 % im alten Eichenholzfass und 58 % im Edelstahltank. Abschließende Mischung und leichte Filtration des Weins kurz vor der Abfüllung. Mindestens ein Jahr Flaschenreifung in unseren Kellern vor der Markteinführung.   Weinberg CHÂTEAU MUKHRANI Chateau Mukhrani liegt in der Region Kartli in Georgien, nordwestlich von Tiflis. Die Weinberge liegen neben dem Weingut, im Mukhrani-Tal und an den Hängen unseres Nachbardorfes Vaziani. Zwischen den Bergen der Kaukasuskette auf 520 – 605 Metern Höhe vom Meerspiegel. Das Klima ist kontinental. Die Höhenlage und die Bergwinde sorgen nachts und im Sommer für die nötige Kühle. Die Bodenstruktur besteht aus sandigem Ton an der Oberfläche mit grobem Flusskies und körnigem Kalkstein im Untergrund. Die Hänge von Vaziani (angrenzend an Mukhrani) werden von Ton und Kalkstein mit Silexstrukturen dominiert. Weinberg und Trauben sind  100 % Château Mukhrani-Trauben. Höchste Anstrengungen für Trauben höchster Qualität durch intensives manuelles Blättermanagement. Die Erträge werden durch Schnitt und gegebenenfalls durch eine sogenannte „Grüne Ernte“ streng kontrolliert. Die Weinberge liegen direkt neben dem Weingut, was einen schnellen Transport der Trauben zur Erntestation ermöglicht. Eine wichtige Voraussetzung für den hohen Respekt vor der aromatischen Struktur der Weine. Das Erntedatum wird durch Laborprobenanalyse und organoleptische Verkostung bestimmt welche ermöglicht  die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten.Traubenselektion System mit dem Vibrationstisch, vertikaler Entrapper, zweiter Vibrationstisch, Vinilclean und ein abschließender Selektionstisch, ermöglicht um sicherzustellen, dass nur die besten gereiften und gesunden Trauben in die Weine von Château Mukhrani gelangen.   Farbe  Der  CHÂTEAU MUKHRANI - GORULI MTSVANE(GRÜNE) zeichnet sich Goldener Brillantfarbe aus.   Bouquet Süße, blumige und kräutrige erste Nase. Mit leichten Honig- und Butter Noten im Einklang mit reifen Steinobst-, Pfirsich-, Quitten-, Melonen- und Karamellbonbon Noten. Hat eine tolle Balance. Geschmack  Süßer Auftakt nach reifem Steinobst gepaart mit blumigen Noten. Aprikosen- und Pfirsichnoten, umgeben von leichten Honigaromen. Schöne Frische mit gut integrierten Tanninen im Einklang mit einem ausgewogenen und langen, knackigen Abgang.   Empfehlung Der Wein servieren mit 10-12 C  Königlicher Lachs. Am besten zu Geflügel, Fisch und knackigen Salaten genießen.   Technical analysis: TA – 4.3 g/l PH – 3.73 G/F – 2.0 g/l    

Inhalt: 0.75 Liter (49,32 €* / 1 Liter)

36,99 €*
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CHINURI (TCHINURI ) QVEVRI - MARBANO WINERY
CHINURI (TCHINURI ) QVEVRI - MARBANO WINERY
Vergoren 6 Monate in dem Tonkrug (Qvevri) aus der Autochthone Chinuri Traube aus Region Bolnisi Dorf Samtredo. Ein Klasse Wein mit orangene Farbe, starkem Charakter, feinem Kräuter Bouquet und elegantem Körper. Jahresproduktion nur 3000 Flaschen   Empfehlung Geniessen Sie es mit Fisch und gemüse

Inhalt: 0.75 Liter (20,60 €* / 1 Liter)

