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SAPERAVI QVEVRI - PIRVELI WINERY

Produktinformationen "SAPERAVI QVEVRI - PIRVELI WINERY"

Dieser außergewöhnliche Wein stammt aus der Region Kachetien, genauer gesagt aus dem Dorf Gulgula, wo Boden und Klima ideal für die Saperavi-Rebsorte sind. Hergestellt aus Saperavi, Georgiens bekanntester roter Rebsorte, präsentiert dieser dunkelrubinrote Wein sortentypische und terroirtypische Aromen von Kirsche, Kornelkirsche, Johannisbeere, Pflaume, Himbeere und würziger Schokolade. Seine kraftvolle Säure und die weichen Tannine verleihen ihm eine bemerkenswerte Komplexität. Die herrlichen Aromen am Gaumen sorgen für ein genussvolles Erlebnis, das in einem kraftvollen und unvergesslichen Abgang gipfelt.

Technisches Datenblatt

Farbklarheit:
Klar
Farbintensität: Intensiv
Farbe: Rubinrot

Aromaintensität: Mittelstark
Aromen: Rote Kirsche, Kornelkirsche, Rote Johannisbeere, Pflaume, Himbeere, würzige Schokolade

Stil: Trocken
Säure: Mittelstark
Tannin: Mittelstark
Körper: Mittelstark
Aromen: Rote Kirsche, Pflaume, Kornelkirsche, würzige Schokolade
Abgang: Mittelstark

Speiseempfehlung: Kalbs-BBQ, Filet Mignon, gebackener Truthahn, Waldpilze

Serviertemperatur: 16–18 °C

Georgien - Wiege des Weins

Georgien ist eine der ältesten Weinbauregionen der Welt und hat eine Geschichte von 8.000 Jahren. Die fruchtbaren Täler und geschützten Hänge des Südkaukasus haben seit der Antike Weinreben hervorgebracht und die Geburtsstunde des Weinbaus miterlebt. Der Weinbau ist nicht nur ein Teil der georgischen Geschichte, sondern tief in seiner Identität verwurzelt. Über unzählige Generationen hinweg ist dieses Handwerk ein Eckpfeiler der Kultur und Wirtschaft des Landes geblieben und hat das Wesen Georgiens geprägt. 

Pirveli Winery 
Das Weingut Pirveli befindet sich in Kachetien, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Georgiens, wo sich auch das Dorf Gulgula befindet. Eingebettet in das Alasani-Feld, am linken Ufer des Flusses Turdo (rechtes Ufer des Alasani), liegt das Dorf Gulgula auf 425 Metern über dem Meeresspiegel. Das Weingut Pirveli ist ein Beweis dafür, wie der Weg der Familie stets von stärkerer Entschlossenheit, Kreativität und tiefem Respekt für das Land geprägt war. Das Weingut wuchs unter der Obhut dreier Generationen gleichzeitig, von denen jede ihre eigenen Perspektiven und Visionen einbrachte, angetrieben von der gemeinsamen Leidenschaft für den Weinbau. Gemeinsam bereichern sie die Geschichte mit neuen Perspektiven und Ideen. Jede Flasche des Weinguts Pirveli erzählt eine Geschichte. Sie ist eine lebendige Erinnerung an die Herausforderungen und Erfolge. Jede Traube, sorgfältig gepflegt durch alle Jahreszeiten und Stürme, symbolisiert den starken Weg der Familie. Sie steht für die überwundenen Schwierigkeiten und ihr unerschütterliches Engagement für Wachstum und Verbesserung.

Die Familie Tsereteli hatte eine mutige Idee, und das Weingut Pirveli ist nun eine lebendige Hommage an ihre Vision. Neben ihren bemerkenswerten Fähigkeiten, die Essenz des Landes in ihren Weinen einzufangen, spiegeln diese Flaschen auch die Hoffnungen und Ziele einer Familie wider, die sich auf eine ehrgeizige neue Reise in der Weinherstellung begaben.

