BOLNISI SAPERAVI- ALADASTURI - DZMEBIS MARANI/ BOTHERS WINE CELLER
10,25 €*
Saperavi-Aladasturi ist ein Rotwein aus der Mikrozone Bolnisi, Terroir „Akaurta“. Saperavi 40 %, Aladasturi 60 %. Unsere Vorfahren produzieren seit 1900 Wein, sodass unser Bestreben eine Fortsetzung unserer Familien- tradition darstellt.Brothers Wine celler
Dzmebis Marani / Brothers Cellar ist ein kleines familiengeführtes Weingut aus der Stadt Bolnisi im Süden Georgiens, 60 Kilometer von Tiflis entfernt.
Hier beschlossen die Brüder Guram und Giorgi im Jahr 2015, die Technologie der Weinherstellung im Qvevri wiederzubeleben. Dank der Bemühungen ihres Urgroßvaters begann die Familie im Jahr 1900 mit der Weinproduktion für den lokalen Verbrauch. Der Wein wurde hergestellt aus Rkatsiteli-Trauben, geerntet in einem eigenen Weinberg im Dorf Ratevani. Bei der Technologie handelte es sich um die sogenannte „schwäbische“ Methode der Weinreifung in Eichenfässern. Dank der Kombination der alten georgischen und der alten deutschen Tradition Wein Herstellungsmethode gelang bereits im ersten Jahr eine interessante und ungewöhnliche Weinbereitung.
Seitdem wurde das Rebsorten und Weine Sortiment sukzessive erweitert. Der Weinkeller der Brüder verfügt tatsächlich über ein enormes Potenzial, was auf ihren systematischen Wachstums und Verbesserungsprozess zurückzuführen ist. Der Weinkeller ist Teil des Agronomischen Verbands im Bezirk Bolnisi und des Georgisch-Deutschen Weinhauses, wo jeder Reisende während seiner Reise nach Georgien besuchen und Weine probieren kann.Der deutschen Siedler - ersten deutschen Siedler kamen 1817 auf Einladung des russischen Reiches nach Georgien. Sie waren Württemberger und sie gründeten Siedlungen: in Niederkartli, Suchumi, in der Umgebung von Tbilissi
Nach einer Emigrationswelle nach Nordamerika und Russland im 18. Jahrhundert emigrierten Deutsche im 19. Jahrhundert auch in den Kaukasus. Eine entscheidende Rolle spielte auch die schwierige Lage in Württemberg, das durch die langen Kriegsjahre und die dürre Ernten verarmt war. Die Bevölkerung litt Hunger und musste hohe Steuern zahlen. Am 21. September 1817 trafen 31 schwäbische Familien in Georgien ein. Bald kammen Die nächste Siedlergruppe mit 500 Familien nach.Schwäbisch -georgische weintradizion
Inhalt: 0.75 Liter (13,67 €* / 1 Liter)