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CABERNET - SAPERAVI QVEVRI 2020 - KGM
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CABERNET SAPERAVI QVEVRI 2020 - ein Wein so unverwechselbar, wie die georgische LandschaftQualität
Dieser einzigartige Rotwein ist eine Mischung aus den Rebsorten Cabernet und Saperavi. Mit seiner kräftigen rubinroten Farbe weiß er im geeigneten Glas optisch voll zu überzeugen. Das bestens austarierte Aroma von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und einer Prise Vanille verleiht dem CABERNET - SAPERAVI QVEVRI Jahrgang 2018 seinen wundervollen Geschmack. Im Abgang zeigt der runde Wein sich weich und mit angenehm langen Nachgeschmack.Die Kombination der Rebsorte Cabernet und der Rebsorte Saperavi bringt in Verbindung die Vorzüge beider Rebsorten voll zum Tragen.Herkunft
In der Region Kachetien wird an den Südhängen des Großen Kaukasus und im Alasani-Becken seit Jahrhunderten Obst und Gemüse angebaut. Bei besten klimatischen Bedingungen reifen in diesem überaus fruchtbaren Gebiet auch die Trauben, die dem Wein seinen unnachahmlichen Geschmack geben. Ebenso wie der Anbau von Früchten, blickt auch die Herstellung von Wein in Kachetien auf einen jahrhundertealte Tradition.Der Namenszusatz Qvevri bezeichnet ein georgisches Tongefäß, das seit langen Jahren für die Lagerung von Wein genutzt wird. Historisch gesehen gehört diese Produktionsart zu den ältesten Formen der Weinherstellung überhaupt. Die Gefäße haben ein Fassungsvermögen von 100 Litern bis hin zu 4000 Litern.Empfehlung
Der Rotwein spiegelt ganz seiner Herkunft nach die raue und gleichzeitig schöne Landschaft Georgiens wider. Besonders gut harmoniert er daher zu kräftigen Speisen wie gebratenem Fleisch und würzigen Käse. Durch seinen unaufdringlichen, zugleich aber auch einzigartigen Geschmack eignet er sich auch zur Feier von besonderen Anlässen bestens als Begleitung.
Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)
