KHIKHVI QVEVRi - MUKUZANI WINE CELLAR

RKATSITELI QVEVRI VAZISUBANI ESTATE | Georgischer Wein – in der Sonne gereift Georgische Weine gelten als Geheimtipp unter Weinkennern und besitzen international ein hervorragendes Renommee. Georgien gilt als eines der Ursprungsländer des Weinanbaus. Im Laufe der Jahre haben die Winzer einzigartige Weine entwickelt. Ein wunderbarer Genuss ist der Weißwein RKATSITELI QVEVRI des zur Georgischen Wein Holding gehörigen VAZISUBANI ESTATE. Die Lieferung erfolgt an Weinkenner auf der ganzen Welt. VAZISUBANI ESTATE – perfekte, sonnenverwöhnte Lage Das Weingut in Kakhetien am Rande des Dorfes Vazisubani ist verwöhnt von der Sonne Ostgeorgiens. Sie sammelt sich in den Trauben der Rebsorte Rkatsiteli. Sie ist die beliebteste Rebsorte des kleinen Landes. Rund die Hälfte der rund 50.000 Hektar Weinanbaufläche Georgiens sind mit ihr bepflanzt. Ende des 19. Jahrhunderts wurde das historische Weingut von einem jungen Adeligen gegründet, dessen Leidenschaft der Weinanbau war. Diese Tradition setzt sich bis in die Gegenwart fort. Das Ergebnis sind hervorragende Weine, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Ein Begleiter für herzhafte kulinarische Genüsse Die Rebsorte Rkatsiteli bringt keine leichten und fruchtigen Sommerweine hervor. Die Farbe des RKATSITELI QVEVRI erinnert an dunkles Stroh. Die intensiven Töne von Trockenfrüchten, Honig und gerösteter Walnuss entfalten im Glas ihr volles Aroma und verwöhnen den Gaumen. Mit wenig Säure ist er ein angenehmer Begleiter für kulinarische Genüsse. Diese dürfen mit Käse, Fleisch und Geflügel, gerne in gegrillter Form, herzhaft ausfallen. In dieser Kombination kann der Weißwein seinen vollen Charakter entfalten. Der milde und harmonische Nachgeschmack ergibt sich durch die präsenten Tannine. Einfache Bestellung & Lieferung Georgischer Wein des VAZISUBANI ESTATE aus dem sonnenverwöhnten Kakhetien findet seinen Weg zu Weinliebhabern auf der ganzen Welt. Innerhalb von zwei bis vier Werktagen ist jede Flasche des hervorragenden Weißweins bei seinem neuen Besitzer – mit viel Liebe und Können hergestellt und sorgfältig verpackt. Die Lieferkosten für die Bestellung sind den Genuss wert. Es lohnt sich, eine größere Menge zu bestellen, um die Lieferkosten pro Flasche zu senken. Empfehlung Diese dürfen mit Käse, Fleisch und Geflügel, gerne in gegrillter Form, herzhaft ausfallen. In dieser Kombination kann der Weißwein seinen vollen Charakter entfalten. Wird am besten bei + 8-10 ° C serviert.

Der Wein bietet ein komplexes Aroma und einen einzigartig reichen Geschmack mit Trockenfruchttönen und lebendigen, aber weichen Aromen von Vanille. Bernsteinfarben mit goldenem Scharnier. Ein elegantes Bouquet aus getrockneten Feigen und Rosinen begrüßt den Gaumen und entwickelt sich zu reichen Aromen gerösteter Mandeln. Sanfter und delikater Geschmack, begleitet von feinen Tanninen und ausgewogener Säure mit einem angenehm langen Abgang. Passt am besten zu Salaten, Fleisch vom Grill und anderen Fleischgerichten der kaukasischen und zentralasiatischen Küche.