Weinmacher

George (Gogi) Dakishvili arbeitet seit etwa zwanzig Jahren im Weinbau. Gogis Vater, Temur Dakishvili, stammte aus dem Dorf Jokolo und war Christ. Er war ebenfalls Winzer, und obwohl er seinen Sohn nicht im Weinbau sehen konnte, trug er maßgeblich dazu bei, dessen Visionen von klein auf zu entwickeln. Gogi erinnert sich noch heute lebhaft an alle Jahrgänge seiner Kindheit als große Feste. Seine erste Begegnung mit Trauben und Wein hatte er im Alter von fünf bis sechs Jahren, als sein Großvater ihm erlaubte, die Trauben in Satsnakheli zu pressen. Gogi ist Absolvent der Fakultät für Önologie am Lomonossow-Institut für Lebensmittelindustrie in Odessa, Ukraine. Nach seinem Abschluss studierte Gogi mit großem Enthusiasmus Chemie und Biologie, um Winzer zu werden. Heute ist er ein Pionier der Wiederbelebung der Qvevri-Weintechnologie in Georgien



Enthält / Allergenhinweis: Leicht Geschwefelt
Flascheninhalt: 750 g.
Gesamtmasse: 1,9 Kg
Geschmack: Qvevri Wein/ Aus Tonkrügen
Geschmackerkennung: Tanninreich und Fruchtig
Hersteller: Pirveli Winery, Zovreti St. 1, Tbilisi 0162,Georgien
Importeur/ Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Georgisches Weinhaus in Deutschland- Heidorn Str. 19, 30171 Hannover, Deutschland
Lagerzeit bis: Unbegrenzt
Produktbezeichnung: Wein
Rebsorte: Saperavi
Trinktemperatur: 14° C, 16° C
Verschluss: Natur Korken
Weinbauzone: Ostgeorgien, Kakhetien
Weinland: Georgien
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Jahrgang:: 2022

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Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

Verkaufspreis: 16,90 € Regulärer Preis: 21,50 € (21.4% gespart)
Tipp
SAPERAVI QVEVRI - KANKATELA
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dies ist ein äußerst interessanter Rotwein, der nach der alten georgischen traditionellen Weinherstellungsmethode in einem Krug -Qvevri hergestellt wird. Die Krüge werden in der sogenannten Marani-weinkeller im Boden  eingeweicht, was den Fermentationsprozess und die anschließende Weinbereitung erleichtert und eine einzigartige natürliche "aufenthalt" schafft, um den idealen Wein zu kreieren. Natürlich sollten wir die einzigartige Rolle eines Weinmachers nicht ausschließen, und die Tatsache, dass ein solcher Winzer Professor Vladimer Uzunashvili ist, impliziert den Saperavi-Krug - Kankatela gewunscht zu werden. Mit besonderen Geschmackseigenschaften,  dunklem Granatenfarbe und erstaunlich duftendem und aromatischem Saperavi Qvevri wird hergestellt aus Saperavi-Trauben, die in den berümten Weinbauzone der Mukuzani, in Ostgeorgien von Hand geerntet werden.   Eine gelungene Idee   Als Produzent lokaler Weine aus Westgeorgien haben Kankatella Weine bereits die Herzen vieler Weinlibhabern erobert. Der Winzer Shatro Valley beschloss, seine Geographie zu erweitern, und so kam er auf die Idee, vom Uralte Örtlichen rebsorten Saperavi  einen Saperavi Qvevri herzustellen. Dank Wissen, Erfahrung und tadelloser Philosophie hat dieser besondere Wein viele Weinliebhaber in Georgien zum Verlieben gebracht.  Ein weiteres begehrtes und qualitativ hochwertiges Produkt ist auch in Europa nicht unbemerkt geblieben, deshalb dieser Genuss nun auch europäischen Weinliebhabern zur Verfügung steht, für die Sie einen Saperavi Qvevri - Kankatela kaufen und genießen sollten.   Herkunft & Hintergrund Georgien stellt seit 8.000 Jahren Wein her und gilt als das älteste Weinbauland der Welt. Die traditionelle Methode der Weinherstellung in Qvevri oder Tongefäßen wurde auf die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO gesetzt.Eine der bekanntesten georgischen Weinregionen ist Kachetien, Georgiens Wein-Epizentrum und als „Wiege des Weins“ bekannt, die Geburtsstätte unseres Spitzenweins von 2018. Unsere Empfehlung Mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, würzigen Fleischgerichten oder verschiedenen Käsesorten servieren. Wird am besten bei +18 ° C serviert.  