15,45 €* 18,50 €* (16.49% gespart)
GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE AUS QVEVRI
GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE AUS QVEVRI
GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI: halbtrockener Weißwein aus Georgien Im Online Wein-Shop von Giorgi Darbaidze werden mehr als 150 direkt aus Georgien importierte Weinsorten angeboten. Diese wurden von renommierten georgischen Winzern erzeugt und weltweit mit internationalen Preisen ausgezeichnet. Sie gelten bisher als Geheimtipp.Neugierige Weintrinker können hier köstliche Weine für sich entdecken. GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI ist ein halbtrockener, gelb- bis bernsteinfarbener Weißwein aus Georgien. Er wird in Ostgeorgien, Kakhetien, in der Mukuzani Weinbauzone kultiviert. Der Erzeuger ist Vazisubani Estate.Köstlicher Weißwein - GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI Der leckere GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI wird aus der Rebsorte "Kakhetische Mtsvane" gewonnen.Er betört mit Aromen von Quitten und tropischen Früchten und mit einem langen und süßen Abgang, was dem Qvevri-Wein ein neues Geschmacksmerkmal hinzufügt.Er ist Jahrgang 2018 und kann gut bis ins Jahr 2035 gelagert werden. Die 0,75-Liter-Flasche hat einen Verschluss aus Naturkork.Der Alkoholgehalt beträgt 13,0 %, als Trinktemperatur werden 6° bis 8° C empfohlen.Die von der Sonne verwöhnten georgischen Weine, weiß, unterscheiden sich völlig von den bei uns bekannten französischen und italienischen Weinen. Sie schmecken wirklich einzigartig.Lassen auch Sie sich begeistern von dem köstlichen Geschmack des GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI. Genießen sie diese Weine, weiß, am besten zu süß-sauren asiatischen Gerichten, Desserts, Gebäck und tropischen Früchten. Kosten Sie den fantastischen Weißwein GEORGIAN SUN - KAKHURI MTSVANE VOM QVEVRI!

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
GEORGIAN BRANDY GEREIFT 7 JAHRE - GIUAANI - PERLE DU CAUCASE
GEORGIAN BRANDY GEREIFT 7 JAHRE - GIUAANI - PERLE DU CAUCASE
Halbsüßer Weißwein wird aus speziell ausgewählten Trauben der Sorten Tvishi, Rkatsiteli und Kakhetian Mtsvane im Dorf Manavi im georgischen Kaukasus Kakheti hergestellt. Sie zeichnet sich durch eine Strohfarbe und klar umrissene Pfirsichtöne aus, hat einen samtigen, langanhaltenden Geschmack

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

25,90 €*
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KAKHETISCHE MTSVANE QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE
KAKHETISCHE MTSVANE QVEVRI – VAZISUBANI ESTATE
KAKHETISCHE MTSVANE  QVEVRI - VAZISUBANI ESTATE | stroh-goldfarbener Weißwein mit tropischer Note Vazisubani Estate ist eines der ersten Weingüter in Georgien. In herrlicher Lage reifen hier auf 35 Hektar die Trauben für erstklassige georgische Weine. Bereits 1891 gründete Sulkhan Chavchavadze, ein Aristokrat mit großer Leidenschaft zum Weinanbau das Weingut. Der Kisi Qvevri Vazisubani Estate stammt von diesem Weingut aus dem Dorf Vazisubani in Kakhetien in der Weinanbauzone Mukuzani in Ostgeorgien. Der Weinanbau hat hier eine fast 8.000-jährige Tradition, es heißt, Georgien sei die Wiege der Weinkultur! Vor der atemberaubend schönen Kulisse des Gombori Gebirgskammes im Kaukasus, gedeihen im fruchtbaren Alazniveli Tal die Trauben für den MTSVANE QVEVRI - VAZISUBANI ESTATE. Die Naturweine werden in traditioneller Weise gelesen und ausgebaut. 2011 begann die Wiederherstellung dieses Juwels von Weißwein der Weingüter in Georgien, das eine biologisch-dynamische Vitikultur betreibt. Verantwortlich im Weinkeller ist Lado Uzunashvili, ein professioneller Weinmacher mit vielen Auszeichnungen.Der KAKHETISHE MTSVANE - Geheimtipp aus OstgeorgienDer KAKHETISCHE MTSVANE ist eine uralte, authochtone Rebsorte, die traditionell im Qvevri ausgebaut wird. Qvevri Wein wird auch als Naturwein bezeichnet. Nach der Kelter wird der Saft mitsamt der Schalen und Kerne in Amphoren aus Ton eingefüllt, die in den Boden eingelassen sind. Dort wird der Wein auf der Maische vergoren. Der KAKHETISCHE MTSVANE  Weißwein erhält dadurch seine hell gold-strohfarbene Farbe. Nach dieser antiken Methode entsteht ein Wein mit tropischer Note und trockene Feigetöne aus, der ausgesprochen fruchtig und dabei trocken ist. Der ungefilterte Weißwein von diesem Weingut ist reich an Tanninen und sehr ausbalanciert. Er begeistert neben seiner hell-goldenen(Bernstein) Farbe vor allem durch seinen vollmundigen Geschmack nach tropischen Früchten . Der Wein bietet einen harmonischen, sanften und gerbstoffreichen Körper.   Empfehlen mit weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchtesalaten servieren. Wird am besten bei + 8-10 ° C serviert.

