SAPERAVI "TWINS" - WEINE AUS QVEVRI UND BARREL

DER WEIN „TWINS“ WIRD DURCH DIE VERSCHMELZUNG VON ZWEI WEINHERSTELLUNGSMETHODEN HERGESTELLT, WAS IHN EINZIGARTIG MACHT.

DIE ERSTE VERWENDETE METHODE IST EINE ALTE GEORGISCHE WEINHERSTELLUNGSMETHODE MIT QVEVRI (TONKRUG) MIT MAZERATION (HAUTKONTAKT) FÜR DREI MONATE.BEI DER WEINHERSTELLUNG WERDEN KEINE AKZEPTABLEN ZUSATZSTOFFE VERWENDET,ER WIRD IM QVEVRI SELBST FILETIERT, WAS SEINE NATÜRLICHEN EIGENSCHAFTEN VERSTÄRKT.

DIE ZWEITE METHODE DER WEINBEREITUNG IST DER EUROPÄISCHE ANSATZ ZUR REIFUNG VON WEIN IN EICHENFÄSSERN, IM FALL VON „TWINS“ WIRD ER EIN JAHR LANG GEREIFT.

DER WEIN WIRD VON DER REBSORTE SAPERAVI IN DER MIKROZONE VON NAPAREULI HERGESTELLT,WELCHE GILT ALS EIN VON MILBEN WEINBAUZONEN IN OSTGEORGISCHEN KACHETIEN. DAHER KOMMT AUCH DIE FRISCHE UND AUSGEWOGENEN CHARAKTER VON DIESE WEIN.

FRUCHTIG, AROMATISCH UND PHÄNOMENALE GESCHMACK WIRD GANZ UNERWARTETE UND UNVERGESSLICHE ANDEKUNG ERGEBEN FÜR DIE WEINLIBHABERN.

NAPAREULI MIKROZONE

Die Mikrozone Napareuli befindet sich in der Beizirk Telavi am linken Ufer des Alazani-Flusses. An den Ufern des Flusses befinden sich Weinberge. In den Tälern der linken Nebenflüsse des Alazani, die aus den südlichen Zweigen des Kaukasus fließen.

Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel.Der Hauptteil des Reliefs besteht aus sanft abfallenden Ebenen und sanft abfallenden Hängen nach Süden und Südwesten. Der Hauptteil der angegebenen Fläche wird durch Weinbauflächen repräsentiert.

Die Mikrozone Napareuli zeichnet sich durch ein mäßig feuchtes Klima, mäßig kalte Winter und heiße Sommer aus. Die Besonderheit des lokalen Klimas wird hauptsächlich durch die Bedingungen des Reliefs und die charakteristischen Zirkulationsprozesse bestimmt.

Wie in anderen Teilen Georgiens reicht auch in Kachetien und in der Mikrozone Napareuli selbst die Geschichte des Weinbaus und der Weinherstellung Tausende von Jahren zurück. In dieser Zeit entwickelte er sich, wuchs und sammelte Erfahrungen.

Es ist bemerkenswert, dass Napareuli „Rotwein“ nur aus Saperavi- oder Saperavi-Budeshuriseburi-Trauben hergestellt werden darf, die in der Mikrozone von Napareuli angebaut werden, und die Verwendung anderer Sorten nicht erlaubt ist.

SAPERAVI "TWINS" - Georgischer Rotwein mit exzellentem Geschmack

Der georgische Rotwein SAPERAVI "TWINS" zeichnet sich durch seinen aromatischen, fruchtigen Geschmack aus. Der trockene Rotwein passt ideal zu dunklem Fleisch und herzhaften Gerichten. Die ideale Trinktemperatur beträgt 16 bis 18 Grad Celsius.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 Vol.-% ist der Wein aus dem Jahr 2020 unbegrenzt lagerbar. Die Flasche mit 750 ml Inhalt ist sorgfältig mit einem Natur-Korken verschlossen.

Aus der milden Weinbauzone Napareuli

Dieser Premium Rotwein wird aus der Rebsorte Saperavie gewonnen. Diese Rebsorte wächst in der Rotwein Region Napareuli, in einer der milden Weinbauzonen in Ost-Georgien. Napareuli ist dafür bekannt, dass hier der Rotwein ausschließlich aus Saperavi- oder Saperavi-Budeshuriseburi-Trauben hergestellt werden darf. Die georgische Rotwein Region kann auf eine jahrtausendealte Geschichte des Weinbaus und Wein Herstellungsmethoden zurückblicken. Alte georgische Wein-Herstellungsmethoden werden vielfach geschätzt. Fruchtiges und vollmundiges Bouquet sowie die unvergleichlich kräftige rubinrote Farbe zählen zu den Qualitätsmerkmalen aus der Rotwein Region.

Mit zwei Herstellungsmethoden zur fruchtigen Reife

Beim SAPERAVI "TWINS" handelt es sich um einen Premium Wein, der in zwei Herstellungsmethoden produziert wird.

Und genau das ist seine einzigartige Besonderheit: Es wird zum einen die alte georgische Weinherstellungsmethode im Tonkrug angewandt. Anschließend reift der sogenannte Amphorenwein während der 1-jährigen Lagerung in Eichenfässern heran.

Georgischer Wein als außergewöhnliches Präsent

Der Onlineshop Georgisches Weinhaus in Deutschland ist dafür bekannt, besondere Weinspezialitäten aus Georgien anzubieten. Vor allem auf Weine aus Qvevri und Barrel wird große Aufmerksamkeit gelegt. Weinkenner wissen das attraktive und breit gefächerte Angebot im Online-Shop zu schätzen. Hier können Sie immer wieder Neuheiten und Raritäten entdecken, wie zum Beispiel auch den SAPERAVI "TWINS". Weine aus Qvevri und Barrel gewinnen zusehends an Beliebtheit.

Bei Qvevri handelt es sich um eine ebenso interessante wie alte georgische Weinherstellungsmethode, die besonders in der Rotwein Region des Landes praktiziert wird!