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Saperavi Qvevri (2021) – Vazisubani Estate | Georgischer Wein der Spitzenklasse Seit 8000 Jahren hat sich an der Herstellungsart des Saperavi Qvevri – Vazisubani Estate nichts geändert. Traditionell wird die Weinlese in riesigen Qvevri (Gefäßen aus Ton, die im Boden vergraben sind, um Wein herzustellen und zu halten) aufbewahrt. Das Weingut „Vazisubnis Mamuli“ (Vazisubani Estate) wurde im Jahr 1891. von einem jungen Aristokraten Sulkhan Chavchavadze eingerichtet. Es besteht aus einem Komplex aus Weinbergen, die sich über 35 Hektar erstrecken. Dort angepflanzt wird die Rebsorte Saveravi, die nach 6 – 8 Monaten Gärung abgefüllt und als Flasche Saperavi Qvevri gereicht wird.  Herkunft & Hintergrund Georgien stellt seit 8.000 Jahren Wein her und gilt als das älteste Weinbauland der Welt. Die traditionelle Methode der Weinherstellung in Qvevri oder Tongefäßen wurde auf die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO gesetzt.Eine der bekanntesten georgischen Weinregionen ist Kachetien, Georgiens Wein-Epizentrum und als „Wiege des Weins“ bekannt, die Geburtsstätte unseres Spitzenweins von 2018. Produktinformationen Jahr: 2017Geschmack: Qvevri trockener RotweinRebsorte: Saperavi 100 %Herstellung: Handgelesen, 6-8 Monate in Qvevri gereift,  infiltriertAbfüllart: FlascheHerkunft: Ostgeorgien, Kakhetien, Mukuzani WeinbauzoneAlkoholgehalt: 13,0 %Beschreibung: Dieser dunkle granatfarbene Wein hat einekomplexe Nase aus Brombeeren, Schwarzkirschen, Johannisbeeraromen, Holunder und einem Hauch von Leder. Dichter, fein ausbalancierter Körper mit reifen Tanninen, die langsam am Gaumen schmelzen und den Abgang begleiten bis zu einem sanften Nachgeschmack. Bestellen  Der Name Georgisches Weinhaus in Deutschland steht für einen seriösen und zuverlässigen Online Shop, bei welchem die Bestandskunden zufrieden sind und Neukunden nicht enttäuscht werden.Zu attraktiven Versandkosten können Sie mehr als 150 direkt importierte georgische Weinsorten bestellen. Lieferung nach 2 – 4 Werktagen.Die Mehrzahl der erlesenen Weine wurde mit internationalen Preisen ausgezeichnet.Schauen Sie sich für Ihre erste Lieferung unsere exklusiven Angebote an. Es ist erwähnenswert, dass kürzlich die einflussreiche britische Zeitung The Independent die besten 14 Weine Osteuropas ausgezeichnet hat.Unter Georgiens besten Weinen wurde Saperavi Qvevri – Vazisubani Estate genannt. Empfehlung Mit gebratenem oder gegrilltem Fleisch, würzigen Fleischgerichten oder verschiedenen Käsesorten servieren. Wird am besten bei +14 ° C serviert.

