BOLNISI SAPERAVI - DZMEBIS MARANI/BROTHERS WINE CELLER
14,90 €*
„Bolnisi“ Saperavi ist ein roter, trockener Qvevri-Wein aus der Mikrozone Bolnisi, Terroir Kvemo Bolnisi. Ein dunkel kirschfarbener, vollmundiger Wein. Er zeichnet sich durch sortentypische Aromen aus und hat Kirsch- und rote Beerentöne.
Brothers Wine cellerDzmebis Marani / Brothers Cellar ist ein kleines familiengeführtes Weingut aus der Stadt Bolnisi im Süden Georgiens, 60 Kilometer von Tiflis entfernt.
Hier beschlossen die Brüder Guram und Giorgi im Jahr 2015, die Technologie der Weinherstellung im Qvevri wiederzubeleben. Dank der Bemühungen ihres Urgroßvaters begann die Familie im Jahr 1900 mit der Weinproduktion für den lokalen Verbrauch. Der Wein wurde hergestellt aus Rkatsiteli-Trauben, geerntet in einem eigenen Weinberg im Dorf Ratevani. Bei der Technologie handelte es sich um die sogenannte „schwäbische“ Methode der Weinreifung in Eichenfässern. Dank der Kombination der alten georgischen und der alten deutschen Tradition Wein Herstellungsmethode gelang bereits im ersten Jahr eine interessante und ungewöhnliche Weinbereitung.
Seitdem wurde das Rebsorten und Weine Sortiment sukzessive erweitert.Der Weinkeller der Brüder verfügt tatsächlich über ein enormes Potenzial, was auf ihren systematischen Wachstums und Verbesserungsprozess zurückzuführen ist.Der Weinkeller ist Teil des Agronomischen Verbands im Bezirk Bolnisi und des Georgisch-Deutschen Weinhauses, wo jeder Reisende während seiner Reise nach Georgien besuchen und Weine probieren kann.
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)