Inhalt: 0.75 Liter (20,80 €* / 1 Liter)

15,60 €* 18,50 €* (15.68% gespart)
KAKHURI MTSVANE QVEVRI WEIßWEIN - TWINS NAPAREULI WEINHAUS
KAKHURI MTSVANE QVEVRI WEIßWEIN - TWINS NAPAREULI WEINHAUS
Der Wein wird in der Mikro Zone von Napareuli in der Kellerei der Brüder Gamtskulaschwili hergestellt und aus Kaketische Mtsvane(grün) -Trauben geerntet. Der Wein ist nach traditionellen kakhetischen Methoden in Tonkrügen angefertigt. Die Familie stellt den Wein seit mehreren Generationen mit den kontinuierlichen 8000 jährigen Qvevri Herstellungsmethoden her. Ein 6 monatiger natürlicher Filtrationszyklus in Tonkrügen (Quevri ) bewirkt die Einzigartigkeit dieses herausstechendenden Weines. Sortentypische Aromen für Kaketische Mtsvane (grün)i Trauben mit Fülle und harmonischem Geschmack. Genießen Sie den Wein mit Fisch, Gemüse und Käse.   QVEVRIS MZE Wenn wir wollen, dass der Wein uns entspannt und uns Freude bereitet, müssen wir die Rebe hegen und pflegen . Nehmen wir jetzt an, die Trauben, in einem Tonkrug zu zerdrückt werden!   Was sollte an dem Aroma von Wein, der gärt oder aus einem Tonkrug herausprudelt, echt und erfrischend sein?   Der Weinkeller(Marani) braucht die Ruhe, idylle damit der Wein ausgereift und gochwertig werden kann. Wenn wir den Tonkrug öffnen und die Sonnenlicht aus dem Wein heraussticht, fühlen wir uns erleichtert, und dann merken wir, dass es uns wärmt und belebt wie die Sonne.   Deshalb haben die Zwillingsbrüder die Weine QVEVRIS MZE - Sonne des Tonkrugs genannt.   NAPAREULI MIKROZONE Die Mikrozone Napareuli befindet sich in der Beizirk Telavi am linken Ufer des Alazani-Flusses. An den Ufern des Flusses befinden sich Weinberge. In den Tälern der linken Nebenflüsse des Alazani, die aus den südlichen Zweigen des Kaukasus fließen. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel.Der Hauptteil des Reliefs besteht aus sanft abfallenden Ebenen und sanft abfallenden Hängen nach Süden und Südwesten. Der Hauptteil der angegebenen Fläche wird durch Weinbauflächen repräsentiert. Die Mikrozone Napareuli zeichnet sich durch ein mäßig feuchtes Klima, mäßig kalte Winter und heiße Sommer aus. Die Besonderheit des lokalen Klimas wird hauptsächlich durch die Bedingungen des Reliefs und die charakteristischen Zirkulationsprozesse bestimmt. Wie in anderen Teilen Georgiens reicht auch in Kachetien und in der Mikrozone Napareuli selbst die Geschichte des Weinbaus und der Weinherstellung Tausende von Jahren zurück. In dieser Zeit entwickelte er sich, wuchs und sammelte Erfahrungen. Es ist bemerkenswert, dass Napareuli „Rotwein“ nur aus Saperavi- oder Saperavi-Budeshuriseburi-Trauben hergestellt werden darf, die in der Mikrozone von Napareuli angebaut werden, und die Verwendung anderer Sorten nicht erlaubt ist.  

Inhalt: 0.75 Liter (18,27 €* / 1 Liter)

13,70 €*
KHIKHVI QVEVRI "TAVANKARA" - TWINS WINE HaUS
KHIKHVI QVEVRI "TAVANKARA" - TWINS WINE HaUS
KHIKVI Amphorenwein (ქვევრის ღვინო) Trockener Weißwein, der aus Rebsorten  KHIKHVI (angebaut in Kachetien) gewonnen. Wein wird entsprechen der einzigartigen und 8000 Jährigen Methode der Weinherstellungstradition gefertigt. Khikhvi verfügt über Strohgelbfarbe und Geschmack nach Blumen,Früchten und Zitrusgewächs. Wein ist besonders harmonisch und ist nach starkem Nachgeschmack gekennzeichnet. 1970 erteilt der Wein Goldmedaille an internationaler Weinpreisverleihung in Frankreich.  