GK WINERY IN SIGNAGI Das Weingut GK wurde 2021 in der Region Kachetien (Kiziki) gegründet. Die Einzigartigkeit des Weins dieser Region liegt im Boden, im Mikroklima und in der Weinherstellungstechnologie. Das Weingut GK ist der Weg einer Familientradition.Im 20. Jahrhundert begannen drei Brüder: Levan, Ivan und David Mchedlishvili mit der Weinproduktion und dem Export in Russland und Armenien. Seitdem betreiben ihre Nachkommen kontinuierlich Agrarwirtschaft, Weinbau und Weinherstellung. Im Jahr 2021 gründete der Nachkomme der Mchedlishvili-Brüder (vierte Generation) – Eka Rukhadze – das Unternehmen GK Winery und begann mit der Weinherstellung und dem Export von traditionellem georgischen Wein aus lokalen, endemischen kachetischen Rebsorten.Die Gründer des Unternehmens und ihre Vorfahren betreiben seit mehr als 100 Jahren die Technologie der Weinherstellung auf traditionelle Weise.Das Weingut GK befindet sich in Ostgeorgische Kachetien, im Dorf Nukriani. Das Weingut ist für die Produktion von Kvevri- und Fasswein ausgestattet.Gemäß der Ernte 2022 befinden sich im Keller 6 Weinsorten, davon 4 Weißweine und 2 Rotweine.Das Unternehmen konzentriert sich auf die Herstellung von Wein aus seltenen georgischen Trauben und aktualisiert sein Portfolio jedes Jahr.Das Weingut GK produziert jährlich mehr als 100.000 Flaschen Wein.Das Unternehmen nutzt immer noch erfolgreich das Wissen und die Erfahrung der Vorfahren sowie neue Errungenschaften in der Technologie, deshalb produziert das Weingut GK Wein, der in traditionellen Krügen (Kvevri) nach europäischer Art gepresst wird.Das Weingut GK produziert jährlich 100.000 Flaschen WeinDas Weingut GK nimmt häufig an internationalen Weinfestivals verschiedener Länder teil und dieses Jahr nahm das Weingut GK am International Wine Award 2023 teil. NUKRIANI Das Dorf Nukriani liegt am Hang des Civgombori-Berges und hat daher den Status eines Hochgebirgs Dorfes.Früher gab es auf dem Dorfgelände einen unpassierbaren Wald. Aufgrund der klimatischen Bedingungen war Nukriani ein Rastplatz für Könige und Adlige.Einer der Legenden zufolge lebten eine Mutter und ihre Tochter in einer kleinen Hütte im dichten Wald auf dem Gebiet des heutigen Nukriani. Der Sohn war ein Jäger, als er auf die Jagd ging, jagte er ein Reh, und als er mit dem Wild an seinem Pferd zurückkam, stellte sich heraus, dass sein Pferd unmerklich von einem kleinen Hirsch gefolgt  wurde.  Als der Sohn von der Jagd zurückkehrte, als er dieses Bild sah, wurde er von seiner Mutter beschwert, denn er tötete die Hirschmutter. Auf georgische heißt ein Junge Hirsch  Nukri.    KAMBETCHOVANI Kambechovani, Kambechan, Kambechiani – ein historisch-geographisches Gebiet im Mittelalter in Georgien, das heutige Kiziki, genau dort, wo sich das Weingut GK befindet. Der Name wurde aufgrund der vorherrschenden Viehzucht, insbesondere der Kamelzucht, vergeben. Es wird in antiken Quellen mit Strabon (1. v. Chr. – 1. Jahrhundert n. Chr.) berichtet. RKATSITELI QVEVRI  KAMBETCHOVANI Trockener Weißwein aus der Rebsorte RkatsiteliHergestellt mit klassischer Technologie in KachetienRegion, Dorf Nukriani. Der Wein hat eine blasse Strohfarbeausgeprägte gelbe Fruchtnoten, lebendige Säure und köstlichschmecken. Am besten bei ca. +10-12° C genießen