KAKHURI GVINIS MARANI - KGM

CABERNET  SAPERAVI  QVEVRI 2020 - ein Wein so unverwechselbar, wie die georgische LandschaftQualität Dieser einzigartige Rotwein ist eine Mischung aus den Rebsorten Cabernet und Saperavi. Mit seiner kräftigen rubinroten Farbe weiß er im geeigneten Glas optisch voll zu überzeugen. Das bestens austarierte Aroma von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Pflaume und einer Prise Vanille verleiht dem CABERNET - SAPERAVI  QVEVRI Jahrgang 2018 seinen wundervollen Geschmack. Im Abgang zeigt der runde Wein sich weich und mit angenehm langen Nachgeschmack.Die Kombination der Rebsorte Cabernet und der Rebsorte Saperavi bringt in Verbindung die Vorzüge beider Rebsorten voll zum Tragen.Herkunft In der Region Kachetien wird an den Südhängen des Großen Kaukasus und im Alasani-Becken seit Jahrhunderten Obst und Gemüse angebaut. Bei besten klimatischen Bedingungen reifen in diesem überaus fruchtbaren Gebiet auch die Trauben, die dem Wein seinen unnachahmlichen Geschmack geben. Ebenso wie der Anbau von Früchten, blickt auch die Herstellung von Wein in Kachetien auf einen jahrhundertealte Tradition.Der Namenszusatz Qvevri bezeichnet ein georgisches Tongefäß, das seit langen Jahren für die Lagerung von Wein genutzt wird. Historisch gesehen gehört diese Produktionsart zu den ältesten Formen der Weinherstellung überhaupt. Die Gefäße haben ein Fassungsvermögen von 100 Litern bis hin zu 4000 Litern.Empfehlung Der Rotwein spiegelt ganz seiner Herkunft nach die raue und gleichzeitig schöne Landschaft Georgiens wider. Besonders gut harmoniert er daher zu kräftigen Speisen wie gebratenem Fleisch und würzigen Käse. Durch seinen unaufdringlichen, zugleich aber auch einzigartigen Geschmack eignet er sich auch zur Feier von besonderen Anlässen bestens als Begleitung.  

Akhasheni  ist ein Dorf in der Bezirk Gurjaani, Region Kachetien, Ost georgien. Es liegt 8 km nordwestlich von Gurjaani auf einer Höhe von etwa 460 meter vom Meerspiegel.Mehrere historische quellen und auch Archäologische ausgrabungen beweist, dass in Akhasheni Weinhertellungs kulture und tradition hat mehrere tausendjährige geschichte. Akhasheni ist bekannt für die gleichnamige  Wein welche auch vom KGM produziert . Selbst die Traube vom Akhasheni wird in diesen wundebaren weinbauzone vom eigenen weinberg gelesen.  Der Wein zeichnet sich durch eine dunkelrote Farbe aus, hat einen angenehmen Abgang, schmeckt harmonisch mit samtigen Schokoladentönen.

Chacha ist ein georgisches traditionelles starkes alkoholisches Getränk, das aus georgischen Rebsorten hergestellt wird. Chacha wird durch doppelte Destillation von Traubenschalen, Fruchtfleisch, Kernen und Stielen hergestellt. Chacha ist ein farbloses und transparentes Getränk mit harmonischem Aroma und zeichnet sich zudem durch einen außergewöhnlich ausgeprägten milden Geschmack aus.

Unser Georgian CHACHA wird nach der klassischen Methoden aus einem Destillat der besten georgischen Weine hergestellt und über 8 Monate in Eichenfässern gereift. Er hat eine leichtdunkle Bernsteinfarbe mit einem leuchtenden Schimmer, angenehme Töne von Eiche,  weiches und anhaltendes Finish.

Tarchuna ( deutsch Estragon) ist eingeorgisches kohlensäurehaltiges  Erfrischungsgätrenck das nach Estragon schmeckt und traditionell grün gefärbt ist. Es wurde 1887 vom georgischen Apotheker Mitrophane Laghidse in der Hauptstadt Tiflis erfunden, als er seinem Estragonsirup kohlensäurehaltiges Wasser beimischte. Erst 1981 begann in der Sowietunion  die industrielle Massenproduktion von Tarchuna. Von diesem Zeitpunkt an erfuhr das Getränk immer größere Popularität. Auf diese Bassis wurde Chacha Tarkhuna hergestelt, wo der nachgeschmack vom Estragon  macht besonderes beliebt dieses Spirituoses produkt.

Unser Georgian Brandy VS wird nach der klassischen Methoden aus einem Destillat der besten georgischen Weine hergestellt und über 3 Jahre in Eichenfässern gereift. Er hat eine dunkle Bernsteinfarbe mit einem leuchtenden Schimmer, angenehme Töne von Eiche, Vanille und Schokolade, weiches und anhaltendes Finish.

Der Wein ist leicht rubinrot, hat ein starkes charakteristisches Bouquet und Aroma und einen sanften harmonischen, samtigen Geschmack. In ihm dominiert der Geschmack von Pflaumen und süßem Traubensaft. Es schmeckt süß und ausgewogen. Schmeckt am besten mit Schokolade, reife Erdbeeren, Kuchen und rote Früchte.

Beschreibung Wein hat eine dunkel-rubinrote Farbe, ein stark definiertes Saperavi-Aroma, reift 6 Monate in Eichenfässern und hat Kirsch- und Vanilletöne. Dieser Wein hat einen samtigen Geschmack, einen starken Körper und eine bewundernswerte Harmonie. Empfehlung Fleischgerichte, Grill, Steak und eine Vielzahl von Käse.

Berühmte Wein Rebsorten Rkatsiteli und Der gleichnamige Wein vom KGM hat eine sehr effektive Nase mit den dominierenden Aromen von Pfirsichen und Waldfrüchten. Es hat ausgewogene Säure und raffinierte Leichtigkeit. Der Abgang ist lang und fest. Empfohlen mit Gedämpfte Forellen, Hähnchen, Puten und Gemüsesalate.

Beschreibung Dieser trockene Rotwein wird in der Region Kachetien aus 100% Saperavi-Trauben höchster Qualität hergestellt und 8 Monate lang in Qvevri fermentiert. Dieser Wein mit einem fröhlichen Rubinton und einem intensiven Beerenfruchtcharakter bietet viele helle und reiche Aromen. Wein steht gut für sich und ist lebensmittelfreundlich, es ist gut für ein tägliches Essen und ist ideal für besondere Anlässe. 2018 Empfehlung Perfect zum Fleisch und Käse