21,00 €*
Tipp
KHIKHVI QVEVRI RESERVE 2020 - CHATEAU BUERA
KHIKHVI QVEVRI RESERVE 2020 - CHATEAU BUERA
Der Wein wird nach der klassischen Methode aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay- (45 %) und Sauvignon Blanc-Trauben (55 %) hergestellt. Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und ausgeprägte Aromen aus, die einzigartig für seine Rebsorte sind. Der Wein reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern und lagerte anschließend weitere 12 Monate in Flaschen. Chateau Buera -  Hier verbinden sich Moderne und alte Weinbautraditionen und hinterlassen unvergessliche Eindrücke. Die hohen Türme des Palastes wirken, als würden sie in eine fantastische Welt einladen. Die Gäste können lokale Weine von höchster Qualität probieren und den Weinkeller kennenlernen, der sich vollständig im ersten Stock des Schlosses befindet. Die atemberaubende Aussicht auf den Kaukasus macht alles noch beeindruckender. Château Buera ist auch ein idealer Ort, um bemerkenswerte Veranstaltungen zu planen und besondere Termine zu feiern. Epfelungen: Am Besten  bei 16°-18°C genissen 3050 Flaschen in begrenzter Menge abgefühlt    

Inhalt: 0.75 Liter (29,20 €* / 1 Liter)

21,90 €*
KHIKHVI QVEVRI VOM VAZISUBANI ESTATE
KHIKHVI QVEVRI VOM VAZISUBANI ESTATE
Dieser Wein wird nach der traditionellen georgischen Methode zur Lagerung geernteter Trauben in unterirdischen Tonkrügen (Qvevri) hergestellt. Ende des 19. Jahrhunderts wurde das Gut Vazisubani von einem jungen Aristokraten Sulkhan Chavchavadze eingebaut und Weinplantagen gehörte dazu.Es gilt als die schönste und reichste Region von Kachetien. Mikrozone vom Vazisubani ermöglicht qualitativsten Weintraubensorten zu wachsen. Die Sorte Khikhvi ermöglicht hochwertigen Tafel- und Dessertwein herzustellen. Es gehört zum Örtlichen Rebsorten, welche hauptsächlich in Gebieten Ostgeorgiens vorkommt. Diese schönes trockenes Weiß aus Georgien hat faszinierenden Noten von grünem Tee, Aprikosen und getrockneten Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,40 €* / 1 Liter)

15,30 €*
KHIKHVI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION
KHIKHVI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION
Leichtes bis offensichtliches Goldenes, das von der Khikhvi Trauben ursprunglich stammt. Aromen von Pfirsichen und Quitten gepaart mit starken tropischen Anklängen. Weicher und seidiger, aber sehr erfrischender Wein mit lebendigem Körper und knackiger Säure, die das ganze Gefühl zur Vollendung bringen. Was bedeutet Terroir? Terroir (franz. terroir m. ‚Gegend‘) ist ein ursprünglich aus Frankreich stammender Begriff aus dem Agrarbereich, von dem es keine eindeutige deutsche Übersetzung des dahinter stehenden Grundgedankens gibt. Je nach Interpretation beschreibt Terroir die naturgegebenen Faktoren (Standortfaktoren) eines bestimmten Stückes Land, welche die Eigenschaften der dort angebauten Kulturpflanzen beeinflussen. Diese werden bestimmt vom Zusammenspiel zwischen der kulturprägenden Tätigkeit des Menschen und den Bedingungen der Natur wie (Mikro-)Klima, Geologie, Gelände und Bodenbeschaffenheit. Der Begriff beurteilt somit weitgehend den Charakter, die Eigenheit und den Wert, der einem bestimmten Gebiet und seinen agrikulturellen Erzeugnissen zugeschrieben wird.Begriff Terroir erfasst alle natürlichen Voraussetzungen, die die Biologie des Weinstocks und demzufolge die Zusammensetzung der Traube selbst beeinflussen. Terroir ist in dieser Lesart das Zusammenspiel von Klima und Boden unter dem Einfluss einer Vielzahl von Faktoren wie Nacht- und Tagestemperaturen, Niederschlagsverteilung, Sonnenscheindauer, Hangexposition und Hangneigungen, Bodenbeschaffenheit usw. KHIKHVI TERROIR - VAZISUBANI ESTATE COLLECTION verkörpern das sehr altmodische Ideal des Terroirs – die Idee, dass Weine einen unverwechselbaren, einzigartigen Eindruck des Ortes ausdrücken können, an dem die Trauben angebaut werden und ist absolut empfehlenswert für die weinliebhabern für jeder Anlass.   Am besten serviert bei 8° bis 12° C

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
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