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SAPERAVI QVEVRI – KGM
SAPERAVI QVEVRI – KGM

Beschreibung Dieser trockene Rotwein wird in der Region Kachetien aus 100% Saperavi-Trauben höchster Qualität hergestellt und 8 Monate lang in Qvevri fermentiert. Dieser Wein mit einem fröhlichen Rubinton und einem intensiven Beerenfruchtcharakter bietet viele helle und reiche Aromen. Wein steht gut für sich und ist lebensmittelfreundlich, es ist gut für ein tägliches Essen und ist ideal für besondere Anlässe. 2018 Empfehlung Perfect zum Fleisch und Käse  

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 16,90 €
SAPERAVI QVEVRI -  GIUAANI WINERY
SAPERAVI QVEVRI - GIUAANI WINERY

QVEVRI SAPERAVI Rotwein aus dem georgischen Weinhaus Giorgi Darbaidze in Hannover Bereits seit mehreren Hundert Jahren wird in Georgien sehr erfolgreich georgischer Wein (= Gvino) angebaut. Es werden sowohl Weißweine als auch Rotweine erzeugt. Renommierte georgische Winzer erhielten für ihre Weine zahlreiche internationale Auszeichnungen.Der leidenschaftliche professionelle Opernsänger Giorgi Darbaidze ist von den hervorragenden Weinen seiner Heimat begeistert und hat sich daher das Know-how eines Wein-Fachmanns angeeignet und bietet über den Online-Handel seines georgischen Weinhauses eine Vielzahl dieser Weine an. Der SAPERAVI QVEVRI GIUAANI – ein köstliches georgisches ProduktDer SAPERAVI QVEVRI GIUAANI ist ein leckerer rubinroter Rotwein mit kräftigem und würzigem Geschmack. Er wurde aus 100 % SaperaviTrauben hergestellt.Dieser vollmundige Wein vom Typ Sauvignon ist ein ausgezeichnetes georgisches Produkt der Rebsorte Saperavi mit einem langen und angenehm weichen Abgang.Der SAPERAVI QVEVRI GIUAANI ist ein trockener Wein und überzeugt mit seinen fein ausgewogenen Tanninen.Er wird in Kakhetien in Ost-Georgien vom Hersteller Giuanni - Perle du Caucase erzeugt.Sein Alkoholgehalt beträgt 13,0 %, die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16° C.Dieser QVEVRI SAPERAVI ist Jahrgang 2022 und hat eine lange Lagerfähigkeit bis zum Jahr 2035.Die 0,75-Liter-Flasche wurde mit einem Naturkorken verschlossen. Ein trockener Wein wie der QVEVRI SAPERAVI  GIUAANI ist ein sehr leckerer Tropfen, der sicher viele Freunde auch in Deutschland finden wird.  Lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Aroma überzeugen und genießen Sie ihn am besten zu gebratenem Fleisch oder Käse. Probieren Sie den fabelhaften Wein und erleben Sie ein echtes Geschmackserlebnis!

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 19,90 €
SAPERAVI  QVEVRI - GEORGIAN LEGEND
SAPERAVI QVEVRI - GEORGIAN LEGEND

Die georgische Legende Saperavi trockener Rotwein, der in der Region Kachetien von der UNESCO hergestellt wird, bewahrt die traditionelle Technologie von Qvevri – Die gesamten Trauben roter Trauben werden auf natürliche Weise in Qvevri (großen unter der Erde vergrabenen Tongefäßen) fermentiert und gereift. Saperavi Qvevri-Wein wird zu 100 % aus Saperavi-Trauben hergestellt und 8 Monate lang in Qvevri fermentiert. Er hat eine rubinrote Farbe und einen intensiven Beerenfruchtcharakter, eine angenehme Tanninstruktur, einen runden und harmonischen Geschmack. Passt am besten zu Käse, gegrilltem Rind- oder Schweinefleisch und anderen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 16,50 €